活龍蝦多少錢一斤2017

『壹』 大龍蝦什麼價格一斤

作為一名真正的吃貨對於美食的喜愛絕不會僅止於平價的小吃，大龍蝦我相信愛吃的夥伴們一定都想過要吃一次，甚至已經預想好了要吃什麼味道的，哪個品種的。為什麼要說預想呢，因為我們都知道大龍蝦的價格偏高，且品種越好的越貴，所以普通人是很難經常吃到的。大龍蝦價格是怎麼樣的呢？多少錢一斤？

一、大龍蝦多少錢一隻

根據龍蝦的品種，以及市場定價不同，大龍蝦的價格會有差別，大龍蝦一隻（基本達到1斤）大概幾百塊錢左右。

二、大龍蝦的價格，按斤計算大概多少

1.鮮活波士頓龍蝦 新鮮生猛 加拿大海鮮水產野生 超大個大龍蝦 130元/斤

2.優品碼頭 加拿大原裝進口波龍 波士頓大龍蝦熟凍 670/斤

3.加拿大鮮活大龍蝦1.2斤肆團進口海鮮波士頓龍蝦活蝦 158/斤

三、大龍蝦的營養價值

1.蛋白質含量很高

龍蝦的蛋白質含量遠高於其它水產品，含有人體所必需的八種氨基酸，並且很容易被人體所消化吸收，幼兒所需的必需氨基酸同樣含量豐富。

2.含有人體必需的礦物質

和其它的水產品一樣，龍蝦中同樣含有較多的鈣、磷、鎂等，並且較一般的肉類中的含量要高，此外，還含有鐵、銅等重要的元素。經常食用可達到興奮肌肉、神經的效果。

3.脂肪含量極低

龍蝦中的脂肪含量僅為0.2%，比禽肉類以及其他對蝦等要低很多，並且這些極低含量的脂肪極易被人體消化吸收，可以防止膽固醇在體內積蓄。

4.含有豐富的維生素A、C、D。

5.蝦肉有壯陽補腎有、益氣滋陽、開胃化痰、通乳抗毒等功效

目前正是龍蝦上市的季節，中國菜園網在這里提醒您，在吃龍蝦時，一定凳鄭要注意將其充分煮熟、炒熟，吃龍裂粗橘蝦時盡量不要喝啤酒、不要吃水果，在吃完龍蝦後不要立刻喝茶，至少要間隔2小時以上。

四、大龍蝦的食用禁忌

1.盡量不喝啤酒

兩種食物一起會令你體內的嘌呤增加，而體內嘌呤過多就會誘發痛風。當然偶爾喝點也是沒有什麼問題的，但經常這樣就要小心了。

2.要煮熟吃

大龍蝦一定要煮熟哦，否則蝦肉體內的細菌和寄生蟲會侵害你的身體。

3.不能隔夜吃

大龍蝦和各種海鮮一樣都不能隔夜吃，龍蝦隔夜後會產生一些有害物質，吃了可能會損傷肝臟。

大龍蝦多少錢一隻？這個要看每個地方市場的價格哦。大龍蝦雖然營養價值高，但是還是建議大家能夠理性消費，愛吃也得控制在自己的消費水平范圍之內哈，不要盲目跟風過度消費。同時這也可以告訴大家要吃到更多好吃的就要更加努力工作，努力生活提高自己的生活水平，這樣才能吃到更多地美食哦！

『貳』 澳龍多少錢一斤

澳洲龍蝦的價格在45-60美元一斤，相當於人民幣300-400元一斤左右，而在我國的價格隨不同的地區略有不同，海鮮批發市場的價格約在200-400元一斤左右，而如果酒店或高級餐廳的話，可達600-1000元一斤左右。

足齡的澳洲龍蝦重為100～250g，國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹 部均勻連接，外被一層堅硬外殼；胸足5對，第1對特別發達而成強大的螯。

雄性的螯比雌性的發達，雄性整的外側端有一膜鮮質紅帶，是雌雄分別的第2性徵；有3對觸須，外緣的1對特別粗長，約長於體長的1/3。

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注意事項

消費者在選購澳龍的時候，應該將澳龍和紐龍區別開來，紐龍多為暗紅色或黑色或草色，爪紅色。與澳龍極為相似，但寬度和肥壯程度均不及澳龍。市面的所謂「澳龍」多為紐龍。

製作：將150克麵粉與鴨蛋和勻，製成全蛋面：將龍蝦宰殺、洗凈，切成3厘米方塊，拍生粉，入油鍋炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面條待用，培根切小粒炸脆。

『叄』 現在小龍蝦多少錢一斤

您好親，很高興為您解答哦，小龍蝦市場價格，是依據當初龍蝦的產量、質量，還有小龍蝦的個頭、以及市場需求量來定的。
以2022年來說，小龍蝦的產量是非常高的，總體市場的需求都是供過於求，自然價格會比以往低一些。一般1錢左右龍蝦，因為個頭小，通貨膨脹價錢都是在8至10塊左右一斤。而個頭大一點的，價格就會漲一些。自然品質高，個頭大一點的，每一個凈重在5錢、6錢乃至更多的，那樣價格自然也貴很多，有些廠家批發就在那25至30元一斤。因此實際小龍蝦的價錢，或是結合實際情況會出現增漲和降低的。
一、挑選小龍蝦的小技巧
1.依據種類挑選龍蝦
小龍蝦一般分為青殼龍蝦和紅殼龍蝦。在各個月份，就需要挑選不同類型的龍蝦種類。一般在龍蝦剛上市時，還是建議大家挑選青殼龍鏈緩蝦，肉質地較為圓潤。在7月棚轎模份的情況下，就選擇紅殼龍蝦，更為美味，黃也多。
2.依據個頭挑選龍蝦
龍蝦的個頭大小不一，建議在挑選龍蝦時，挑選大一點的龍蝦會更好一些。大一點的龍蝦個頭大，肉質地圓潤，並且龍蝦頭頂的蝦黃也很多，這種龍蝦最好吃。而小一點龍蝦，通常肉沒那麼圓潤，有些也沒有黃，因帆褲此口味上就需要差得多。
3.依據活力挑選龍蝦
在挑選龍蝦時，能夠把握住龍蝦的身體，隨後越過來看一下它活力。假如龍蝦的腳丫持續抽搐，表明活力好，龍蝦是新鮮的兇猛的。假如一動不動，或是動遲緩，那就說明活力不太好，質量也就不會很好了。
親，希望我的能幫到您，祝您生活愉快事業長虹

『肆』 大龍蝦多少錢一斤

這要看你是哪個地方的，市場銷售的大龍蝦中，以澳洲大龍蝦最為走俏，其價格一般穩定在每斤200元~250元之間。酒店銷售價在600-1000之間，也有銷售超過這個價格的，請自行判斷價格是否合適為宜。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。
龍蝦有12種之多，最常見的有錦綉龍蝦、日本龍蝦和中國龍蝦。錦綉龍蝦最大，可達55厘米，日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美，營養豐富，體色瑰麗，被視為蝦中之王。
由於中國市場需求強勁，導致世界龍蝦價格一路上揚，現在廣州市場上視不同品種，活龍蝦價格每公斤高達190-400元左右。
我國沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源，龍蝦具有生命周期長、耐儲運、食性雜、殼薄肉多、肉質鮮嫩等特點。龍蝦養殖可實行池塘養殖與網箱飼養配套，精養與暫養結合。每年可養兩茬，每茬180元，採用規格為50-120克的天然小龍蝦苗，平均龍蝦增重195-200克，每茬畝產798公斤以上，養殖效益很好。
不同城市消費水平也導致了龍蝦價格的不一樣，我們這邊15-20元不等。

『伍』 請問澳龍多少錢一斤

澳洲龍蝦市場價格很貴，在250～350元左右一斤。

足齡的澳洲龍蝦重為100～250g，國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹 部均勻連接，外被一層堅硬外殼。

酒店常見的「澳洲龍蝦」也叫錦綉龍蝦，多為廣東越南等地的花龍蝦，並不是正宗澳洲龍蝦。活龍蝦1隻(約750克)，麵粉200克，紅心鴨蛋1隻，紐西蘭黃油25克，芝士片5片，特濃鮮牛奶150克，碎芝士條10克。

(5)活龍蝦多少錢一斤2017擴展閱讀：

製作

將150克麵粉與鴨蛋和勻，製成全蛋面：將龍蝦宰殺、洗凈，切成3厘米方塊，拍生粉，入油鍋炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面條待用，培根切小粒炸脆；

鍋內下黃油、芝士片、鮮牛奶、麵粉醬燒開，用鹽、味精調味，製成芝士醬；用芝士醬把煮熟的面條加入炸好的培根粒拌勻，墊在盤底；

面條上面擺上炸好的龍蝦塊，入280℃烤箱烤15分鍾取出，上桌即可。

『陸』 現在市場上大龍蝦一般多少錢一斤一個大概幾斤呢

你好，這個大龍蝦的話一般是買到40塊錢到50塊錢1斤那種大氣的呢。一分價錢一分貨。

『柒』 大蝦多少錢一斤。

昨天中秋買的活大對蝦，75一斤，如果普通日子應該50一斤差不多，活的大個頭對蝦！

『捌』 現在小龍蝦多少錢一斤

2019年小龍蝦價格普遍低迷：
因各地價格略有差異，一部分城市為例：

安徽宣城市宣州區南漪湖小龍蝦18元一斤；
江蘇鹽城市東台市潛江小龍蝦19元一斤；
湖南長沙市芙蓉區克氏原螯蝦17元一斤；
四川瀘州市合江縣清水小龍蝦21元一斤；
湖北荊州市公安縣清水小龍蝦14.5元一斤；
廣西桂林市象山區克氏原螯蝦17元一斤；
廣西桂林市象山區青紅蝦17元一斤；
湖北武漢市黃陂區盱眙小龍蝦18元一斤；
江西贛州市信豐縣克氏原螯蝦20元一斤；
湖北黃岡市黃梅縣紅殼小龍蝦24元一斤；
四川內江市東興區內江小龍蝦18元一斤；
湖北荊州市洪湖市潛江小龍蝦16.5元一斤；
江蘇淮安市淮陰區青殼小龍蝦16元一斤；
福建漳州市龍海市紅殼小龍蝦16元一斤；
安徽宣城市郎溪縣潛江小龍蝦21元一斤等。
今年以來，小龍蝦價格一直低迷，相對去年最高峰時七八十元每斤的價格，今年總體價格不到去年的一半。

『玖』 小龍蝦多少錢一斤2017，最新小龍蝦價格

生的熟的，批發還是零售。
生的批發價在25-80之間，熟的在40-100之間
生的零售40-100，熟的在65-140之間

『拾』 活龍蝦多少錢一斤現在市場價格

波士頓龍蝦市場價，上海市寶山區報價1.8至2斤一隻的，160 元一斤，2斤起批。
1.4至1.6斤一隻的，145 元/斤的，3斤起批。
1斤一隻的，125 元/斤，1斤起批。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒，姜切片，蔥切長段
龍蝦洗凈，蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂，最好是有專業夾子把殼夾爆，這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦，蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾，這樣肉質就剛好，不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上，然後去煮調味料
熱鍋放油，爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油，不用加太多，後面不夠還可以補加在旁邊，盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ，活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾，約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
燜煮龍蝦
用料
龍蝦1隻
姜適量
蒜適量
蔥適量
料酒6勺
蒸魚豉油3勺
粉絲把
色拉油少許
黑胡椒少許
做法
龍蝦塊洗干凈
蔥姜蒜准備好
姜切片，蔥切段
油鍋熱了放入蔥白姜蒜
盛出來
放入龍蝦翻炒
加入料酒，黑胡椒粒，蓋上鍋蓋，中火燜煮
加入蔥姜蒜
倒適量蒸魚豉油
准備少許魔芋粉絲
加半碗水，煮開放入粉絲，或者伊面
加入青蔥段
翻炒即可
蒜蓉蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
粉絲3把
大蒜1頭
蚝油1勺
黃油40克
香油半勺
鹽適量
香蔥適量
步驟
龍蝦放尿後，直接把兩只大鉗子擰下來，注意要快准狠
一鍋水加鹽，把龍蝦鉗子虧宴先煮5分鍾左右，然後取出砍開硬殼，橫著砍一圈，就很容易取出鉗子里的肉
擰下頭來，把頭的蓋和背面分開
把鰓剪掉，龍蝦身體剪成一段一段，根據自己喜歡的大小，也可以豎著切開兩半
大蒜末洗一下瀝干水分，鍋里融化黃油，加入大蒜炒香，加蚝油和鹽盛出備用
泡軟的粉絲加香油和一點鹽拌勻鋪在盤子里
把龍蝦擺好，淋上蒜蓉，蒸10分鍾
最後潑一勺熱油，撒上蔥花
清蒸龍蝦
用料
龍蝦2隻
蔥2根
姜兩片
生抽4勺
蒜泥7勺
浙醋看喜好
做法
龍蝦不能放在自來水裡。買回家最好馬上殺。首先一定要放尿放尿放尿（重要的事情說三遍）。不放蝦肉會有臭味滑空銷。
用一根筷子從蝦尾的尿口一直戳到頭。拔出來的時候蝦會發出信游噗噗的聲音然後出很多尿（畫面略慘我沒錄）。來回兩次後清水沖洗
把蝦分開去頭（我直接用毛巾包著用手把它掰開的）
把龍蝦殼敲碎。蝦身肚子中間豎切一條，再把後背兩邊切開。這樣可以把白白的肚皮軟殼撕下來。蝦鉗可以四下敲出一個長方形
把龍蝦放在蒸鍋里。放上薑片中大火蒸10-12分鍾，或著看到龍蝦肉全部變白。出鍋前2分鍾放上蒜泥和切好的蔥段。這樣蔥不會變色
蒜蓉龍蝦蒸粉絲