江西麵包糠多少錢一斤
⑴ 一般情況下,麵包糠在哪裡有賣
就在麵包房有賣啊~不要去那種兆罩連鎖正規的店,小一點的自己店都可以買到,價格不貴,五塊錢就可以買到一包,我以前做過蛋撻的材料都是咐猜宴在那種衡銀小麵包房買的
⑵ 自發粉。麵包糠。玉米澱粉各多少錢
都不貴,玉米澱粉一塊錢左右,麵包糠幾塊錢一包,自發粉也要看袋裝的大小。
⑶ 那裡有買麵包糠的多少錢一斤
網上有賣的,10來塊錢一包,還有就是麵包店有賣的。
⑷ 如何炸雞柳
雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。
1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蚝油腌制半小時。
2.腌好後沾上干澱粉,再沾上蛋液,再粘麵包屑,壓實。
3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。
雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。
製作步驟
1.先將雞胸肉切成絲,然後放入腌水中浸泡半小時,腌水調制比例為
每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水攪勻,然後再把炸雞粉調槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。
2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入麵包糠中抖上一層麵包糠,分開,抖開多餘的啟升麵包糠。
3.下油鍋炸1-2分鍾撈出,撒上孜然粉和香辣灑粉裝入雞悄滾老柳袋中即成。
1、買雞胸肉,切絲,盡量切的細一些(因為要沾上麵包糠會變的很粗的)。2、腌制雞絲,我用的是十三香、鹽、雞精、孜然粉、料酒(料酒是為了去味的),我腌制了大約半個小時左右,感覺時間長些能更好的入味。
3、用雞蛋、麵粉調制糊糊,拌在腌制好的雞絲上。
4、沾麵包糠。這可是關鍵啊。因為有雞蛋麵粉糊糊,所以非常好沾,我喜歡沾的多多的,那樣很酥脆,吼吼
5、下油鍋炸,記得要小火炸,因為麵包糠很容易炸好,而且最好是把雞絲放在在笊籬上面炸,因為有麵包糠的關系那個渣渣黑黑的影響效果。炸到變色即可。
1. 雞柳順纖維方向切條,加入現磨的黑胡椒、現磨白鬍椒、現磨蒜粉、卡夫的芝士粉、鹽、橄欖油、澱粉抓勻靜止30分鍾。
2. 靜止後的雞肉,加入低粉和水略微攪拌到剛好掛糊(沾在雞柳上有一定黏稠度可以很容易的沾上麵包糠)的狀態,也可以適當加入蛋液。
3. 准備一個盤子倒入麵包糠,將掛糊的雞柳在麵包糠里滾一圈均勻沾上麵包糠,燒熱油,炸熟即可。裝盤後再撒上備仿現磨黑胡椒調味。
⑸ 油糠多少錢一斤
大豆油元寶的40元左右一桶,周老闆雞柳麵包糠180元56斤,雞大胸現在7元左右一斤。做雞柳還是很好的
⑹ 哪裡有麵包糠賣
問題一:麵包糠一般哪有賣的? 可能用麵包的邊角料切下來.撮成碎沫製成.最經經濟實惠的方法就是將饅頭涼飢了.去搏攜悄掉皮.然後撮成沫製成麵包糠基渣的代用品.用起來和麵包糠沒什麼區別.同樣也可以在超市中買到現成的麵包糠.
問題二:麵包糠一般哪裡有賣啊? 超市有賣的
問題三:一般情況下,麵包糠在哪裡有賣? 超市有買、幾塊錢 追問: 我已經買到了,
問題四:麵包糠哪裡有賣 超市有買、幾塊錢 追問: 我已經買到了,
問題五:哪裡有麵包糠賣 大型超市。
麵包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
問題六:哪裡有賣麵包糠的 找不到賣的。就自己做。買幾個饅頭。切片。曬干。用手揉搓成面。就成麵包糠了
問題七:麵包糠是什麼?哪裡有賣?? 麵包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫干制後,再經過均勻粉碎而來的。
去麵包店買回來自己做就可以了
用料:
南瓜吐司
做法:
1.用手把已發硬的麵包揉碎
2.第一次揉碎之後
3.用大孔篩過篩
4.第一次過篩完畢
5.過篩之後,再把大顆粒揉碎,再稍稍用大孔篩過篩
6.揀出色澤不均勻的麵包屑
7.放入烤箱中層180度10分鍾去除水分,觀察可別烤焦了,否則麵包屑色澤會不一致
8.左邊是自製的,右邊是買的。無論是從色澤還是顆隱猜粒粗細程度看差異都不大
9.左邊是白麵包放攪拌機自製的,右邊是南瓜麵包手工自製的,色澤和粗細程度區別都比較大
10.冷卻後密封保存,盡快食用
問題八:重慶哪裡有賣麵包糠的啊? 一般大型超市都有的賣的,你可以去找找,也可以去,大的調料批發市場去買。我沒去重慶,不知道你們的市場在哪裡,只能給你提供大概的方向了。
問題九:【求助】麵包糠哪裡有賣啊,超市??? 大潤發。在調料區。。。如果在西區大潤發更容易找到。。。。在調料區。。。貌似在花椒、桂皮的旁邊。。發酵粉的對面。。。。 查看原帖>>
問題十:麵包店有麵包糠賣嗎 超市就有賣的,沒那麼麻煩,一般都在賣鹽、糖、豆陷、粉芡那塊,大概3-5塊一袋
⑺ 什麼牌子的麵包糠好用
麵包糠品牌推薦:百鑽、百味佳、百利、大喜大、新良。
1、百鑽
百鑽品牌創立於1986年,是一個專門生產經營酵母粉、泡辯源打粉、麵包糠、乳製品等用於烘焙、烹飪、釀酒等領域的調味料和原材料,知名度高且品質穩定,泡打粉十大牌子之一。