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現在雲南一斤多少錢

發布時間: 2023-05-10 09:45:10

『壹』 雲南松茸多少人民幣一斤

松茸分為新鮮松茸和干松茸,兩者之間的價格不一樣,其中新鮮松茸在120-420元之間一斤,干松茸價格相對穩定,帶皮干松茸1500元/公斤,去皮干松茸片1100-1600左右/公斤。

新鮮松茸的保存方法

當新鮮松茸處在零下1.5度-2度之間,在雲南、四川、西藏等地,大約能保存3天左右;而在東北地區,則可以保存大約7天左右。

用白菜葉子把鮮松茸包裹起來,放置在陰涼潮濕的地方,可以使松茸的保鮮期延長到4天左右。

若想要長時間保存新鮮松茸,那隻能分散冷藏:把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏,分散隔開保存期更久。放在冰箱的冷藏室,則可以保存一周左右的時間。

如果還想保存更長時間,只能把它速凍。

還有一種方法,就是把它做成鹽漬松茸保存。具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鍾左右,瀝出,放在一個容器里,再撒上食鹽,就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。

干松茸的保存方法

如果買來就是干松茸,找一個乾燥且避乎亂光的地擾頃茄方存放便可。

如果買來是新鮮松茸,那就需要先清理松茸了。首先用盆子放一盆清水,水龍頭開著保持活水的狀態,但是不要太大的水。接著在水中輕輕地剝去菌子上的泥土和雜草。在菌根位置,用小刀小心地削去根部的泥沙。一般來說,松茸本身就是偏褐色的菌類,菌蓋的絨可以刮也可以不刮,它本身是完全可以吃的。清洗完之後,可將新鮮松茸切片。然後再放在陽光下曬干。在將它曬至無水狀態後緩察,用塑料包裝袋包好,乾燥避光存放,這樣便可常年保存。

『貳』 雲南革果價格多少錢一斤

雲南革果(應為蘋果)價格,昆明的農貿集市是10至13元一公斤。
蘋果食譜
胡蘿卜蘋果泥發糕
原料:麵粉哪缺備、胡蘿卜、蘋果泥、酵母、白糖、水
做法
1、麵粉中加入酵母、白糖、果泥和適量溫水和成較軟的面團進行發酵;(因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可)
2、面團發酵完成後用手揉勻排出氣體;
3、將面團放入容器中進行二次發酵(容器四周塗一層油防粘)
4、面團發酵到2倍大時表面撒少許胡蘿卜片裝飾後入蒸鍋大火蒸20分鍾即可;
5、取出發糕脫模。
美食小貼士
1、因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可;
2、蒸的時間根據面團的多少而定。
拔絲蘋果
原料:蘋果500克,白糖100克,芝麻5克,雞蛋1個,澱粉75克,麵粉50克,花生油1500克(約耗100克)。
做法
1、將蘋果洗凈,去除外皮和內核,切成塊,放在干澱粉內拍粉。
2、雞蛋磕開,加麵粉、澱粉、水,攪打成雞蛋糊備用。
3、炒鍋洗凈,置旺火上,下花生油,燒至六成熱,將蘋果逐塊掛糊,下油鍋炸,至外殼硬脆、色澤變黃時撈出瀝油。
4、炒鍋留少許底油,加白糖及適量水,炒至溶化,糖液由大泡變為小泡,色澤由淡黃轉呈金黃時,倒入炸好的蘋果,離火顛翻,撒上熟芝麻,裝入塗過油的盤內,隨涼開水扮並一小碗上席即成。
甜辣蘋果蝦
材料:海蝦,蘋果1個,蒜片,香菜,大李毀喜大糖醋辣醬,色拉油。
做法
1、備材料大喜大糖醋辣醬、海蝦等材料,蘋果去皮切片
2、熱鍋,下油炒香蒜片
3、下海蝦翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣醬
5、下一小碗水,中火煮至蝦入味
6、下蘋果片
7、翻炒均勻
8、下香菜段炒法勻,即可上碟
肉桂蘋果泡芙
泡芙原料:黃油45克,低粉60克,雞蛋2隻,糖少許,鹽少許,水90克,粗糖適量
肉桂蘋果餡:大個蘋果2隻切丁,白糖40克,檸檬1/2個,錫蘭肉桂粉少許,黑加侖40克,
瓜子仁30克,黃油25克,金色朗姆酒少許
半個檸檬擠汁,檸檬皮去掉白色部分切細絲,黑加侖提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香備用
做法
黃油放入鍋中小火融化
接著倒入糖慢慢融化
等糖剛融化立刻倒入切好的蘋果丁拌勻,中火煮蘋果丁直到湯汁收干,
倒入檸檬汁,檸檬皮絲,錫蘭肉桂粉和酒漬黑加侖拌勻,略煮片刻
最後放入炒香的瓜子仁拌勻,放涼備用
黃油切小塊放入鍋中加糖,水,鹽,煮沸後關火
一次篩入過篩一遍的低粉
拌勻後再次開火,中小火邊加熱邊攪拌直到鍋底出現薄薄的一層膜
面團看上去很滋潤光滑,倒入另一個小鍋中,分次加入蛋液攪勻,每次都要充分拌勻再加下一次蛋液
拌勻的麵糊挑起緩慢落下的麵糊呈倒三角的形狀
麵糊裝入裱花袋擠到烤盤上,表面撒上粗糖(此處沒拍),爐溫180度中上層烤30分鍾,烤好的泡芙不要急著取出,燜在烤箱中等待溫度降低後再取出。
將蘋果餡填入泡芙內就可以了

『叄』 雲南松蓉多少錢一斤

25到30塊一斤吧。在雲南昭通那些賣點很多的。30塊一斤。

『肆』 雲南昭通牛雜現多少錢一斤

雲南昭通牛雜,目前的價格的話是30塊錢一斤的,還是比較便宜的呀,可以前來購買的

『伍』 雲南玉溪無籽紅提收購價多少錢一斤

在一些菜市場,包括一些批發部裡面收購的價格基本上都在20塊錢到30塊錢左右一斤,總體來說價格都是比較便宜的,你可以多買一點。

『陸』 雲南文山滿澤三七粉需要多少錢一斤

便宜的80元左右一斤,這雲南滿澤三七粉,都是文山春三七頭,水洗晾乾原三七頭打粉,相對那些不好、不純、生長時間短、提取什麼的三七粉,要貴些,但質量好,食用效果也要好些,產地又叫它為我們滿澤三七粉,是多年專做文山好三七頭粉的,便宜的80元左右、100多元一斤,一般的兩三百元一斤,好些的300多元、400多元一斤,也有很大個的老三七頭粉,五六百元一斤的,也是有的,具體看質量,每個人的選擇不一樣

『柒』 今日雲南文山滿澤三七價格多少錢一斤,最新價格表

今日,雲南滿澤三七,文山好三七,三七粉、三七片較價格為:12頭三七750元一斤,15頭三七600元一斤,16頭三七550元一斤⌄18頭三七440元一斤,20頭三七400元一斤,30頭三七290元一斤,40頭三七240元一斤,60頭三七210元一斤,80頭三七180元一斤……小三七頭75元一斤;雲南滿澤三七,是挑選文山產地、大山裡自然生長時間久的老三七頭,水洗晾乾春三七,原三七頭,三七中比較好的,干度夠,堅實、飽滿;可打磨三七粉,沖壓三七粉片;價格表僅供參考,每個階段,三七行情有所變化,同頭數三七,質量不一樣,價格多少錢一斤也不一樣,如12頭三七,好的750元一斤,但便宜的,100元左右一斤、60元左右一斤都是有的,如外地三七、拋光打蠟、膠粘、提取、其它原料做成的、其它三七品種、崔出來的,那確實便宜許多,但又有何用。雲南滿澤三七,多年專做文山好三七,大個春三七頭,現磨生三七超細粉、三七頭粉,沖壓三七粉片,好些的,大家用300多元一斤的就行;生活中所見,某些很大很便宜的大三七頭,可都是加工出來的哦!20頭以內的大三七頭,是很貴的。

『捌』 正宗雲南滇紅茶多少錢一斤

正宗雲南滇紅茶,
一斤約100至200元。
雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。

『玖』 雲南文山三七粉一斤多少錢

一斤在300元左右,具體看質量,或者在什麼地方,每個階段的行情,我用的是雲南滿澤三七粉,產地比較好的三七粉,300多元一斤的,但也有便宜些200多元、100多元一斤的,這三七粉,又叫文山滿澤三七粉,是挑選文山產地,大個好三七現磨的生三七超細粉,便宜的也有90元左右一斤的,再好些的也有400多元或以上的,個人吃,300多元、400多元的就可以了,比較好的了,產地,相對便宜些。 網路上面有這方面的資料。

『拾』 雲南文山三七2020年價目表價格多少錢一斤

雲南文山三七200年價格:20頭三七好貨390元一斤;30頭三七,本地老三七頭290元左右一斤,本地40頭三七240元左右一斤,60頭210元左右一斤,文山好三七,雲南滿澤三七,精選本地老三七、春三七頭;好的大三七頭,18頭三七,430元左右一斤,15頭、16頭三七500多元一斤……每個階段行情有幾十元的差距,每個頭數的三七,好壞不一樣,價格也不一樣,上方為本地好三七、老乾三七頭價格,僅供參考;多少錢一斤,具體要看行情與三七質量、是否原三七頭、生長時間、干度等,如20頭三七,好的300多元一斤,但便宜100多元、幾十元一斤也是有的。 網路上面有這方面的資料。

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