花甲螺多少錢一斤
⑴ 北海銀灘花甲螺多少錢一斤
黃沙水產批發市嘗芳村水產批發市大伍嘗番禺五湖四海水產肆仿槐批發市常裂友 目前菜市場海鮮檔的花甲零售價約為8到10元一市斤。
⑵ 花甲螺肉質細嫩,用什麼辦法炒比較入味
說到花甲,相信大家一定都不陌生,價格相對於其他海鮮來說更加便宜,花甲的肉質鮮嫩,經過爆炒後香辣可口,搭配上一瓶冰啤酒真的是非常美味,受歡迎程度僅次於小龍蝦。最近就特別懷念夜市上的花甲櫻陸,雖然它好吃,但是它的價格也不便宜,一盤花甲能賣到30塊左右,每次一盤都不夠吃。
小貼士1.花甲一定要吐干凈沙子,買花甲是可以讓賣家盛入一些水,在家中養1天確保吐干凈沙子,再炒制,賣家那裡的是海水,自來水養不活花甲。
2.至於辣椒醬和豆瓣醬和的用量,自行調節,由於兩個醬都咸,因此最後沒有用鹽再調味了。
3.喜歡更辣的朋友可以多加一點小米辣或者選辣的辣椒加進去。不喜歡吃辣的朋友可以不加小米辣和其他辣椒,一樣很好吃。
4.花甲煮至開口後要立刻撈出,以免煮太老影響口感。
5.爆炒的過程中加入白酒也是能起到去腥和提鮮的作用。
⑶ 田螺和花甲哪個貴
田螺和花甲中是田螺貴。因為中國水產頻道報道,夏末秋初,海產品大量上市,昆明部分伍乎棗海鮮價格下跌明顯。昨日,記者走訪主城區和平海鮮頃御農貿市場、篆新農貿市場發現,昆明部分海鮮價格在下跌。記者了解到,在和平海鮮農貿市場,花蟹110元/公斤,毛蟹230元/公斤,三文魚110元/公斤,花甲20元/公斤,指甲貝25元/公斤,田腔拆螺60元/公斤,鮑魚110元/公斤-130元/公斤,價格均較上月有所下跌。其中田螺比花甲貴了40元。
⑷ 哪位大神知道三亞海鮮市場,平民價的!
三亞第一市場。以下是三亞物價局給出的海鮮價格
發布單位:三亞市物價局執行日期:2016年1月25日
種類 海鮮品名稱 計量單位 海鮮排檔最高銷售價格 備注
魚類 海鯉 元/500克 89
白星笛鯛魚(星點笛鯛) 元/500克 89
尖吻鱸魚(金目鱸) 元/500克 89
青石斑魚 元/500克 101
褐點石斑魚(老虎斑) 元/500克 196
鰓棘鱸魚(藍東星斑) 元/500克 251
鞍帶石斑魚(龍膽石斑) 元/500克 109
千年笛鯛魚(川紋笛鯛) 元/500克 83
鯊魚(條紋斑竹鯊) 元/500克 208
花尾胡椒鯛魚(黑包公) 元/500克 76
海鰻魚 元/500克 96
卵形鯧鰺(白鯧魚) 元/500克 89
眼斑擬石首魚(斑點尾鱸/銀魚) 元/500克 89
軍曹魚(海乾草) 元/500克 76
青鸚哥魚(青衣魚/采眉魚) 元/500克 208
漠斑牙鮃(多寶魚) 元/500克 89
尖翅燕魚(燕魚) 元/500克 96
螺貝類 波紋巴非蛤(芒果螺) 元/500克 99 大:12-19個左右/斤
波紋巴非蛤(芒果螺) 元/500克 48 中:20-25個左右/斤
波紋巴非蛤(芒果螺) 元/500克 29 小:26-35個左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 36 大:15-20個左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 29 小:21-30個左右/斤
黑口螺 元/500克 19
密肋粗飾蚶(三灣螺) 元/500克 24
斑紋厚大蛤(麵包螺) 元/500克 61
麗文蛤(海白螺) 元/500克 12
鈍綴錦蛤(沙包螺) 元/500克 48
黃邊糙鳥蛤(雞腿螺) 元/500克 73 陵水產
黃邊糙鳥蛤(雞腿螺) 元/500克 73 本地產
紅口桶螺(紅口螺) 元/500克 73
方斑東風螺(花螺) 元/500克 99 大:30-40個左右/斤
方斑東風螺(花螺) 元/500克 88 小:50-60個左右/斤
華貴櫛孔扇貝 元/500克 36
櫛江珧(帶子螺) 元/個 17
紫海膽(海膽) 元/個 24
青蛤(七彩螺) 元/500克 24
牡蠣(生蚝) 元/個 10 5個左右/斤
瓜螺 元/500克 88 大:2斤左右/個
瓜螺 元/500克 77 中:0.5-1.9斤左右/斤
雜色鮑(九孔鮑) 元/500克 198 大:8-10個左右/斤
雜色鮑(九孔鮑) 元/500克 168 中:11-15個左右/斤
雜色鮑(九孔鮑) 元/500克 139 小:16-20個左右/斤
象拔蚌 元/500克 243 大:1.5斤左右/個
象拔蚌 元/500克 110 小:10個左右/斤
竹蟶 元/500克 88
花甲螺 元/500克 73 本地產
花甲螺 元/500克 68 外地產
墨魚(烏賊) 元/500克 88
蝦類 中國龍蝦(青龍蝦) 元/500克 367 大:2斤左右/只
中國龍蝦(青龍蝦) 元/500克 335 中:1.5斤左右/只
中國龍蝦(青龍蝦) 元/500克 341 小:1斤以下/只
錦綉龍蝦(花龍蝦) 元/500克 479 大:2.0斤左右/只
錦綉龍蝦(花龍蝦) 元/500克 431 中:1.5斤左右/只
錦綉龍蝦(花龍蝦) 元/500克 341 小:1斤以下/只
澳洲龍蝦 元/500克 205 大:2斤左右/只
澳洲龍蝦 元/500克 182 小:1斤左右/只
刀額新對蝦(麻蝦) 元/500克 188
南美白對蝦(基圍蝦) 元/500克 55 30-40尾左右/斤
蝦蛄(瀨尿蝦) 元/500克 343 0.5斤以上/尾
蝦蛄(瀨尿蝦) 元/500克 222 帶膏大:8尾左右/斤
蝦蛄(瀨尿蝦) 元/500克 163 無膏:10尾左右/斤
花對蝦(大對蝦) 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
花對蝦(大對蝦) 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
斑節對蝦 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
斑節對蝦 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
蟹類 紅花蟹 元/500克 290 大:1.0-1.5斤/只
紅花蟹 元/500克 236 中:0.6-0.9斤/只
紅花蟹 元/500克 193 小:0.5斤以下/只
青花蟹 元/500克 173 大:2-3隻左右/斤
青花蟹 元/500克 154 中:4-6隻左右/斤
蘭花蟹 元/500克 173 大:2-3隻左右/斤
蘭花蟹 元/500克 135 中:4-6隻左右/斤
卷折饅頭蟹(饅頭蟹/麵包蟹) 元/500克 61 2隻左右/斤
紅星梭子蟹(三點蟹) 元/500克 116 大2-3隻/斤
鋸緣青蟹(膏蟹) 元/500克 173 特大:1-1.5斤/只
鋸緣青蟹(膏蟹) 元/500克 135 大:0.5-1斤/只
鋸緣青蟹(膏蟹) 元/500克 116 中:0.5斤以下/只
鋸緣青蟹(肉蟹) 元/500克 106 大:0.8斤以上/只
鋸緣青蟹(肉蟹) 元/500克 92 中:0.4-0.7斤左右/只
珍珠蟹 元/500克 218
說明:1、以上價格為海鮮排檔當日執行的最高銷售價格。
2、價格舉報投訴電話:0898-88273400或12358、12345政府熱線
3、溫馨提示:旅遊旺季,海鮮品供需矛盾大,價格高,消費需謹慎。
4、以下為海鮮加工費
⑸ 花甲一斤多少錢
花甲一斤大約10-18元
(5)花甲螺多少錢一斤擴展閱讀
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規則的紫色博文狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入淺
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的葯物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。
美食禁忌:
花甲:有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
⑹ 花甲多少錢一斤,長沙哪裡有批發
以下這兩個地方都有,看你離哪兒近了。價格在5左右
1.馬王堆海鮮水產市場
地址:嘉雨路302號
2.長沙紅星批發市場
地 址: 湖南雨花區韶山南路71號
花甲的介紹
花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
花甲的營養價值
1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
花甲的功效與作用
中醫認為,花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。
花甲適用人群
1. 一般人群均可食用,高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2. 有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
花甲的搭配禁忌?
花甲+田螺:同食會引起中毒,可以用胡荽解毒。
花甲+甘草:忌同食。
花甲肉+韭菜:炒食,可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。
花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛:可治慢性支氣管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山葯:同煮湯食用,可治口乾、乾咳、心煩、手足心熱等症。
花甲的做法大全
1、花甲豆腐湯
原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗(500ml左右)、鹽1小勺、白鬍椒粉適量。
做法:
1、蛤蜊用冷水淘洗幾次,放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用;
(水中放少許麻油能夠促使蛤蜊盡快吐沙)
2、熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香;
(此步不用放油,培根本身會有少許油分滲出)
3、倒入一碗高湯大火煮開;
4、放入切塊的豆腐煮開;
5、再放入蛤蜊,中火加蓋煮5分鍾;
6、最後調入鹽和白鬍椒粉即可。
2、花甲肉拌黃瓜
原料:嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法:
1、沙蛤蜊洗凈,加沒過的涼水,大火煮開;
2、取出蛤蜊肉;
3、把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中,用笊籬旋洗蛤蜊肉,撈出備用;
4、用擀麵杖拍碎黃瓜,用手把黃瓜掰成小塊;
5、把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合,加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎;
6、調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。
3、花甲粥
原料:冷凍蛋炒飯1包,蛤蜊12顆,高湯5杯,姜絲1大匙,蔥花適量,鹽1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙。
做法:
1.將所有材料准備好,冷凍蛋炒飯包裝打開備用。
2.將高湯5杯煮沸,放入冷凍蛋炒飯,熬煮成粥狀,約需15分鍾。
3.放入鹽、糖及蛤蜊、姜絲一起煮至蛤蜊殼全開,即可熄火,再放入蔥花、香油,即可盛入碗中食用。
花甲的介紹(資料來源以下網址)http://www.pcbaby.com.cn/qzbd/scbk/shuichan/1109/1028148.html