市場蓮花菜一斤多少錢

『壹』 蓮花菜是什麼樣的，主要產地在哪裡

這種菜好像很多地方都可以種，主要的產租斗地山東爛旁，陝西弊歷磨，甘肅，雲南等地

『貳』 台灣高幾菜象什樣

捲心菜，植物學上稱結球甘藍，又稱洋白菜、圓白菜、包菜、包心禪乎菜、蓮花菜、疙瘩白，是一種常見蔬菜。中國山西、陝西等北方地區多稱蓮花白、花白或茴子白，廣東部分地區亦稱「椰菜」。在台灣習稱高麗菜或甘藍菜。

台灣還劃分 高山生產 跟平地生產 價差十幾倍

因為高山天冷 長的慢 口感與甜度很高

平地長的快 產量多 所以品感與甜度 略遜色一點

但也有很特別情況就是 冬天太冷 冷到 平地的高麗菜跟高山的 品質相差不遠

前三年前 有這一種情況 而且 一顆才兩塊人民幣

這個因為台風的關系 一顆 五十塊人民幣左右 價格高 會破快要一百!

台灣有句俗話叫 菜金 菜土 也是因為台賀橘悉風的關系

天氣好時 菜類品質都不錯 產量大 就很便宜! 可能一把菜才十塊錢

台風來時 什麼菜都爛掉死光了 就價值高了 五六倍到 十倍!

這個跟管理技術 有關

最近 我看到 fb 有一個溫室種茄子

他發布了一個 技術 讓我伍亮現在還感覺 感動.......

當台風來時 他把溫室的田裡 全放滿水 讓茄子 啟動植物的 防水機制

等台風進來時 他把溫室的田水 全部放掉 在這個情況下

由於茄子早就吸滿了水份 植物就會自動轉為 保護自已的模式

高濕度的環境 也不會爛掉

結果 他從每公斤七十塊台幣 一直採到 每公斤 120台幣

三天采一次 每一次 五六百公斤..... 一次就是六萬塊台幣 這個是交給 大盤商的價格

所以 管理技術很重要 我也很敬佩他 願意分享這個技術讓其他農友知道

這只是 讓植物 啟動了 自我保護的機制 卻讓菜能在 台風天 不會爛掉 的技術

『叄』 反季節蔬菜價格比較高，為什麼農民卻不願意種植

成本高。種植反季節蔬菜成本是非常高的，首先得需要大棚，然後還得每天注意它的溫度。反正付出跟收獲不成正比。

現在在冬天，不論是在北方地區，或是在南方地區地區的蔬菜銷售市場上依然能夠購到新鮮的辣椒，絲瓜，西紅團橘柿，菜豆等以往在冬天不太可能購到的新鮮蔬菜。夏秋季時節能夠購到新鮮柔嫩的葉菜蔬菜。這就是反季節蔬菜，反季節蔬菜是可以確保全年度蔬菜供貨的重要途徑之一。

反季節蔬菜價錢非常高，可農戶為何非常少想要種植呢？

一是銷售市場的反季節蔬菜價錢盡管較為高，可是蔬菜的田裡價錢是極低的，蔬菜回收商一般是砍價回收，如大家村種植的反季節蔬菜蓮花白，一斤收購價便是0.15元上下，而蔬菜銷售市場市場價格是1元之上，田裡蔬菜收購價和非反季節蔬菜的市場價格類似，沒什麼優點可談，因而農戶種植的工作積極性不高。

二是在中國長江河段往北的眾多地區，冬天溫度在0℃下列，一些地區乃至在—40℃，大部分地區不可以開展露地，只有採用溫室大棚種植。可是溫室大棚的基本建設成本高，種植管理方法技術標准高，一般農戶在政治上承擔不上，在種植管理方法上欠缺溫室大棚種植管理方法技術性，害怕資金投入，盡管冬天蔬菜價錢高，尤其是北方地區地區，可是由於這兩個要素，大部分農戶是不願意種植。

『肆』 一個蓮花菜多少斤重

3.5~4.0斤。空握旅一個蓮花菜有3.5-4斤，結球甘藍（「Brassica oleracea L.var.capitata L.」），別名結球甘藍，又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜，是十字花科、芸苔屬的植物，為皮鍵甘藍（「Brassica oleracea L.」）的斗凳變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。

『伍』 蓮花菜怎麼炒

食材：蓮花菜、食用鹽、味精、食用油。洞頃巧

1、將蓮花菜清洗干凈並切成絲狀。

2、打開燃氣灶或者電磁爐，將油倒入鍋中，至七成熱（有白煙冒出）。將切好的蓮花菜倒入鍋中翻炒，加入適量，鹽和味精翻炒2分鍾加入適量水燜煮3分鍾即可。將燜煮好的蓮花菜從鍋中裝盤盛出即可食用。納鍵

功效：有清熱涼血的功效，有治療熱病口渴、衄血、咳血、下血的作用。還有健脾開胃，通便止瀉的功效，有治療脾胃虛弱，食慾不佳的作用，以及防止便秘。其所含有的銅，鋅，鎂，鉀等微量元素及蛋白質，維生素等營養物質，有補益氣血的功效，可以治療貧血。還有養胃滋陰的功效，是女性美容的佳品，還能延年益壽。還具有生津止渴的作用，可以用於夏季容乎臘易口渴，咽干，煩躁的人群食用。

『陸』 一斤蓮花白煮熟有多少克重呢

一斤蓮花白煮熟有多少克重呢，3.5~4.0斤。一個蓮花菜有3.5-4斤，結球甘藍（「晌襪漏Brassica oleracea L.var.capitata L.」），別名結球甘藍宴爛，又稱洋白菜，而兩片蓮花好茄白葉子的重量：乾的非常輕，普通大小半張的話也就20克-30克左右。新鮮的普通大小的話半張約摸100-200克左右。

『柒』 蓮花白菜一斤多少個

1斤包菜大概2個。一個捲心菜大約辯液半斤到一斤左右。優質捲心菜拿上手後感覺比較沉，捲心菜的水分比攜掘物較足，結構緊湊，口感會更好，而劣質散衡的捲心菜拿上手感覺比較輕

『捌』 石河子蓮花白酸菜哪裡有賣

石河子攔枯市內有很多菜市場，都可以買到蓮花白酸菜，比如石河子市西銷並大街蔬菜批發市場、石河子市中山路蔬菜批發市場、石河子市簡斗洞東大街蔬菜批發市場等等

『玖』 現在白菜多少錢一斤

白菜的價格是浮動的，和氣候，地區都存在關系。下面是對白菜的具體介紹：
白菜原產於我國北方，是十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即「圓白菜」或「洋白菜」。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。 白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，具有益胃生津，清熱除煩的功能，素有「菜中之王」的美稱，為廣大群眾所喜愛。白菜由芸薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
儲存方法：
1、腌白菜：採收充分成熟的成株，除去根部及老葉，洗凈，待水分蒸發並稍萎蔫時，加鹽干揉，碼入陶缸或大木桶中。一層菜、一層鹽，碼滿為止，上壓重石。數天後待汁液浸出，再上下翻動一次，如前壓緊約經25-30天後，即可食用。每50kg鮮菜可加鹽2.5-4kg。
2、白菜乾：採收充分生長的成株，去根和老葉、洗凈、沸水泡片刻後上架曬干。
3、挑選包心的大白菜以直到頂部包心緊、分量重、底部突出、根的切口大的不為好。