鐵鍋羊頭多少錢一斤

A. 新疆大集熟羊頭肉多少錢一斤

新疆大集上的熟羊頭肉一般來說我們不按金屬我們都是按公斤來說的一般一公斤大概在三十多到四十多左右每個地方的價格也不一樣南北疆的差別也比較大

B. 現在生羊頭多少錢一斤

市場價差不多20幾快

羊頭菜的做法

主料：羊骨1500克,羊血150克,羊肥腸(大腸)150克,羊肺150克,羊肝150克,羊心150克,羊肚150克,羊頭肉200克
調料：大蔥150克,鹽25克,辣椒(紅、尖、干)50克
做法：
1. 取羊的骨架、羊肉、大小腸肚、心肺、肝及血；
2. 先將羊骨架上火熬煮，使其精髓盡化湯中，色呈乳白；
3. 將羊頭肉及下水放湯內煮至嫩軟適口；
4. 羊血要放些鹽，然後用溫水煮熟，待冷卻凝固成塊狀，隨吃隨加；
5. 食時再配些羊油煎的辣椒面、蔥絲、鹽等調料即成。

自製白水羊頭的做法：

主料： 羊頭肉 3000克
調料： 粗鹽 25克 花椒 1克 丁香 1克 砂仁 1克 各適量
做法：
1.選用2至3齡也稱「四六口」的內蒙古產的山羊頭（是被閹割過的公頭號，俗稱羯羊，這種羊頭，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小時，用板刷反復刷洗頭皮，刷得越白截止好（但不要將皮刷破）。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的臟物刷出，然後換新水再洗2次。瀝凈水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。
2.鍋內倒入涼水（水量要漫過羊頭9厘米），在旺火上燒沸，將洗凈的羊頭逐個放入鍋中，煮1個多小時，達到七成熟時（用手按一下羊臉上的肉，如已由原來的硬挺變得稍有彈性，或者按下耳朵根部，已由硬變軟即可），取出趁熱稱拆下顱骨。拆法是：從頭皮正中的劃口處，將頭肉扒向兩邊（頭肉須連著臉肉，不要撕斷），露出顱骨，再一手掐住兩肋，一手從鼻骨處將顱骨往一掀即取下，將顱骨上的羊眼睛用手捅出，再將顱骨砍開，取出羊腦。然後從羊頭肉上切下兩耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的軟骨（長有一道道的橫紋，俗稱天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齊的肉。再貼著舌（俗稱口條），兩側順長各一刀，將下齶骨切斷，完整地拆下兩塊帶羊肉的羊臉子及整條羊舌（每個羊頭約出熟肉1千克），在涼開水中浸泡1小時，以使肉質脆嫩，色白，切好。
3.將粗鹽放在沙鍋里，靠在微火旁邊，慢慢焙乾（火力不要大，須保持鹽粒潔白不變色），倒在石板上研成粉末，再過細羅。花椒也如此泡製。然後將鹽粉、花椒粉及丁香粉、砂仁粉摻在一起拌成椒鹽。
4.將泡好的熟羊頭瀝凈水，切時，先將羊臉子（皮朝下）放在案板上，左手按住羊臉子，右手持刀，刀刃向外，刀背向里，傾斜成20°角，每隔1.5毫米距離片入一刀，片成較薄的大坡刀片。羊舌也片成同樣的片。其他如羊眼睛，羊耳朵，上膛軟骨（羊腦髓不切），均立著刀切成薄片。切片後，按不同部位分別盛入盤內，撒上椒鹽（要現各異要撒，不然會使羊肉軟塌無勁）即成。

C. 邱縣邱城的羊頭肉特別便宜能吃嗎

邱縣邱城的羊頭肉特別便宜能吃的。市羊頭肉賣17元一斤，也是比較靠譜的並非所有的地方的人都會去吃羊頭，所以超市有的時候也面臨賣不出去的窘境就會降價處理的。

D. 鹵羊頭肉多少錢'1斤

平常生的羊頭肉都會賣，40塊錢一斤，她跟羊肉的價格是一樣的，如果是鹵羊頭肉的話，那麼肯定價格也是差不多，當然你要看是在什麼地方，如果是在南方的話，價格就比較貴，如果是在陝西這些養羊的地方的吧，肯定就要便宜一點吧

E. 重慶羊雜羊頭肉多少錢

羊雜羊頭肉多少錢？重慶羊雜羊頭肉價格大約30元錢一斤。

F. 2020年11月17日熟羊頭肉批發價格是多少錢

你好，這個價格不一樣的，每個地方都不同，比如說我們這些地方熟的羊肉批發是很貴的，至少也是要五六十一斤的。

G. 羊頭現在多少錢斤

您好朋友：我鄰居昨天買的羊頭肉是八元錢一斤啊，現在羊頭一斤是八元左右。