釋迦果現在多少錢一斤
㈠ 十年釋迦果的大小
放在一二十年前,估計還沒有人能想得到我們國家的水果市場會變得這么豐富多彩,各種各樣的來著於世界各地的水果,基本上只要用心都能夠找到,像是以前人們對於和香蕉、菠蘿、芒果、龍眼並稱為世界五大熱帶著名水果的釋迦果就是一無所知的,但是如今,南方的水果大量流進北方市場,許多人也就了解了,釋迦果是口感最甜的果子,但是要系統地說一說,估計大家還是回答不出來的,因此今天我們就具體的來講一講這在國際上有名的釋迦果。
提起釋迦果,不知道大家會不會想到釋迦牟尼佛呢,事實上這果子正是因為同佛像的頭飾相似而被稱之為釋迦的,別名又叫佛頭果,生長在樹上整體來看是一個較長的橢圓形,看起來和荔枝有幾分相似,但是個頭方面更大一些,直徑在十厘米左右。
釋迦果整個果皮上都分布有凹凸不平的塊狀小突起,模樣特別像是佛像頭上的那一圈的頭飾,比較特別的是,它的頂端表皮摸上去會感覺比較粗糙,沒有絨毛生長,剛剛採摘下來的時候,還會附著一層怪異的白色的霜狀物,有些像是牛油果的果肉,但是又不像牛油果那樣有光澤,整個果子摸起來都軟軟的,圓圓胖胖,很有彈性,因此很多人拿到手之後都對它愛不釋手。
作為典型的熱帶水果,雖然被命名為釋迦果,但它的原產地卻是在熱帶美洲地區,後賣畢來經過種植技術的不斷發展,才逐漸走向全球范圍,像在我們國家,種植的省份也是以台灣、廣東、廣西等沿海比較炎熱的地區為主中洞芹,值得一提的是,釋迦果的過期長達半年,從六月開始一直到十一月都有果實成熟,可以分階段分批次的進顫哪行採摘,夏秋季節都可以食用到新鮮的釋迦果。
因為跨越了兩個季節,釋迦果被農民大量種植,這種果子在尚未成熟時表皮是嫩黃綠色的,但是等到成熟之後,這種顏色會變成深綠色,最簡單的就是鱗片和鱗片之間的縫隙會呈現出一種比較深的黃色,果肉主要是乳白色,切開之後會發現有黑色的果核,這種果核並不能吃,它的果肉相當綿軟,冷凍之後食用又像是冰淇淋,因此很受小孩子歡迎。
不過雖然大量種植,但釋迦果在市面上卻一斤賣35元,因為成熟後的釋迦果表面上會出現裂痕,這也就導致採摘起來比較困難,很容易就會裂開,裂開之後的釋迦果很難保存,為了防止在路上它開裂,運輸時也需要格外小心,因此釋迦果的運費很高,離產地越遠價格也越高。
但即便它的價格昂貴,也有許多人願意為它買單,因為釋迦果的蛋白質和糖類含量十足,糖分達到了百分之十八左右,這意味著它吃起來就和糖果一樣甜蜜。其中蛋白質含量高,長期食用釋迦果還能夠增強人體免疫力,為我們補充能量,營養價值可是很高的,不知道大家有沒有吃過釋迦果呢?
㈡ 雲南有紅皮釋迦嗎
雲南西雙版納紅皮釋迦苗場南寧紅皮釋迦苗批發出售 雲南元陽可以產釋迦果。釋迦果對天氣和土壤很敏感。而在雲南元陽的天氣和土壤非常適合釋迦果的生長。釋迦果非常有營養。雖然價格有點貴。但釋迦果很好吃。釋迦型譽果適合在熱帶地區光照充足和高溫多濕的地方生長,釋迦果的原產地是在美洲大陸、印度群島和加勒比海的海島上,中國主要分布在浙江、福建、台灣、海南、雲南、廣東、廣西和雲南等地,主要產地在海南、雲南和台灣。
釋迦果品種產地
釋迦果又叫作番荔枝,常見的品種有粗鱗種、細鱗種、軟枝種、台東一號、鳳梨釋迦、非洲驕傲、台東二號和Marooch Gold這幾個品種,其中Marooch Gold是從澳大利亞進口的品種,非洲驕傲是從南非進口的品種。
釋迦果產地哪裡好
釋迦果屬於是台灣的一種特產水果,海南大部分領土屬於熱帶地區,雲南的氣候是最好的,所以說海南和雲南產的水果是最好吃的。
不同產地釋迦果
台灣釋迦果
台灣釋迦果主要產自椑南鄉、太麻里、東河和台北市,台灣產的釋迦果具有果實大、皮薄、果肉多的特點,在當地上市的價格為32元一斤。
雲南釋迦果
雲南釋迦果主要產自雲南西雙版納地區,雲南產的釋迦果具有果型端正、重量大的特點,在當地上市的價格為11元一斤。
海南釋迦果
海南釋迦果主要產自海口,海南產的釋迦果具有風味香甜、肉質柔軟、麟溝明顯的特點,在當地成熟上市後大概賣20元一斤。:雲南大理賓川哪磨縣地理位置得天獨厚,陽光充足,熱量充沛,晝夜溫差大,有利於水果糖分的積累,獨特的氣候條件產出的水果品質更好。
二 什麼是釋迦果:釋迦果是一種典型的熱帶水果,營養價值非常高,果肉含有豐富的水分、蛋白質,鐵,鈣等各種人體必需的營養物質。釋迦果因為外形酷似佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名「釋迦」,又叫佛頭果,寓意「吉祥如意」,又有番荔枝、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒等別稱。
三 釋迦果口感:釋迦被稱為「水果冰淇淋」,果肉雪白,口感軟糯香甜;嫩白的果肉,如脂似膏,果香濃郁,嘗上一口,奶香、蜜香、果香、花香瞬間充滿整個口腔,甜蜜的感覺彷彿只為『初戀』而來。
四 釋迦果的功效與作用:
1 提高免疫力:釋迦果中含有的維生素和礦物質,被人體吸收以後能保護肝臟,提高肝臟的解毒能力,能加快身體內積存毒素的排出,提高免疫力
2 補鐵防貧血:釋迦果鐵含量高,適合缺鐵性貧血患者,孕婦、兒童及哺乳期的婦女。
3 強健骨骼:釋迦果富含鈣質,可為人體補充鈣元素李租斗,還含有一些可以促進鈣吸收的重要物質,可以鞏固骨質,防止骨質疏鬆等症狀
4 補充能量:釋迦果含有較多碳水化合物,可快速為人體補充能量。
5 減肥潤腸道:釋迦果可以調節脂肪代謝,還富含膳食纖維,能增強腸道功能。
五 注意事項:
1釋迦果切記勿與乳製品、高蛋白的食品同食,因為釋迦果中含有鞣質,與乳製品或者高蛋白食物同食時會生成不易消化的物質,造成腸胃問題,大家需要多注意。