西紅柿1斤多少錢一斤
❶ 西紅柿多少錢一斤
地域不同,西紅柿的價格也不同。
現在西紅柿並不是上市蔬菜,所以價格比較偏貴。
零售價格一般在3-5元一斤左右,批發價格更便宜。
西紅柿富含豐富的維生素和番茄素,亦可當水果亦可當蔬菜。
❷ 今天西紅柿最新多少一公斤
今天西紅柿價格,各地不同,如北京新發地市場是1至2.6元。
西紅柿栽培技術
地塊選擇
應選擇土層深厚、排灌性好、通風透氣性好,2至3年內未種植茄果類蔬菜,切忌選擇沒差陪有灌溉設施的地區進行栽培。
品種選擇
選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場需求的品種,如金鐵王等。
播種育苗
播種時間在3月上旬到4月上旬為宜,可根據當地實際情況合理安排播種時間,採用肥球的方式進行地膜加小拱棚育苗,並用腐熟的農家肥混土均勻後捏成5厘米左右的肥球,並放入一顆種子,排列均勻後用營養土覆蓋,同時施一次稀便水,覆蓋上地膜。最後再使用1.3米寬、長8米的小拱棚將其覆蓋。
當有3片子葉生長時,還要及時揭膜通風降溫,進行練苗,一周後再進行定植。
定植管理
整地施基肥:定植前15至20天,每畝施用腐熟的優質圈肥7至8方,或5至6方畜禽便與等量作物秸桿堆積發酵後施入,再施腐熟餅肥100至150公斤,採用東西向高壟。如果採用大棚栽培於定植前20天,大棚覆蓋薄膜,扣膜後,開溝灌底水,將土壤灌透。
定植時間:定植時間一般在4月上旬到5月上旬。
定植方法及密度:株距保持在50至60厘米,行距保持在1.2米至1.3米,每畝定植2000株番茄苗為宜。同時,在晴天下午4點後或陰天定植較好,定植後要及時澆透定植水,3至5天後再澆1次緩苗水。
田間管理
搭架與整枝:番茄植株高約30厘米時,應及時搭架綁轎頌蔓,搭架多採用「人」字形支架,打好支架後,將番茄主幹用塑料繩呈倒8字形固定於支架上,採用單稈整枝,每株保留虛帆蠢5至6穗花穗,每穗保留4至5個果。特別強調的是,需要及時摘除多餘的側枝,去除畸形果、病果、多餘果。生長後期及時摘除下部的老葉、病葉,減少養分消耗和病害傳播,增強通風透光性。
中耕除草培土:番茄緩苗後即可中耕除草,中耕要做到須淺不傷根,同時,記得番茄整個生長期內還要培土2至3次。
肥水管理
採用滴灌或暗灌進行澆水,定植後應及時澆水,3至5天後澆緩苗水。土壤相對濕度春季節保持60%至70%,夏秋季節保持75%至85%。根據生長季節長短和生長狀況及時追肥。扣除基肥部分後,分多次隨水追施。值得注意的是,要堅決杜絕使用未經無害化處理的有機肥,以油餅和各種生物菌肥為宜。
❸ 西紅柿平時多少錢
西紅柿平時價格,如廣州市約4.5元一斤。
西紅柿(番茄)菜譜
1.番茄炒雞蛋
先蘆肢將備好的番茄洗干凈,切成塊狀裝在盤子;拿兩個雞蛋,去殼打在碗中攪拌均勻;在炒鍋中倒入適量的食用油,待油熱後倒進碗中的雞蛋液,把雞蛋煎香熟盛起;又在炒鍋中加食用油熱鍋後,將番茄倒進去翻炒;加入已經煎香的雞蛋繼續翻炒,調入適量的醬油、鹽和少許的水充分拌勻炒開;待水煮開後,撒入些許斤菜粒即可以出鍋品嘗了。
2.番茄燉牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗干凈後,分別切成塊狀以待用;把蒜頭剁成蒜末,蔥切成段塊;在炒鍋中倒入適量的食油,將蔥蒜爆炒出清香,將牛肉塊也放進去翻炒;加入適量的醬油、料酒和八角等配料可以提味;接著勺入適量的水燉開,再放進番茄塊狀持續燉開;調入些許食鹽就可以盛出來吃了。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮,切成薄薄的片狀,放在水中泡一下;把大蒜剁碎備用,香菜切成段;將挑好洗干凈的番茄切成塊狀裝盤中;在炒鍋中倒入適量的食用油,將蒜末炒香後倒進並仿土豆片翻炒;待土豆片快熟後,倒進番茄繼續翻炒,調入適量的鹽攪拌均勻;接著撒上香菜段,充分炒勻即可盛起食用。
4.番茄炒魚片
先把備好的魚肉切成片狀,調入適量的白糖和食鹽,還有雞蛋清和料酒充分攪拌均勻;把適量的番茄洗干凈,切成塊狀;蘑菇和香菜也洗干凈,蔥姜蒜也切成好備用;在炒鍋中加入適量的食用油,將蔥姜蒜都放進去爆炒一下,加入魚片陪蔽世翻炒;把番茄塊和蘑菇倒進,倒入一定的清水煮開;調入適量的鹽進行調味,撒上些許香菜拌勻就可以出鍋。
把番茄和茄子洗干凈後,分別切成塊狀備用;將蒜頭剁碎,紅辣椒和蔥都切成段塊裝在碗中;在茄子塊中加入適量的澱粉拌勻,在炒鍋中倒入食用油,把混有澱粉的茄子倒進炸香盛出來;又在鍋中把蒜末和紅辣椒炒香,加入番茄翻炒;倒進炸香的茄子和少許清水,調入一定的食鹽和醬油等配料繼續翻炒;煮至湯汁稠了,撒入蔥花就可以裝盤食用了。
❹ 浙江省台州市清港鎮的西紅柿現在是多少錢一斤
批發價4塊錢一千克(一公斤丶兩市斤),零售價格是7塊錢一千克。
❺ 西紅柿8元一斤,買了一斤九兩,需要多少錢
西紅柿8元一斤,一斤九兩需要15.2元,西紅柿8元一斤有些太貴了,現實生活中很少人買這么貴的西紅柿來吃。
❻ 夏天,西紅柿1元1斤,買20斤常溫保存,味特濃,冬天炒菜拌面都香
「西紅柿,人人愛,既做湯又做菜」,這是小時候老媽教給我的一首賣菜兒歌中關於西紅柿的描述,那時候只覺得朗朗上口,如今長大了,開起了爐灶做飯,才深知西紅柿在我們餐桌上的地位。無論春夏秋冬,西紅柿都是一種家庭必備的食材,可以作為水果直接食用,可以炒著吃,那道經典的國民炒菜「西紅柿炒雞蛋」,無論是拌面拌飯還是泡大餅都讓人吃不夠,西紅柿更是一樣百搭的蔬菜,可葷可素,可甜可咸也可辣,只要你能想到,它可以變化出無數可能,真的是蔬菜中的一個奇跡。
如今正值夏季,陽光和雨水充足,正是西紅柿豐收的季節,這時候的西紅柿酸甜多汁,味道非常濃,而且價格非常便宜,這邊的菜市場里滑顫1元1斤,有時候甚至更便宜,我經常一次買上一大袋,直接當做水果吃。西紅柿中含有豐富的水分,維生素,番茄紅素以及多種礦物質,對我們的身體多有益處,不趁著應季的時節多吃些就虧了。
與夏季相反,冬天氣溫低,光照少,普通條件下大部分植物是無法生長的,雖然現在種植技術發達了,大部分的蔬菜在冬季都可以買到,但是吃起來寡淡無味,而且價格也相當貴,記得去年西紅柿的價格在5-6塊錢每斤,真的是又貴又難吃。所以我們可以趁著現在西紅柿便宜,一次多買些,保存起來,冬天吃。
前兩天跟大家分享了一個保存黃瓜的方法,是將黃瓜放到冰箱冷凍起來,不少人都吐槽電費貴,特別占冰箱的空間,感覺方法不實用。今天就來跟大家分享一個常溫保存西紅柿的方法,不費電就可以將夏天的西紅柿保存到冬天,而且味道香濃,美味無添加,一年都不壞,隨吃隨取特方便,這件事情也是我每年都做的。
【食材准備】西紅柿,檸檬汁
【做法】
1、購買西紅柿,要挑選新鮮沒有磕碰沒有傷痕的,並且形狀圓潤飽滿顏色粉紅的,這樣的西紅柿味道更香,汁水更充足。首先將西紅柿放入清水中,清洗2-3遍,洗干凈。
2、用小刀在每一個信納敗西紅柿上劃幾刀,目的是方便去皮。當然如果你能買到那種成熟度很高的也可以,那樣是可以直接將皮撕掉的。然後將西紅柿放入開水中浸泡2分鍾左右。
然後直接用手將西紅柿的皮撕掉,去皮以後保存下來的西紅柿,在吃的時候口感更好。
3、將去皮後的西紅柿放到案板上切成小塊,然後裝進盆中備用。 這里需要注意我們的刀和案板以及裝西紅柿的盆,都要保證無水無油。
將西紅柿放入料理機中,選擇果蔬鍵,打碎。當然喜歡塊狀口感的也可以不打碎,根據自己的喜好來決定。
4、准備一些耐高溫的罐頭瓶,當然也要保證密封性良好,將瓶子的里里外外以及瓶蓋都清洗干凈。放入蒸鍋中大火蒸10分鍾進行高溫消毒。然後倒扣過來,徹底晾乾。
5、將西紅柿裝進罐子中,注意不要裝太滿,8分滿即可,然後在每瓶中加入5毫升左右的檸檬汁。
這一步檸檬汁是必不可少的,起到「保鮮防腐」的作用,同時也可以使西紅柿的味道更香,當然也要注意用量,不必太多。
6、將瓶子放入蒸鍋中,放上瓶蓋,避免有水蒸氣落入,但是需要注意瓶蓋不能擰緊,避免在高溫加熱的過程中炸裂。水開以後,繼續蒸5分鍾即可。
墊上毛巾或隔熱手套,將玻璃罐取出,趁熱將瓶蓋擰緊,然後倒扣過來,徹底晾涼。這樣放到常溫下保存即可,只要保證密封不打開,放一年都不會壞。而且吃起來西紅柿的味道特別濃,可以炒菜拌面,跟夏天的味道一樣,比冬天買得好吃太多了。
1、這個保存方法其實是老媽教我的老方法,做西紅柿醬。 要想西紅柿醬常溫保存不變質,需要注意「1放2不沾」,那就是放檸檬汁,檸檬汁可以起到「防腐保鮮」的作用,使西紅柿長期不變質,2不沾就是全程不能沾到水和油。
2、在製作西紅柿醬的時候,我們也可以根據自己的喜好,加入鹽或是糖,那樣做出來就跟番茄醬一樣,也可以每樣都做些。
3、保存西茄頃紅柿時,也可以不用料理機打碎,直接切成小塊或小丁,裝瓶即可,不同的口感,根據自己的喜好決定。
❼ 西紅柿的價格及影響因素
對於目前,整體蔬菜的價格上市總量在增加,對於市場蔬菜價格的波動也是在正常的范圍。而目前市場的蔬菜的上市量卻在小幅的增加,但是市場上蔬菜的銷量速度並沒有明顯的加快,這就導致市場整體蔬菜存量增加。在這樣的情況下,蔬菜的產地並沒有降價,也就是導致現在很多銷售蔬菜的商戶沒有賺到錢。
全品類西紅柿價格情況
從整體的蔬菜價格走勢,基本都是下跌的趨勢。但是有一個非常特殊的情況出現,也就是西紅柿的價格卻在一直上漲,而且市場價格漲幅已經超過50%。之前的西紅柿價格基本在3.5元一斤左右,而現在基本是在6.5元左右一斤。對於西紅柿的漲價,確實來得比較猛一點。對於這個是否與產地有非常大的關系呢?
市場蔬菜價格的基本情況
菜花、西蘭花、萵筍
在冬季,這些蔬菜也是經常吃的,而且儲存相對的時間更長一些。而這些蔬菜的產地,主要浙滇閩地區。對於現在的市場情況,這些蔬菜基本都是在這個季節上市,而且還是集中上市的旺季。從市場供給角度說,運到批發市場的總量是超級大的,源頭價格不變,而市場價格在下跌。
大蔥
大蔥最大的產地,是山東地區。不過現在山東地區的大蔥基本到了收尾,對市場的影響並不大。主要是江蘇地區、雲南地區,而江蘇地區的大蔥,在1月份正式旺季。整體市場而言,三個主要大蔥產區的集中上市的情況,導致大蔥價格下降是必然的。
西紅柿價格為啥這么瘋狂?
目前,西紅柿的價格已經超過了10元/公斤,尤其是在2021年12月下旬逐漸開始了上漲模式。對於這個價格而言,相比去年同期的價格上漲了3-4倍。對於山東市場而言,目前西紅柿收購價格基本在4-5元一斤。對於有著資深西紅柿種植的菜農而言,也是第一次遇到這樣高的價格。對於西紅柿價格上漲的原因大概總結為2點:茬口和天氣。
①西紅柿茬口問題
對於西紅柿茬口問題,以北方地區為例。冬季的西紅柿主要是反季節種植為主,對於定植的時間基本在10月份左右。而西紅柿的上市時間主要是在年前,也就是在12月和1月。在這個期間對於西紅柿的需求量是上漲的模式,原因不同定植的時間周期,西紅柿上市的總量有所區別。原因冬季西紅柿生長的周期比較長,造成產量在某個時期比較低,整體的價格就會上漲。而且今年西紅柿價格上漲最厲害的一年。
②天氣情況
說到這個天氣確實有點奇怪,在11月份,北方地區普遍出現大風、降雪、降雨的情況。這對於大棚種植的西紅柿而言,就會影響到西紅柿的授粉情況,有些秧苗還因此受凍了。嚴重的地區,還導致不少的大棚倒塌。這些因素也是導致反季節大棚西紅柿種植的產量下降的嚴重,市場價格高是肯定了。
總結:
西紅柿目前的價格上漲情況,已經超過3年以來的歷史新高,突破10元/公斤。造成這個最大的因素,11月份的出現的連續陰雨天,嚴重影響到西紅柿的授粉,導致產量急速下降。對於西紅柿的市場價格而言,未來很長時間還會出上漲模式,春季前達到頂峰。
❽ 臨潼超市西紅柿多少
你是想問臨潼超市西紅柿多少者胡前錢一斤嗎?6.4。
根首清據臨潼的官方報價顯示超市西紅柿6.4一斤。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥,最初稱之為狼桃做磨。
❾ 西紅柿現在多少錢1斤
西紅柿現在的價格大概在四元左右一斤
❿ 西紅柿650克價錢五塊五,合著多少錢一斤
1斤=500克
5.5÷(650÷500)
=5.5÷1.3
≈4.23元絕悶茄/斤並察 (金額一般保留兩位小數)
大罩握約合4.23元一斤。