正紅菇多少錢一斤

❶ 正紅菇多少錢一斤，

看品像，產地農家一手品像好的2016年價格(900-1000),2015年價格(850-900)，咐陵缺品汪租像差的300-500不等。質量沒有多大區別，衡辯因為都是喊湯菇本身不怎麼好吃。

❷ 請問三明市大田縣的紅菇多少錢一斤

三明的紅菇又名正紅菇、真紅菇、葡酒紅菇，是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。所以，現在市場上銷售的紅菇都是野生的，目前還不能進行人工栽培。年產量也不高。一級茹每公斤640元，二級菇每公斤480元。

❸ 今年紅菇多少錢一斤

天然野生紅菇（一級可口小菇丁）98元一斤紅菇 中文名稱：紅菇
俗名別名：正紅菇、真紅菇、大紅菇、紅椎菌、大紅菌、大朱菇
分類：真菌植物門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科
型態特徵：菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，幼時粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細橫紋。菌肉白色，厚，常被蟲吃。味道及氣味好。菌褶白色，老後變為乳黃色，近蓋緣處可帶紅色，稍密至稍稀，常有分叉，褶間具橫脈。菌柄長 3.5—5厘米，粗0.5—2厘米，白色，一側或基部帶淺珊瑚紅色，圓柱形或向下漸細，中實或松軟。孢子印白色或極淡的灰白色。孢子無色，近球形，有小疣，7.5—9×7.3—8.1微米。囊狀體近梭形，51—85×8—13微米。
生態習性：夏秋季林中地上群生或單生。是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。
產地：遼寧、江蘇、福建、廣西、四川、雲南等地。
營養與使用
紅菇身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖占總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸問題的54.4%。紅菇干品每百克含蛋白質15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，維生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。
有「菇中之王」的美稱，系天然營養佳品。其風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質，有利於血液循環，降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移，對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病，還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。
紅菇的菌絲不能分離，故至今無法進行人工栽培，日見珍貴。的桿同其它菇不一樣，不但不脆，而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹簽或其他工具插入底層，才能把它撬起來。紅菇一般群集而生，山中蛇蟲常有毒涎染菇上，為免中毒，鮮菇煮食時應同時置以米粒，倘米粒呈藍色，則菇有毒，棄之勿食。
在福建閩南地區，婦女分娩時必食紅菇補充營養；在廣州、香港及東南亞國家很受歡迎。據《本草綱木》所載：「紅菇味清、性溫、開胃、止瀉、解毒、滋補、常服之益壽也」。可見，紅菇早在明代就被前人所食用。紅菇有脾肝補血、健胃強腎之功效。當地人口味不佳時，常用紅菇調和胃口；小孩泄瀉用紅菇蕾燉湯可止瀉；婦女坐月子吃些紅菇滋補健身。所以紅菇又有「南方紅參」之稱。當地燉雞、燉鴨、燉蛋、燉豬肚、燉豬排之類配些紅菇不僅使其色彩奪目、更能使湯水增甜、味道鮮美。由於紅菇既是古往今來的天然味精又是得天獨厚的天然色素，因此成為請客宴會、迎賓送禮的名貴上菜和饋贈佳品，暢銷於海內外。紅菇具有獨特的生長環境，當地諺語雲：「從來無種，四季無花，越嫩越好食，越老越有渣。」形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種，一年一度自然生長，在高溫高濕的氣候下生長。它生長的地域更為獨特，只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種，但卻有傳宗接代的始祖地，每年均在這塊故土上茁壯生長。采菇者年復一年依舊回老菇穴采菇。
真的紅菇，菌蓋正面深紅，中心暗紅，並有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細密均勻，呈淺灰藍色，菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇，則是將要過時的菇，但湯味好，未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇，屬上等紅菇，清香美味，一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾，雖然未過到成熟期，卻甜嫩可口。紅菇便於保存，曬干後放在通風乾燥的室內，不僅久不變質還會放出陣陣芳香，使人心曠神怡。

❹ 紅菇多少錢一斤

紅菇，屬真菌類，是真菌中的一種。紅菇的成分中包含了五種多糖、16種氨基酸和多種脂肪酸。紅菇的多糖含量約為2.47%，其中單糖和寡糖占總糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。

紅菇食用時味道較甘甜，性溫，有補血養顏，滋陰，抗腫瘤等功效。

❺ 紅菇多少錢一斤

在百姓餐桌里，很少看到紅菇的。原因很簡單，就是紅菇價格太貴了，好像要1000元左右一斤。

❻ 大紅菌多少錢一斤

1、大紅菌是野生菌品種，目前改伏仿無法人工種植，影響大紅菌價格最大因素是當年大紅菌產量，其核纖次是市場供求關系，紅菇品種品質等因素，紅菇分為：大標菇，中標菇，小標菇，一般我們說的大標菇是大紅菇特級貨，這樣的大紅菇價格最貴，中標紅菇價格其次，小標紅菇價格實惠，大開傘大紅菌價格最便宜。
2、紅菇有很多種，野生紅菇由於功效多，成為不少市民進補首選，市場上紅菇的價格是比較昂貴的，因為紅菇無法人工栽培，所以市場價格非常高，一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右，收購價格在1500元一斤以上。
3、不過現在偽劣產品有很多，正宗野生紅菇批發價廳族格在500至600元一斤不等，正常零售價格大概是700元一斤左右，如果價格手機很低300到400這樣子就要小心購買了。

❼ 正中的紅菇很貴嗎多少錢一斤

福建三明 1160一斤 上等紅菇

❽ 市場上的干紅菇百來塊錢一斤，為什麼沒人種植呢

在大山裡面有很多好吃的野果，還有一些可口的美味呢，比如山林裡面的蘑菇，只要在下過雨之後，在山林裡面翻開草叢落葉，就會看到好多野蘑菇。

這采蘑菇這種事情，對於很多農村長大的朋友來說並不陌生，在過去物質匱乏的年代，去山裡採摘一些蘑菇回來，對我們也是一種營養的補償。尤其是在夏秋時節，山上到處都可以找到蘑菇，約上幾個小夥伴上山，總能找到很多鮮嫩的野蘑菇。

我國目前發現的紅菇有100多種，其中能食用的紅菇僅有5、6種，還有少量品種是有毒的，因此不熟悉，不了解紅菇的朋友不要輕易去嘗試。

❾ 紅菇多少錢一斤

你好，因為紅菇無法人工繁育 所以真的野生紅菇收購價在1500元一斤以上 很多染色的紅菇會賣 6 700元。
因旁纖陸產地以及銷售地及市場行情不同，價豎叢格僅供參考。
希望可運頃以幫到你，滿意請採納！
如果不懂可以繼續追問，謝謝！

❿ 福建的干紅菇為什麼這么貴

因為紅菇無法人工繁育，所以真的野生紅菇收購價在1500元一斤以上，很多染色的紅菇會賣600—700元或不等。

因為紅菇至今無法人工種植，需要在森林裡一些特殊樹種的根部才能生長。我國很多地方都有產紅菇，浙江、雲南、廣西、江西的贛州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林，自然環境好的地方才會生長紅菇。全國以福建的紅菇最好，福建紅菇以三明的最好。因為三明的森林覆蓋率超過歐洲，其他地區的紅菇有的吃起來有點渣，有的帶微苦、微澀。

我吃過三明的紅菇，確實非常、非常的好，紅菇鮮爽有點脆不苦不澀，湯色紅且自然的甘甜，一大碗湯放兩三朵就非常鮮美了。三明的蓮子也非常好，古代三明的建寧白蓮就是貢品，俗稱貢蓮。我托當地人到當地幫忙買一些自己吃，當地的價格就已經非常貴了。正宗三明的紅菇根據品相和等級的不同，大概一斤在700、800~1000多人民幣不等。正宗的建蓮也要好幾百一斤。市面上看到的紅菇，大部分是浙江、雲南、江西的紅菇，價格比福建的紅菇便宜好幾倍，福建紅菇大概是其他地區紅菇的7~8倍的價格（正常價）。所以買紅菇一定要找會看的人幫忙買，要不90%以上買到假貨或以次充好的貨。

至於營養價值你可以網路下，謝謝！！望採納！！

從小吃紅菇長大的我回答這個問題

我是福建長汀縣人，在我們這個村子長大的人幾乎都去采過紅菇，有去采過的人對800-1500的價格來說一點都不貴，為什麼呢？可能很多人會說野生的只要勤奮上山去采就是了，確實也要勤奮，可是關靠努力爬山是沒用的，紅菇對土壤要求很高，只有在特定的地方，特定的樹下才會生長出來，沒人帶就跟你說那座山有你也采不到幾朵的，即使有人帶，你不能分真假紅菇也沒用，採回家還得倒掉，我就經常採到假紅菇。不是老手真難認出來，它三朵里邊就有可能一朵是假的，要很認真辨別，有些紅菇偏紅，偏談點沒毒，可是吃了口感不好，如果做葯用沒功效，所以採摘難度大～

還有就是野生的沒人管控大家都可以去摘，我們常常半夜帶手電筒出發，採摘競爭激烈

綜合這些原因往往去一趟還掙不到一天工錢，所以800-1500一點不貴，我們一般都不賣留自己吃。其實吃紅菇主要還是喝它那湯，真是香甜可口，曬乾的紅菇真不怎麼愛吃，剛採回來的才有鮮嫩感好吃，有龍岩的嗎？紅菇好吃嗎？歡迎討論留言

我福建南平延平區，解放前和解放後的幾十年我爺爺是靠採摘紅菇謀生的，因為生物的多樣性，紅菇有無數個品種，我們把最上等的一個品種稱之為「糖菇」，「糖菇」含糖量很高，我不是研究研究生物的，也不知道這是哪一種「糖」成份，我猜應該不會是單糖吧，或許是一種「紅菇多糖」，盼生物學家多研究研究，肯定有益 健康 ，說不定還可以益壽延年呢！這種紅菇曬干後菇面上會出現白色糖的結晶粉末，不知道的人還以為長黴菌了，「糖菇」的菇面特別的厚，菇面鮮紅鮮紅的好看，菇的內面呈藍灰色，菇腿也特別的粗壯，「糖菇」不論曬乾的還是新鮮採摘的，用於燉湯（如燉雞或燉豬腳）那又甜又香的滋味妙不可言！可惜現在我延平區的闊葉林都變成了針葉林（杉木林），「糖菇」變成非常稀缺，各大超市找不到「糖菇」的影子，實在遺憾

這才是真品龍岩紅菇。紅菇每年在深山特定的少數地點會長兩撥，每撥十天左右，我姐夫半夜動身上深山，天亮前采畢回家，深夜山上什麼危險都可能發生。早一點紅姑還沒長起來，遲一點就被人採光了。一晚順利可采紅菇曬干一斤多，若天氣不對或稍遲就白跑了。

福建的三明、南平、等局部有山和森林自然環境好的地方才會生長紅菇。全國以福建的紅菇最好，福建紅菇以三明的最好。因為三明的森林覆蓋率超過歐洲，其他地區的紅菇有的吃起來有點渣，有的帶微苦、微澀。

野生紅菇收購價在1500元500克左右，很多染色的紅菇會賣600—700元或不等。紅菇有無數個品種，我們把最上等的一個品種稱之為「糖菇」，「糖菇」含糖量很高。「糖菇」的菇面特別的厚，菇面鮮紅鮮紅的好看，菇的內面呈藍灰色，菇腳也特別的粗壯，「糖菇」不論曬乾的還是新鮮採摘的，用於燉湯那又甜又香的滋味妙不可言。

這是福建建甌的紅菇，是正品紅菇

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首先，紅菇至今無法人工種植，為什麼不能種植，主要是因為紅姑的生長環境不像香菇那麼隨意。

它的菌絲在學術上稱菌絲不能分離，在其次從屬於榛類植物，換句話說，就是有榛類植物它才能生存的，一般在榛類的根部生長，而現在大量的原始森林被砍伐，而在原始森林上建的人工林，一般不會選擇榛類植物自然紅姑越來越少。

這樣紅菇只有每年在深山特定的少數地點會長兩撥，資源少，采菇人半夜就要動身上深

山，而紅姑大家知道是要潮濕的環境，你看這樣采紅姑要具備，下了點雨，深山中，夜晚（紅姑如果開大了就不值錢了），采菇人半夜動身上深山，天亮前采畢回家，深夜山上什麼危險都可能發生。早一點紅姑還沒長起來，且長開的紅菇營養價值較差，遲一點則被人採光。一晚順利可采紅菇曬干一斤多，若天氣不對或稍遲就白跑了。

因此，這里的干紅菇要賣到700——1000多元一斤這么辛苦，采來的紅姑有什麼作用。

其實坐月子，在南部地區都有吃紅菇的習慣，據說吃了紅姑在做月子

期間，以後腰不會酸疼，而且紅紅的湯，就像補血一樣，喝了以後傳統上講，可以補充氣血，更重要的是紅姑是個榛類植物共存的，這樣氨基酸補充後，人體的皮膚容易保存水嫩的狀態。人可以保持年輕。

所以你覺得這樣的紅姑700——1000多元一斤，您認為值嗎？

永安的紅菇才是第一

福建武夷山人飄過，紅菇作為野生菌類目前人工無法種植，它要有特定的環境才會生長，如果生長環境遭受破壞那麼它也會消失。紅菇採摘很多人都是半夜上山在菇點守候，一是怕人搶先，二是長開的紅菇口感較差，都選在鴨蛋大小採摘，賣相也好《我個人觀點，如有不同勿噴》紅菇燉的湯確實好吃，我家每年會采一點，我倆個兒子大的三周，小的一周多，都特別愛吃！

話不多說直接上圖，連泥巴一起賣1000一斤