麒麟雞多少錢一斤

① 麒麟雞的介紹

用料：嫩光雞1隻約1000克，濕冬菇150克，柚子皮300克，姜、蔥、雞油少量。調料：精鹽、胡椒粉、味精、麻油、紹酒適量。製法：(1)將柚子皮刨除青皮焯水用水沖洗除去苦澀味，用上湯、味精、鹽、雞油燜燒入味待用。冬菇去蒂洗凈焯水壓干水用上湯、紹酒、姜、蔥、鹽、味精、雞油放舉拆爛入燉盅上籠蒸燉30分鍾晾御冊冷待用。(2)將光雞洗凈，放入微火浸煮15分鍾，雞剛熟取出晾冷，脫骨留皮肉待用。(3)將熟雞肉、柚子皮、冬菇分別斜片切成長4厘米、寬1厘米的件，然後把雞肉、柚皮、冬菇間隔重復整齊排放到碟子里，雞頭尾放兩端，翼放兩側，用味湯勾芡淋上即可。特點：形美，味鮮、清香，嫩、滑、爽。製作關鍵：雞浸火力不能大，保持微開， 剛熟即可；菇、柚皮要燜、燉入味，大小均勻擺排整齊正漏有序

② 北方可以養麒麟雞嗎

可以。麒麟雞又叫扮槐捲毛雞，發源於廣東省，由於其肉質鮮美，營養價值高，國內各地相繼飼廳銀養，根據查詢山東省濟寧市農業局官網得知，嘉祥縣廳伏友就有麒麟雞雞養殖場，可見，北方可以養麒麟雞。

③ 倒毛雞一隻能長幾斤重

根據搜狐網可知：成年叢拍談該品種公雞體重約3—4.5斤；母雞體重2—3.5斤。
「麒麟苗王雞」也叫倒毛雞，是典型的貴州黔東南地方特色雞品種；是中國農業大學動物營養學博士後歐德淵教授和四川農業大學動物健康博士文明教授從雷公山國家自然保護區內環境封閉農村中選種，精心選育所得。成年麒麟雞體型中等、大小適中、結構勻稱，羽毛鬆弛。
母雞的頸羽、鞍羽，公雞的梳羽、衰羽向外翻明顯，而且公雞羽毛外翻程度較賀神母雞明顯。成年麒麟雞脛部的距毛大部分已脫落，只有零星幾根顯現。大部分雞脛和趾的顏色為鐵青色，跖骨跖側皮膚上有一條淡紅色的線，寬度約為6.25px。跖骨鱗片緊貼，部分地區也略微帶紅色斑點。趾粗細適中，距較短，表面圓滑無腳趾滲碰甲，爪著地板直有力。

④ 麒麟雞的營養價值

麒麟雞，吵纖作為葯膳雞的一種，有很高的營養價值！它富含有17種氨基酸，其中更含有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和升凳仿抗癌元素硒、鐵等礦物質，還含大量有極粗岩高滋補保健價值的黑色素。。。

⑤ 麒麟村位於哪個省

麒告鬧鉛麟村是甘肅省隴南市成縣雞峰鎮下轄的行政村，城鄉分類代碼為220，為村莊。區劃代碼為621221112223，居民身份證號碼前6位為621221。郵政編碼為746000，長途電話區號為0939，車牌號碼為甘K。麒麟村與左山村、趙家堡村、襪好鍾西村、張塄村、金葡村、草灘村、坪庄村、雞心村、朝霞村、長溝村、長河村、西坪村、張坪村、雙石村相鄰。
麒麟村附近有西狹頌風景區、雞峰山、陳院生態園、成縣杜甫草堂、薤韭山等旅遊景點，有紅川酒、成縣核桃、隴南天彎團麻、成縣酒柿子、成縣大黃等特產。

⑥ 麒麟雞和普通雞有什麼區別

麒麟雞在外貌性能、和生長習性上都和普通雞有所不同。
麒麟雞較普通雞不同的一點是麒麟雞的雞毛會向外翻轉，它的爪子羽毛和皮膚侯樹黃色的，且因為雞毛外翻散熱性能比普粗磨段通雞好，所以比普通雞更加耐高溫一些。
麒麟雞還叫做翻毛雞，捲毛雞，因為它的羽毛向外翻轉而得名是廣東粵西的土特產。因為它的外形猶如傳說中的麒岩譽麟而被成為麒麟雞游陵，是吉祥和福氣的象徵。

⑦ 批發什麼雞最好賣

麒麟雞。在批發雞的時候，麒麟雞肉質好，成活率更高，品種純，質量好，價格低，塵兄蔽是最好賣的。信宜麒麟雞，特色土塵灶雞，因其全身羽毛翻卷、神似傳說中的麒麟而被當地人美稱為麒麟雞。派州

⑧ 廣州市麒麟崗的土雞蛋一斤賣多少錢

正宗土雞蛋13塊錢左右一斤

⑨ 倒雞是什麼

又轎羨稱麒麟雞、翻毛雞等，因其全身羽毛外翻帶卷，形如麒麟而得名，倒毛雞在貴州省飼養歷史悠久，是貴州省優良地方雞品種之一。綠殼蛋雞因產綠殼蛋而得名，耐粗飼，抗病力和覓食能力強，因其常產綠殼蛋而經濟價值較高。雞蛋品質是蛋雞生產中一個極為重要的指標，直接影響商品蛋的營養成分和市場價帶帆飢值，同時對雞蛋的保存時間、種蛋孵化率、破損率蠢返等有一定的影響。本試驗以相同日齡、相同飼養條件下倒毛雞和綠殼蛋雞所產的雞蛋為研究材料，對二者蛋品質和常規營養成分進行比較分析，對於改良蛋品質、提高產品附加值有重要的參考作用，同時也為貴州倒毛雞品種的保護、選育及開發利用提供參考依據。

⑩ 麒麟雞的來原

麒麟雞因其毛向前翻卷故其又叫翻毛雞、捲毛雞，只有在民間有較少飼養的稀有雞種，並且多數是與一般三黃雞雜交賀鎮過的雜種雞，即是毛不夠卷，因此凡不夠捲毛的都是雜種麒麟雞。麒麟雞多數為黃色羽毛極少為白色或黑色，成年公雞體重2.5一4Kg，種公雞全身皮膚鮮紅，母雞體重1.5一2Kg。該雞皮脆滑、肉質好，並且該雞在民間流傳具有醫胃病、打嗝之說，因此食用該雞的人都基於其肉質好或醫胃病之說、目前食麒麟的人多數是有錢人、老闆等。
本人在廣東高州農校從事二禪大粗十多年養雞教學及養雞生產，對麒麟雞進行了多年的選育純化，已培育出較捲毛純正仿祥的麒麟雞，該雞具有較高食用價值外，也有一定觀賞作寵物的價值，特別極之稀少的白羽捲毛雞。詳情請登陸： http://renpingjiayuan.blog.163.com/ 中文名：任評家園