黃瓜2元一斤多少錢
Ⅰ 2塊錢一斤黃瓜和4塊錢一斤黃瓜有什麼區別
2塊錢一斤是普通黃瓜;4塊錢一斤是水果黃瓜。
現在市場上的黃瓜有兩種,2塊錢一斤是普通黃瓜;4塊錢一斤是水果黃瓜。
市場價格一般在4元左右一斤。目前市場上的黃瓜價格每斤五元左右。黃瓜在市場上價格每斤3元左右。
Ⅱ 黃瓜批發價多少錢
黃瓜是常見的瓜果蔬菜,現市場上貨源以大棚種植為主,根據行情,現黃瓜在2.5至3.1元左右一斤。
Ⅲ 黃瓜多少錢一斤
黃瓜價格,各地不同。如北京新發地市場批發價,山東、遼寧產是1.6至3元一斤,河北產是3至4元一斤。南京是4.8元一斤。
黃瓜食譜
油酥黃瓜
食材:黃瓜3根,白糖、精鹽、白醋、花椒油、干紅辣椒、姜絲。
做法:
1、黃瓜清洗干凈後,切成指形條狀;干辣椒切成段;姜切成絲備用。
2、切好的黃瓜放入盤中,加入食鹽腌澤20分鍾。
3、腌好後再用清水清洗干凈後碼入盤子中。
4、鍋中倒入花椒油,放入干辣椒和姜絲燒出香味,然後澆在碼好的黃瓜條上。
5、再加入白糖和白醋調味,拌勻後裝盤即可,這樣做出的黃瓜特別的脆嫩爽口,酸甜香辣。
三味黃瓜
食材:黃瓜250克,辣椒4個,香醋適量,食鹽5克,蔥花5克,白糖15克,花椒油25克,生抽10克,姜絲10克。
做法:
1、黃瓜清洗干凈後,切開先切去瓜瓤,再切成段狀,然後放入開水中打一個滾撈出瀝干水分。
2、辣椒清洗干凈後切成絲狀。辣椒切好後和黃瓜段一起碼入盤子中。
3、鍋中倒入花椒油,再加入蔥、姜、辣椒炒出香味,然後再加入生抽、香醋、白糖調成味汁。
4、將調好的味汁澆在黃瓜段和辣椒絲上拌勻裝盤即可。這道菜吃起來非常的味道鮮美,而且製作方便。
翠玉黃瓜
食材:小黃瓜800克,蝦米50克,大蒜5粒,紅辣椒2克,食鹽1小勺,醬油1湯匙,白糖3湯匙,白醋3湯匙,香油2小勺,食用油適量。
做法:
1、蝦米沖洗干凈,瀝干水分;大蒜切末;紅辣椒去籽後切成絲狀;小黃瓜清洗干凈後像削蘋果皮一樣轉圈將黃瓜皮削出(當然要削的厚些),瓜瓤除去不用。
2、鍋中倒入食用油,油熱後放入大蒜、紅辣椒和蝦米爆香後熄火。然後澆在削好的黃瓜皮上,再加入食鹽、醬油、白糖和白醋調味並翻拌均勻。
3、最後淋上香油拌勻,放置大約2個小時,食材入味後即可食用。
油潑黃瓜
食材:嫩黃瓜500克,花椒少許,蔥半顆,辣椒2個,姜絲10克,白醋10克,白糖15克,食鹽5克。
做法:
1、黃瓜清洗干凈後,一剖兩開,挖去瓤,切成寸段;辣椒清洗干凈後,切成絲狀備用。
2、鍋中倒入食用油,燒至八成熱的時候放入黃瓜條炸成碧綠色後撈出。
3、鍋中留少許底油,放入花椒炸出香味後,撈出不用。然後放入蔥姜和辣椒絲、醬油、白糖、白醋、香油調成味汁。
4、最後將調好的味汁澆在黃瓜段上即成。
熗辣椒黃瓜
食材:鮮嫩黃瓜1000克,紅辣椒4個,花椒油25克,醬油5克,蔥花適量,食鹽5克,姜3片,白糖10克,陳醋15克。
做法:
1、黃瓜清洗干凈後,切成兩半,再削去瓜瓤,然後切成長段,放入盤子中,加入食鹽腌澤10分鍾後,控凈水分碼入盤子中;辣椒切成絲狀備用。
2、再加入醬油、陳醋、白糖食鹽調味。
3、最後將蔥姜絲和辣椒絲放在上面;花椒油燒熱後澆在蔥姜辣椒絲上,燙出香味,然後再用盤子扣一會,入味後即可食用。
蒜泥黃瓜
食材:黃瓜2根,大蒜適量,食鹽、麻油、雞精適量。
做法:
1、黃瓜清洗干凈後切開,輕輕地拍一下,切成菱形;大蒜切成末。
2、切好後放入碗中,加入食鹽腌制15分鍾,腌好後輕輕擠去水分,碼入盤子中。
3、將切好的蒜末放入黃瓜中,倒入麻油、加點雞精拌勻。
4、最後裝盤即可食用。