新鮮香菇多少錢一斤

A. 香菇比普通蘑菇貴多少

香菇跟一般的蘑菇價格相差最多，在一
兩塊錢
左右，反而是蘑菇跟金針菇的價格最貴香菇的相對於要便宜一些。

B. 一般你們買香菇是買乾的還是買生的為什麼呢

通常會買干香菇，因為這類香菇能夠保存更長時間，像用的時候隨時拿出來泡發即可。香菇是一種非常常見的食材，由於味道鮮美，所以深受不少消費者的喜愛。市面上的香菇通常分為兩種，一種是曬乾的效果，另外一種是新鮮的生香菇，很多人都不知道究竟應該買哪一種更好一些，其實它們也是各有利弊，我們還是應該根據自家的情況來選擇。

如果一個人本身很喜歡吃香菇，但是又無法時時刻刻買到新鮮的生香菇，那干香菇絕對是最好的選擇。想用的時候提前拿出來泡半小時，口感和生香菇並沒有太大的區別，既省時又省力，何樂而不為呢。

C. 福鼎中心市場鮮香菇一斤多少錢

鮮香菇價格，一斤11元。
香菇，是我國著名的食用菌在民間素有「山珍」之稱，深受人們的喜愛，是不可多得的理想的保健食。
香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘價為139，不飽和脂肪酸含量豐富，其中亞油酸、油酸含量高達90%以上。由於香菇富含人體必需的脂肪酸。
香菇干品中礦物質含量較多，其中鈣為124㎎，磷415㎎，鐵26㎎，可作為補鈣、補鐵、補磷的良好來源。此外，香菇還含有錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素，可維持肌體正常代謝從而延長人類壽命，並對某些礦物質缺乏地區兒童的生長發育具有良好的預防和治療作用。香菇干品碳水化合物含量高達54%左右，不同地區和品系之間含量稍有差異。它所含的碳水化合物以半纖維素為最多，此外還有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和甘露醇等。香菇干品中維生素含量較多，其中維生素B10㎎，維生素B21㎎，尼克酸18㎎，維生素C含量較少。據研究，香菇還含有麥角甾醇和菌甾醇，前者在陽光下可轉變為維生素D。
香菇菜譜

香菇雞粥
材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量
做法：
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鍾。
3、砂鍋里米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。
4、粥煮好後，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末即可。
香菇扒菜心
材料：菜心，新鮮香菇，鹽適量，香油0.5大匙，菜油適量，高湯3大匙，生粉少許
做法
1、鍋內放菜油適量，燒熱，下菜心和香菇翻炒至熟，加少許鹽，起鍋裝盤；
2、鍋內下高湯3大勺左右，小火燒開。
蒸釀香菇豆腐
主料：北豆腐300克，鮮香菇100克，榨菜20克，調料：醬油15克，白砂糖10克，鹽4克，香油10克，玉米澱粉5克
做法：
1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，鹽水澱粉拌勻即成餡料；
3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟；
4、淋上香油、醬油即可食用。
香菇燒肉
原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3個、花椒5克、香葉三片、鹽適量。
做法：
1、將香菇在清水中泡30分鍾，剪去香菇頭；
2、豬肉洗凈後切成塊，瀝干水分備用；鍋燒熱後放入豬肉炒干水分，煸出油；
3、放入八角、花椒、姜、香葉炒香，再加老抽使肉上顏色加淹沒肉的開水，放鹽、生抽、白酒、香菇；白酒加得越多肉越嫩越香，燉好後肉香四逸；
4、大火煮10分鍾，隨後轉中火燉到肉爛軟
香菇糯米飯
主料：糯米400克，豬裡脊肉100克，
輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，
調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克
做法：
1、糯米淘洗干凈後，浸泡一晚上後，控干水分，上籠蒸約40分鍾；
2、紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末；香菇去蒂切成絲；姜切成細末；豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；
4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味；
5、最後放入糯米炒勻即可。

D. 香菇市場價格是多少

根據我的了解，香菇營養價值非常高，而且口感好，目前香菇種植技術要求比較高，所閉源閉轎裂以價格方面比較貴，大概在二三十裂租塊錢一斤。

E. 冬菇網上幾塊錢一斤是真的嗎

不是真的。
因為香菇口感細膩，味道特別香醇，成為很多家庭飯桌上的菜餚。但香菇價格多少錢一斤，其實普通的香菇一斤30元左右。所以冬菇網上幾塊錢一斤不是真的。