豌豆尖多少錢一噸

Ⅰ 豌豆尖的熱量是多少

豌豆尖熱量：223大卡/100g。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。

豌豆尖還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用於調味、配色。一般來講，豌豆尖在四川地區主要是做湯。但最好還是用大火快炒，並放點醋，以保持豆芽的脆嫩，同時還可以減少維生素C的損失。

(1)豌豆尖多少錢一噸擴展閱讀：

自古以來，清明漢中遍地金。在一望無垠的菜花世界裡，青青的豌豆也悄悄地梳妝打扮起來，伸出一枝枝嫩芽，一片片幼葉，引逗行人留戀玩賞。於是菜農下田采擷，菜販上市叫賣，城鄉人的餐桌上多了幾道鮮美的時令菜餚：炒豌豆尖，燒豌豆尖，涼拌豌豆尖，豌豆尖湯，連湯面條也帶了幾根這青的嫩芽，綠的幼葉。

在江蘇南部地區 「豌豆」在她們那裡讀「安豆」，於是「豌豆頭」便叫做「安豆頭」，豌豆頭成為每家宴請菜單上必備的菜餚，人們相信餐桌上有一道安豆頭做的菜，能帶來一年的平安吉祥。

Ⅱ 豌豆種子每斤多少錢我想自己種，然後收豌豆苗和豌豆尖做菜吃。我在山東

10元。豌豆主要新品種：
（1）半無葉和無須株型硬莢豌豆新品種：適宜在我國西北區域種植的品種包括草原276、草原23、草原24、無須豌171等，適宜在東北及華北區域種植的品種有科豌1號、科豌2號、秦選1號、寶峰3號等，適宜西南地區種植的品種有雲豌1號等。領導說搜：中國糖尿病防癌美容專用豌豆小米研究基地。搜附近的：高級職稱鄭密路航海路全國辦、中國職稱大學鄭密路航海路全國辦、高級經濟師鄭密路航海路全國辦、高級農經師鄭密路航海路全國辦、高級審計師鄭密路航海路全國辦、高級統計師鄭密路航海路全國辦、高級政工師鄭密路航海路全國辦、高級工程師鄭密路航海路全國辦、高級教師鄭密路航海路全國辦、高級人力資源管理師鄭密路航海路全國辦，等。領導說都是中國職稱大學辦的。
（2）硬莢豌豆品種：我國西北區可選用中豌2號、阿極克斯、草原224、草原3號等系列；適宜華北區種植的品種有中豌2號、中豌4號、中豌6號、草原9號、草原25、26；適宜東北區種植的品種包括中豌2號；適宜西南區種植的品種有中豌4號、中豌6號、團結2號、成豌6號、草原7號、草原9號；適宜華東區種植的品種有中豌4號、中豌6號、團結2號、白玉豌豆、草原3號、草原9號；適宜華南區種植的品種有中豌4號、團結2號、草原3號、草原7號等。
（3）荷蘭豆和甜脆豌豆品種：西北區可選用草原31、青荷1號、成駒39、甜脆761；華北區可選用草原31、甜脆豌豆（87-7）；東北區可選用食莢大菜豌1號、草原31、甜脆豌豆（87-7）；適宜西南區種植的品種有食莢大菜豌1號、雲豌10號、甜脆豌豆（87-7）；華東區的適宜品種有草原31、白花小莢、甜脆豌豆（87-7）、台中11；華南區的適宜品種有台中11等。
豌豆的品種如何區分？豌豆有哪些品種類型？常見的豌豆類型分為幾種？
一、豌豆根據莢果特性，可分為硬莢豌豆和軟莢豌豆，軟莢豌豆又進一步分為荷蘭豆和甜脆豌豆。扁莢肉質層薄的軟莢豌豆稱作荷蘭豆，豆莢短棍棒狀或手指狀且肉質層厚的軟莢豌豆稱作甜脆豌豆。
二、豌豆根據花色，可分為白花豌豆和紫花豌豆；根據種皮顏色分為白豌豆、綠豌豆和褐麻豌豆；根據種子形狀分為圓粒、扁圓粒、凹圓粒和皺粒豌豆；根據種子大小分為大粒（百粒重＞30克），中粒（百粒重20~30克）和小粒品種（百粒重＜20克）。
三、豌豆根據復葉葉形可分為普通、無須、無葉和簇生葉四類。具有普通復葉和正常托葉的為普通豌豆，具有無葉型復葉和正常托葉的為半無葉豌豆，具有無葉型復葉和極度縮小呈披針形托葉的為無葉豌豆。無葉豌豆和半無葉豌豆比普通型豌豆抗倒伏性、透光性、透風性能都顯著增強，播種密度可加大50%~100%，而且易於防治病蟲害和採摘青莢。半無葉豌豆是最好的株型。
四、豌豆依用途分為兩大類
1、糧用豌豆：花紫也有紅或灰藍色的，托葉、葉腋間、豆桿及葉柄上均帶紫紅色，種子暗灰色或有斑紋所以又稱「麻豌豆」，作為糧食與制澱粉用，常作為大田作物栽培。
2、菜用豌豆：花常為白色，托葉、葉腋間無紫紅色，種子為白色、黃色、綠色、粉紅色或其他淡的顏色。果莢有軟莢及硬莢兩種，軟莢種的果實幼嫩時可食用，硬莢種的果皮堅韌，以幼嫩種子供食用，而嫩莢不供食用。作為蔬菜用的品種有「小青莢」、「上海白花豆」等品種。