黔西牛羊肉多少錢一斤
A. 羊肉現在多少錢一斤
羊肉現在在我們這里是38元一斤。好像是不同的部位,價格也不同。相對來講,羊腿更貴些。既然談到了羊肉,下面來看看怎麼買羊肉。
挑選凍羊肉
一、看色澤
我們挑選所有的肉類都會優先看顏色,一般質量好的凍羊肉解凍之後,肌肉顏色鮮艷,有光澤。而質量差,或者在運輸過程中時間太久都會導致羊肉解凍後變得暗沉,肉與脂肪都缺乏光澤,有的甚至會稍稍發黃。這樣的羊肉一般都不是新鮮的,所以我們在選購的時候一定要多注意看。
二、摸黏度
質量好的凍羊肉解凍之後表面都是比較乾的,或者有一層風干膜。有時候因為比較新鮮,冷凍過後會有些濕潤,用手摸起來是濕潤的,但是不會黏手。如果已經變質的凍羊肉解凍之後,表面要麼就是特別乾燥,要麼就是特別黏稠,用刀切一下之後也會發現非常潮濕並且會有一些肉變質的那種黏手。這種羊肉最好就不要再吃了。
三、看湯色
肉湯也能辨別出羊肉的好壞,如果解凍後直接煮了,那我們就從肉湯里看,質量好的羊肉解凍之後煮的湯是透明清澈的,脂肪團聚浮於表面,並且有鮮羊肉湯固有的鮮香味。然而變質的凍羊肉解凍後肉湯混濁,會有些暗沉的絮狀脂肪飄在上面,看起來顏色都不好。所以大家一定要多注意,這種變質的肉一定不要吃了。
B. 好人幫我請問一下,現在的牛羊肉多少錢一公斤
至於哪一個更好,這就需要大家結合實際情況而定,當然那些以水牛肉代替黃牛肉的商販一定要嚴厲打擊。牛肉的產量不足,供應相對偏緊,目前來看,中國的肉牛出欄1879萬頭,相比之前的養殖數量來看,減少了39萬頭,所以導致市場上的牛肉供應減少,牛肉價格要下降,估計在年底會出現。河南鄭州市中牟縣西冷23.75元一斤;黑龍江哈爾濱市道里區牛腩21.5元一斤;河北唐山市開平區牛排20.5元一斤;雲南西雙版納傣族老吵槐自治州景洪市牛肉類33.52元一斤;湖北荊州市公安縣黃瓜條牛肉26.36元一斤;浙江寧波市北侖區牛肉類24.5元一斤碰喊;山東濟南市歷城區牛上腦25元一斤;遼寧大連市沙河侍友口區牛上腦30.5元一斤;山東東營市廣饒縣牛腱子肉29.5元一斤;河北保定市蓮池區牛前肉20.01元每斤;上海市寶山區牛腿23元一斤;四川成都市金牛區牛肉類39.71元一斤;河北石家莊市無極縣牛腱子肉40元每斤;青海黃南藏族自治州澤庫縣藏族氂牛肉34.5元每斤;河北唐山市開平區牛裡脊34.5元一斤等,以上牛肉價格信息來源於
C. 有誰知道貴州的活羊賣多少錢一斤
貴陽吃羊肉的很少,一般都是豬肉,其次是牛肉。
估計是因為大家吃不慣羊肉的膻味吧。
各大超市和紅邊門這些大菜場也有賣。不過很少。
在森林公園我吃過,烤全羊。很新鮮。 點殺活羊。我記得是35一斤。
D. 請問一下,現在的牛羊肉多少錢一公斤
牛羊肉價格不同,牛肉九十幾塊錢一公斤,羊肉六十二塊錢一公斤。