2016年生牛肉多少一斤

❶ 牛羊肉價格每公斤超74元

臨近春節，豬牛羊等肉類價格又開始出現上漲，其中牛、羊肉價格連續刷了新高，牛羊肉價格每公斤超74元。

數據顯示，截至2021年第1周，羊肉批發價已連續7周上漲，從2020年第47周的69.22元/公斤漲到2021年第1周的74.87元/公斤，漲幅8.16%；2021年第1周，牛肉價格繼續上漲，平均價格為76.95元/公斤，同比漲9.2%。

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有關原因

喜歡吃牛羊肉的人多了，但是牛羊肉的產量卻每況愈下。以羊肉為例，山東省德州市屬於肉羊主要產區。早在2016年，羊肉價格曾大幅下降，為了減少損失，當地養殖戶普遍選擇減少存欄。

2020年正處於產能恢復階段的肉羊養殖業又遭遇了飼料、人力等成本的上漲，養殖戶認為利潤太低，不願補欄，肉羊供應緊張。

從全國范圍來看，由於受生態環保壓力加大、部分主產省區禁牧面積擴大等因素影響，肉羊養殖成本上漲，小散戶退出加快，肉羊的出欄出現減少。數據顯示，2020年前三季度全國羊出欄同比減少733萬只，降幅3.4% ；羊肉產量324萬噸，同比減少6萬噸。

❷ 16元一斤的肥牛能吃嗎

最好別吃。肥牛顧名思義是牛肉切成的薄片。市面上新鮮牛肉都要40元左右一斤，差一點的冷凍肉也要20元往上。如果一盒肥牛隻要十幾塊，大概率是合成肉。至於是什麼肉的合成，有沒有牛肉就不得而知。但肯定會添加一些食用香精，調料來增加口感。最好還是別吃。

❸ 日本有神戶牛肉，韓國有韓牛，我們有什麼頂級牛肉

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