竹生菌圖片多少錢一斤
㈠ 現在的竹蓀價錢是多少錢一斤
現在正是竹蓀的生長旺季。也就是說,現在他的產量七是最高階段。價格在產區也就是一塊多錢兒吧。不過到城裡的價格那就可翻好幾倍呀。
㈡ 竹蓀價格多少錢一斤
我家裡自己種的,還是富硒農產品。俗稱富硒竹蓀 竹蓀蛋賣的是90一斤,竹蓀賣160 , 竹胎兒賣240 都是干貨。硒含量很高4034毫克/千克。可以參考下
㈢ 竹蓀和竹毛肚的區別
1, 竹蓀到底是什麼食材?為什麼賣這么貴?
新鮮的竹蓀擁有潔白如玉的菌柄,菌托則是橢圓雞蛋形狀的夢幻粉紅色,自菌蓋往下,白雪般絲綢一樣的裙擺散開,看上去完全是仙女一般的外觀,「雪裙仙子」「山珍之花」諸如此類的美譽,自是枚不勝數。再加上其營養豐富,口感鮮美馥郁,在我國歷來就被列為「草八珍」之一。
竹蓀為真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體,是世界著名的食用菌。竹蓀有「菌中皇後」的美名,這不僅是因為它漂亮的外型,更是由於它有其他菌類所不能及的豐富的營養及鮮美的滋味。竹蓀,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力。還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。竹蓀常用於煮湯或燉湯,其香味濃郁,滋味鮮美,自古就位列草八珍之一。竹蓀營養價值極高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維,還富含多種維生素及人體所需的鈣磷鉀鎂等礦物質,具有益氣補腦、寧神健體、保護肝臟、提高人體免疫力、預防癌症等功效。竹蓀之所以貴,無非是兩個原因:一是說它是葯用價值很高的食用菌,葯用價值高,價格自然就高;二是這種東西很稀少,正所謂物以稀為貴。當然,不排除有炒作的成分。竹蓀以其身形俊美動人而著名。其菌蓋青如碧玉,像一鍾形的帽子,生在菌柄的頂端,直徑28~51厘米,一圈潔白色的薄紗樣菌裙懸掛其下,其中白色的菌柄若隱若現。菌柄高32-42厘米,為白色的海綿組織,中空形似管狀,成上細下粗的紡錘體,橫徑1.5-4厘米。菌托呈碗形,包在菌柄的莖部,白色或粉紅著紫色,高45~55厘米,直徑35~5厘米,比菌柄又高又粗。菌裙的長度是區別長裙竹蓀和短裙竹蓀的主要標志。長裙竹蓀長85~12厘米,短裙竹蓀裙長56-6厘米。竹蓀紅棗銀耳湯
做法:(1)紅棗洗凈,竹蓀、銀耳洗凈泡發,竹蓀最好用淡鹽水泡發可以去除怪味。
(2)鍋中放入適量的水、竹蓀、紅棗和銀耳大火煮開後轉小火。
(3)煮40分鍾溫涼後淋入適量蜂蜜即可。
2, 新鮮竹蓀魚干竹蓀的區別.
竹蓀又稱「真菌之花」、「植物雞」等,名列「四珍」(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷