烏參多少錢一斤

❶ 這是什麼海參

這是茄參， 又稱海茄子、禿參、光參,是可食用海參的一種,名字叫海參，但與平時咱說的海參價格有著天壤之別，普通海參幾千塊錢一斤，這種茄子參也就十幾塊錢一斤，比普通魚蝦還便宜。
這玩意可以吃，但實在沒什麼味道。

❷ 烏賊與烏參有什麼區別

烏參和海參的區別在於產地、外形、營養價值、價格、用途這幾個方面。海參分為光參和刺參兩大類，烏參屬於光參類，通體光滑無肉刺，海參多成烏黑色或黑紫色。一般來說，刺參營養價值要高於光參，其中以產自渤海灣一帶的北方刺參(也就是山東產於山東沿海和遼寧沿海刺參)營養價值最高。相比較而言，烏參的營養價值低於刺參，所以多被人以做菜食用，售價較為便宜。
1.產地的不同


海參的產地非常多，以大連，膠東半島為主，是以山東為主要產地。而烏參的產地是在海南以及西沙群島等附近，因此它們在產地上的會有不同。由於不同地區的海域的海水水質不同，因此它們的味道有一些區別。

2.外形不同

烏參它表面是全身光滑的，是沒有任何軟刺的，因此是屬於光參類的。而海參的話，它除了有光參也有自身帶很多軟刺的。因此烏參只屬於光參類，海參是光參和刺參都有。

3.營養價值的不同


雖然它們都屬於海鮮，那烏參它的營養價值沒有海參好。一般來說刺身的營養價值會更高一些，裡面所含的蛋白質氨、基酸以及各種維生素含量也是非常高的，烏參相對弱一些，因此從營養價值上面我們也可以區分一下。

4.價格的不同

烏參的價格比海參會比較便宜一些，因此一般我們有時候想吃參又不想高價格的時候，就可以用烏參來代替。

5.用途不同


因為烏參的營養價值比較低，一般都把它作為食用，在餐飲上用的比較多。而海參的營養價值高，除了食用，還可以作為滋補品來用。因此這也是它們自己的區別。

❸ 沈陽雨潤批發海參多少錢一斤

這里批發的海參大約是35塊錢一斤，這只是新鮮的海參，而乾的海參價格貴一些，大約是268一斤。
海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味「八珍」之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著「壓台軸」的角色。
海參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，肛門在後端。海參的生長區域很廣闊，遍布世界各海洋。我國所產的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經濟價值較高。

營養價值
1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
2. 海參含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

食用效果
海參味甘咸、性溫，入心、腎、脾、肺經；
具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

適用人群
一般人群都能食用，精力不足，氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

❹ 請問海參中的大烏參有什麼營養價值，食用對身體有什麼功效嗎非常感謝！

大烏參適宜虛勞羸弱，氣血不足，營養不良，病後產後體虛之人食用;
適宜高血壓病，高脂血症，冠心病，動脈硬化之人食用;
適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用;
適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用;
適宜血友病患者及易於出血之人食用;
適宜年老體弱者食用;
但是烏參是海參的一種，不屬於刺參類，營養價值沒有刺參高。
我記得超市一般都是冷凍的一袋一袋，以前是一袋12元左右。希望能幫到你