西安櫻桃多少錢一斤

⑴ 在農村可免費吃，甚至爛掉也沒人吃的櫻桃在西安為何賣20以上

我居住在中國大櫻桃的主產區大連，我家裡也有幾百顆大櫻桃樹，對於大櫻桃的產地價格可以說是了如指掌。在農村可以免費吃，甚至爛掉也沒人吃的櫻桃在西安為何賣20以上？一，大櫻桃的品種大櫻桃現在有200多個品種，市場常見的品種就有75個左右。這些大櫻桃有的是為了互相授粉種的授粉樹，做為授粉樹的大櫻桃產量高、質量差，售價自然也低。

⑵ 西安車厘子多少錢一斤

西安車厘子價格，約260元5斤，摺合一斤52元。

車厘子（櫻桃）食譜：

櫻桃奶凍

食材：櫻桃10個，吉利丁粉10克，酸奶180克，牛奶20克

步驟：吉利丁放入清水中浸泡至變軟，吉利丁變軟後，將水倒掉，隔水加熱，攪拌均勻，將吉利丁液體端出來，加入酸奶裡面，充分攪拌均勻，過濾一下會更好，做出來的奶凍口感細膩無粗顆粒渣，櫻桃洗干凈，去根，去核，每一粒都切成四份，將切好的櫻桃小顆粒依次擺在長方形飯盒中，將拌好的酸奶糊糊輕輕倒在櫻桃上，剩餘的櫻桃再擺一層，全部擺好後，放入冰箱冷藏一個小時左右，取出來切成小塊即可食用！

櫻桃果凍

食材：櫻桃200克，明膠14克，伏特加200毫升，砂糖90克，檸檬汁50毫升，薄荷葉10片

步驟：櫻桃起開擰一下，去核，明膠片用冷水泡軟，鍋中倒入伏特加和檸檬汁，加白糖小火煮，放入瀝去水分的明膠片，小火煮開後關火，在模具里倒入5毫升的酒味明膠液，將櫻桃放進去，再倒入明膠液，放冰箱冷卻凝固，放進冰箱冷藏約3個小時以上取出脫模即可。

櫻桃醬

食材：櫻桃2千克，冰糖100克，水適量

步驟：將櫻桃清洗干凈，摘去蒂後盛入碗中備用，倒入鍋中，加入冰糖，加入櫻桃一半高度的清水，開大火煮開櫻桃，轉小火煮30分鍾左右，櫻桃已經軟爛，准備去核，准備一大縫隙漏勺，撈起一大勺櫻桃，用鍋鏟碾壓過濾出櫻桃核，過濾掉櫻桃核之後撇去浮沫，大火邊攪拌邊熬煮10分鍾左右，看到醬很濃稠了，趁熱裝入干凈的果醬瓶中，蓋好蓋子立即倒扣，完全冷卻後入冰箱冷藏保存即可。

蜜汁櫻桃塔

食材：低粉100克，黃油50克，糖粉35克，蛋液15克，櫻桃150克，砂糖20克，水80克，蜂蜜10克，玉米澱粉5克

步驟：櫻桃用蘇打水浸泡30分鍾後沖洗干凈，去蒂去核後切成小塊，用20克砂糖腌制1-2小時，將腌制出的櫻桃汁倒入鍋中，再加入水、蜂蜜、澱粉，用小火微微煮開，一邊煮一邊攪拌，煮至濃稠半透明狀就可，放涼待用，黃油切小塊放溫室軟化，加入糖粉，用打蛋器攪打均勻，分2-3次加入蛋液，每次用打蛋器打勻後再加入下一次的蛋液，篩入低粉，拌勻，用手揉成光滑的面團，接著擀成麵皮，用圓形模具刻出圓形麵皮，將麵皮按壓在菊花模上，用叉子叉一些小孔，放入預熱好的烤箱中層，180度烤15分鍾，將烤好的塔皮放涼，擺入櫻桃肉，淋上蜜汁，擺上一些薄荷葉做裝飾即可！

糖水櫻桃

食材：櫻桃250克，食鹽1茶匙，水適量，白砂糖25克，麥芽糖適量

步驟：桃去掉梗，清洗幾遍，稱量一下櫻桃的重量，放入砂鍋，加入1/4的砂糖，腌制櫻桃一會，砂鍋里加入適量的水，加入少許麥芽糖，在火上加熱，水燒開後轉小火煮制，直到櫻桃變得略微透明，湯汁黏稠即可。