一噸豬肉多少錢1斤

1. 現在豬肉多錢一斤

2019年11月封面新聞記者調查顯示每斤豬肉漲價到了58元。11月1日上午，封面新聞記者來到位於廣漢市連山鎮場鎮，找到了菜譜所顯示的飯店。隨後，封面新聞記者電話聯繫到已經外出的負責人代梅。

「漲價大概是從4、5天之前開始的，之前一份精品肉，我們定價是在240元。」代梅說，他們使用的豬肉，和普通豬肉並不一樣。為了保證菜品質量，豬肉都是由定點提供，此前，每斤豬肉漲價到了58元。

代梅告訴記者，這種精品晾竿回鍋肉，雖然只有10片肉，但是每片生肉重量在4兩多。製作一份10片，僅用肉就需要近5斤。由於成本上漲，她們也沒辦法，只能將價格定在400元每份。

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農業農村部副部長於康震表示，意見提出了豬肉自給率、養殖規模化率和規模養殖場（戶）糞污綜合利用率三方面量化目標。第一次提出省負總責的總要求，強調各省（區、市）人民政府對本地區穩定生豬生產、保障市場供應工作負總責。同時，明確豬肉自給率的目標保持在95%左右。

他介紹，2018年我國豬肉產量是5403萬噸，全球豬肉總出口量約800萬噸，可供國際市場交易的量不到國內豬肉產量的15%。近年來我國豬肉進口最高年份的進口量，占國內豬肉產量的比重只是2%左右。

2. 豬肉價為何一降再降

生豬價格波動有明顯周期性，從低點漲至高位，再回落到低點，大概三到五年。現在的生豬產能已經完全恢復。目前，市場供應呈現量足價跌趨勢。「豬周期」是價格對養豬業資源配置，進行調節的一種表現，當前，本輪「豬周期」仍在持續，生豬的價格仍然沒有探底。

現在農村生豬養殖戶都是現代化經營理念。他們自養自銷自己賣肉，沒有中間商，既使價格見底也只是賺多賺少，並非虧本，隨著養殖現代化的跟進，養豬成本下降，農戶虧錢的年代一去不返了，接下來，只要不放棄，賺錢那是必然的。如果盲目追漲投機盈利那隻是偶然的。

豬肉的選購注意事項

觀察肉的顏色：健康並且新鮮的豬肉，瘦肉部分應該呈現出紅色或者粉紅色，光澤比較鮮艷，流出的液體較少。脂肪部分應該是白色或者乳白色，而且質地比較堅硬。

觀察肉皮：健康的豬的肉，肉皮上面應該沒有任何斑點。

觀察淋巴結：健康正常的豬肉的淋巴結的大小和數量上都應該是正常的，而且淋巴結橫切面的顏色應該是淡黃色或者偏灰的顏色。

以上內容參考網路-豬肉

3. 我想問豬肉多少錢一斤

90年的豬肉配沒價格比較便宜，大多數地區的豬肉價格在1元-3元/斤之間，90年代初期甚至有8毛一斤的豬肉，到90年代末期豬肉價格在2-3元/斤左右，不過90年代的錢也比現在的更「值錢」，從消費水平來看，其實和現在是差不多。三、我敏賣宴們該怎麼辦？去年底及今年初母豬產能仍有小幅去化，四季度生豬出欄壓力不大，加上需求還有季節性小幅提升，整體豬價走勢偏強橋銀。

4. 我想問現在豬肉多錢一斤

據國家統計局發布的消息，2021年3月中旬生豬價格（外三元）每公斤27.9元（已不足14元/斤），同比下降了4.5%。豬價越來越低的趨勢，慎姿早已被預測，只是降價速度的快慢問題，畢竟，經歷了2年左右20元/斤以上的豬價後，也該回落到正常的價格水平。2016-2021年中國豬肉進口量及進口金額情況資料來源：中國海關總署，華經產業研究院整理5、進口分布從豬肉進口來源分布情況來看，2021年我國豬肉進口金額為101.77億美元，其中進口金額前三的地區為西班牙、巴西和丹麥，進口金額分別為32.71億美元、16.59億美元和9.74億美元；佔比分別為32.1%、16.3%和9.6%。2021年中國豬肉進口金額來源地區分布情況資料來源：中國海關總署，華經產業研究院整理溫氏股份創立於1983年，現已發展成一家以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團。公司主營肉雞和肉豬的養殖和銷售；兼營肉鴨、奶牛、蛋雞、鴿子的養殖及其產品的銷售。同時，公司圍繞畜禽養殖產業鏈上下游，配套經營畜禽屠宰、食品加工、現代農牧設備製造、獸葯生產、生鮮食品流通連鎖經營以及金融投資等業務。據資料顯示，牧原累計銷售生豬1811.5萬頭，其中商品豬1152.4萬頭，佔比達63.6%；仔豬594.8萬寬升絕頭，佔比32.8%；種豬64.3萬頭，佔比3.5%。2016-2021年牧原股份生豬銷售情況資料來源：公司公報，華經產業研究院整理溫笑賀氏股份創立於1983年，現已發展成一家以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團。公司主營肉雞和肉豬的養殖和銷售；兼營肉鴨、奶牛、蛋雞、鴿子的養殖及其產品的銷售。同時，公司圍繞畜禽養殖產業鏈上下游，配套經營畜禽屠宰、食品加工、現代農牧設備製造、獸葯生產、生鮮食品流通連鎖經營以及金融投資等業務。據資料顯示，截至2021年上半年，溫氏股份肉豬類業務營業收入達145.9億元，同比下降37.38%。前期養殖場多以肥轉母形式進行擴產補欄，對於PSY生產指標影響較大，疊加在2021年2-3季度豬價出現持續下跌，在一定程度影響能繁母豬配種率，因此結合能繁母豬配種率及PSY生產指標來看，2022年出欄量走勢整體呈現為1季度>4季度>2季度>3季度，其中7-8月生豬供應偏緊，或出現一定供應短缺。