腌辣椒和蒜出口韓國多少錢一斤

Ⅰ 工業辣椒多少錢一斤

工業辣椒，網上了價 96元/公斤。

該椒為重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之葯效。

每百克該椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。

該椒能能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

用法

煎炒，煮食，研末服或生食。

該椒菜譜

該椒醬

主料

紅該椒300克 小米椒100克1人份

輔料

姜5克 大蒜60克

步驟

紅該椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁

兩種該椒放入破壁機

倒入姜丁，倒入大蒜60g攪拌

打成泥倒入瓶中，蓋上蓋子發酵1星期即可。

該椒炒肉

主料

豬肉250克 澱粉10克 食用油5毫升 姜絲適量 蒜片適量 白砂糖3克2人份

輔料

姜絲3克 蒜片5克 秋葵20克 紅椒10克 香菜10克 料酒5克 耗油3克 鹽2克 生抽3克

步驟

1、准備姜絲3g，蒜片5g、秋葵20g切圈、紅椒10g切段、香菜10g切段，豬瘦肉250g切片；

2、豬肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g、鹽2g、生抽3g、澱粉10g腌制30分鍾；

3、起鍋倒入油5ml，倒入姜絲、蒜片大火爆香後倒入豬肉，翻炒變色；

4、另起鍋放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分鍾後倒入豬肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均勻

5、倒入紅椒、香菜、鹽1g，翻炒即可。

該椒炒茄子

主料

茄子兩個 紅該椒兩個4人份

輔料

花生油40克 鹽2克 生抽15克 大蒜籽3粒

步驟

先把茄子洗凈，去蒂，切成條狀，撒入鹽拌勻，腌制20分鍾。

該椒去蒂洗凈切斜片，大蒜籽去皮洗凈切粒。

把腌好的茄子，擠干水份。

起油鍋，放入茄子煸炒一會。

把茄子撥至一邊，側一下鍋，倒點油出來，放入大蒜籽和該椒煸香。

糍粑該椒

主料

干該椒1人份

輔料

姜、蒜

步驟

干該椒洗凈，冷水下鍋。

水開後煮15分鍾，撈出瀝干水分。

姜蒜，該椒放入擂缽搗碎。

舀出即可。