口香糖泡泡多少錢一斤
A. 口香糖成分
1、口香糖的主要成分是糖粉、糖漿以及膠基。
2、口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎,加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。
3、口香糖(chewing gum)可是世界上最古老的糖果之一。考古學家發現,早在有歷史記載以前,人類的先輩就愛咀嚼天然樹脂(resin),從中取樂,這是最原始的「口香糖」。幾千年來,來自不同地域文化的人們都有嚼「膠」的習慣。如古希臘人會用樹脂清理牙齒、確保口腔清新,印地安人愛咀嚼樹乾的液汁,中美洲的瑪雅人愛嚼糖膠樹膠(chicle)。
4、美國和口香糖有很深的情結,不只因為口香糖是美國的重要外銷品之一,它還是美國發明史上的一個驕傲。我們今天吃的口香糖,就可追溯到1848年。當時美國的柯帝士(John Curtis)製造了第一個供銷售和經過加工處理的口香糖。1869年,亞當斯(Thomas Adams)生產了第一個以糖膠樹膠製成的口香糖商品。次年(1870年),他推出一種以甘草精調味的口香糖「Black Jack」,並把口香糖從塊狀改為條狀售賣,大受歡迎,至今還可在市場上找到。 口香糖在1906年發明,不過第一類口香糖卻太黏了,結果賣不出去,直到1928年,製作口香糖的技術終於有所改進,成功打入市場。首批口香糖是粉紅色的,名為「Dubble Bubble」。無糖份口香糖則是在50年代面市。今天製作口香糖的材料主要是糖、糖漿、調味品、軟化劑和膠基。 在墨西哥一帶,自古就有咀嚼野梨樹汁的習性;1860 年,美國的亞當斯將這種樹汁凝固後販賣,命名為 「吉庫魯」(咀嚼之意);接著,他又將吉庫魯的異味消除後,重新命名為「亞當斯樹膠」而大量銷售;1880 年,美國的里格雷在樹膠內加入糖、 薄荷等,製造出氣味芬芳、有甜味的口香糖。