生驢肉河北多少錢一斤

『壹』 驢身上的生驢肉每個部位分別都多少錢一市斤

驢身上的勝率又每個不驢身上的勝率，又每個部位分別都非常的值錢，比如說驢肉大概要在30元左右到40元一斤驢身上的驢新大概要在五十元左右一斤

『貳』 一斤生驢肉40,煮熟變7量,賣80一斤,一斤賺多少錢

每斤斤賺28元，計算過程是7兩也就是一斤500g賣80元，生驢肉煮熟後如果還是一斤500g，那麼是賺了80-40=40元，但煮熟後一斤500g變為350g，縮水150g，這樣計算下來每斤80-40-(150/500)X40=80-40-12=28元

『叄』 驢的價錢

普通一頭驢的價錢大約在1萬元左右。驢，哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬。馬和驢同屬馬屬，又名二驢，但不同種，它們有共同的起源，體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特徵：第三趾發達，有蹄，其餘各趾都已退化。

驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍慎拆窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。驢很結實，耐粗放，不易生病，並有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。

驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢寬沖棗肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼判和養肉驢大有潛力。著名小吃有保定五香驢肉，產於山東德州驢皮質柔韌厚實，可用於製革，並且具有葯用價值，是名貴中葯「阿膠」的原料。

『肆』 驢肉多少錢一斤啊

驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。驢肉價格多少錢一斤？怎麼做好吃呢？

驢肉的做法

一、驢肉多少錢一斤？

驢肉市場價格一般在35-37塊錢一斤，但根據地區不同以及受市場需求關系的影響，價格會有所波動。

二、驢肉怎麼做好吃？

長治臘驢肉

原料：鮮驢肉250千克。

做法：

1.切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等，順著肉縫把各部位之肉切成1～2千克的肉塊，用清水浸泡12小時。

2.洗凈後放入90℃清水鍋內，加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克)，滾煮3～4個小時。

3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

泰山驢肉

原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生薑絲。

做法：

1.驢肉沖血洗凈，加鹵料煮八成熟，涼干後切片備用。

2.凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲，干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可，起鍋裝盤，下面墊一點香菜，澆上自己調好的秘醬，澆上干辣椒角即成。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。