平價小粒黃豆價格多少錢一斤
『壹』 黃豆多少錢一斤市場價
黃豆一斤約3.15元至3.75元。
黃豆食譜
黃豆排骨湯
主料:排骨500克、黃豆適量
配料:姜,姜分別切片跟切絲,鹽,雞精,醋
做法:
1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗凈備用。
2、裝一鍋冷水放入薑片,放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨,稍微煮幾分鍾。
3、排骨飛水後撈出備用。
4、重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲 ,蓋上蓋子開始煲,一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感。
5、最後,打開蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鍾後就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點雞精調味)。
黃豆無花果豬腳湯
主料:豬腳1隻,黃豆100克,無花果3個
配料:姜4片,料酒、鹽適量
做法教程:
1、准備材料。
2、黃豆浸泡2個小時。
3、豬腳焯燙後瀝水。
4、鍋中加水,入黃豆、豬腳、薑片。
5、大火燒開後撇去浮沫煲半小時。
6、然後入無花果、料酒、鹽再煲1個小時,關火稍燜一會兒即可出鍋。
小竅門:
1、黃豆要提前浸泡兩小時。
2、大火燒開湯食後要用小火燉煮。
大白菜黃豆煲豬蹄
主料:豬蹄1個,大白菜2片,黃豆40g
配料:蔥適量,鹽適量,料酒20ml,胡椒粉適量,雞精少許,大料2個,姜適量
做法:
1.黃豆提前浸泡一夜。
2.豬蹄洗凈切塊冷水焯燙。
3.焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入蔥姜大料和清水。
4.在加入料酒。
5.加入浸泡好的黃豆。
6.大火煮開小火慢慢煲制1個小時。
7.炒鍋倒少許油把大白菜炒至至軟關火。
8.然後把大白菜放入砂鍋。
9.加入鹽,胡椒粉繼續煮上15分鍾。
10.最後撒少許蒜苗花關火。
小竅門:
1.黃豆最好提前浸泡一夜,泡至發脹再煮至,會更容易綿軟口感好。
2.大白菜炒制一下在煮湯,更香鮮。
『貳』 現在中國黃豆多少錢一斤
答:現在的中國黃豆在八塊錢到10快錢一斤。一般在集市上買局罩銷的話都得八塊錢一斤,15塊錢兩斤,在超桐游市的話,價格會稍微貴一點悶祥,希望可以幫到你,謝謝。