白枸杞多少錢一斤

㈠ 枸杞一次吃幾粒

大家都知道枸杞 養生 不可缺，可是枸杞不能一次性食用過多。

記得一個朋友去寧夏玩，回家時帶了好多枸杞，在飛機上把枸杞當成葡萄乾一把一把的吃。結果第二天就上火了，滿嘴的口腔潰瘍。

這個時候大家就會問為什麼呢？枸杞雖然是具有 養生 和葯用價值的大補食材，但是切記一次不能超過20g,每天15g左右就好。不可多食，枸杞多食容易上火。其實原因很簡單，人體吸收營養元素是有限的，不能一天吸收營養很多，不能吃多少就吸收很多，人體吸收營養成份每天都是有限度的。所以不要吃太多，適量就好，太多也會造成身體的負擔。

枸杞的營養價值其實不錯，100g枸杞（干）能提供粗蛋白14g，含量較高，碳水化合物47.2g，膳食纖維也相當豐富，100g能提供16.9g，因為干枸杞中水分蒸發，糖分含量本來就高，現在糖分濃縮，吃多了很容易造成糖分攝入量過多的情況，加上枸杞膳食纖維含量較高，吃多了還可能難以消化，所以一次性也不推薦多吃，建議一天吃10~15顆為宜。枸杞中礦物質含量豐富，特別是鉀元素含量突出，100g枸杞還能提供434mg鉀元素、209mg磷元素、60mg鈣質、5.4mg提元素、96mg鎂元素、1.48mg鋅元素，這些礦物質不僅種類齊全，而且含量都不低。枸杞還富含維生素C、維生素B族，和突出的維生素A成分，維生素A能預防乾眼病、夜盲症，因此枸杞經常被稱有清肝明目的效果。適當吃點枸杞能為我們補充不少有益成分。 枸杞中含有特殊成分「枸杞多糖」，枸杞多糖有不少潛在功效，如它能夠提高人體免疫力，提高巨噬細胞數量和活性，還能提高特異性免疫細胞的強度。

枸杞多糖在很多動物實驗中有抗氧化、抗腫瘤的效果，有助預防小鼠、家兔高血脂、高血壓症狀，還能保護神經系統，預防老年痴呆症。雖然大部分實驗是體外實驗、動物實驗，不過枸杞對人體還是有不少潛在功效的。日常適當吃點枸杞也不是一件壞事。枸杞最好不要泡水，其中有不少不溶水的有益成分，最好選擇直接食用。一些中老年朋友可能咀嚼困難、塞牙，可煮粥、煲湯、蒸蛋添加，緩解枸杞的干硬。

枸杞是現代 養生 很受歡迎的一種食材，很多朋友每天都要吃點枸杞，反正還是那句老話：枸杞也並非什麼非常神奇的食物，能夠補腎益精、改善亞 健康 、清肝利膽等等，食療效果畢竟只是輔助，不可能有立竿見影的效果，根據每個人吸收能力、體質、對成分敏感度的不同，最終產生的效果也有所區別，總之不要帶著神話眼鏡來看枸杞，理性看待，適當食用即可。

枸杞在人們心中地位重的原因就得從傳統醫學說起了，它是很多古籍記載的優秀葯食同源的食物，味甘、性平，屬性溫和，能和多種食物一同料理和食用。枸杞在傳統醫學上能夠滋腎補肝，益精明目，常常用於緩解虛勞，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，內熱消渴等症狀。現代實驗中枸杞是重點研究對象，例如枸杞的水浸液對小鼠有抑制脂肪在肝臟沉積的效果，能預防脂肪肝並促進肝臟細胞新生，因為枸杞中富含甜菜鹼，甜菜鹼可升高小鼠肝臟中磷脂水平，有抵抗脂肪肝、調節脂代謝的作用；枸杞中的主要活性物質 - 枸杞多糖，同樣在動物試驗中有保護大鼠生殖系統的效果，如預防小鼠睾丸DNA斷裂，促進生殖細胞正常發育；枸杞多糖還有調節免疫系統的效果（動物實驗），它能夠增強巨噬細胞數量，脾細胞抗體分泌；枸杞多糖有一定的抗氧化和抗癌效果。

不過，很多實驗都是體外細胞或者動物試驗中進行，另外枸杞的提取成分也不等同常規吃枸杞，所以，很多枸杞呈現在我們眼前的宣傳效果僅僅是誇大其詞，實際上可能它在臨床上無法達到一樣的功效。不過枸杞有確切保護神經的作用，它能夠通過抵抗神經細胞內質網應激水平，降低澱粉樣肽蛋白酶的活性，減少神經細胞的凋亡，所以有潛在預防老年痴呆症的效果，中老年朋友日常可適當食用。

除開枸杞一些誇大的神奇功效，其實枸杞的營養價值還是值得一提的，它富含豐富的礦物質，鉀元素、磷元素、鈣元素都尤其豐富，枸杞中富含維生素C、維生素A，維生素B族，很多有益物質都在食物中遙遙領先。不過枸杞的含糖量還是較高，也不宜過多食用，推薦每日吃10~15顆為宜，另外，不推薦泡水喝，泡水喝的話把枸杞吃掉不要扔掉，枸杞中有很多不溶性的有益物質，舍棄的話太浪費了，日常煮飯、煮粥，蒸饅頭包子、蒸蛋的時候可放一些枸杞混合，這樣食材還有微微甜味，而且避免枸杞干嚼太硬塞牙，中老年牙口不好的朋友可這樣操作。

枸杞子應該怎麼吃，一天吃多少合適，主要是由大小決定。如果是優等的枸杞子，1g大概是5-6粒；如果是甲等的，1g應該是7-10粒；如果是乙等的，即更小的枸杞子，1g應該是11-15粒。如果是吃優等的、大粒的枸杞子，每次應該吃15-18粒；如果是甲等的，即一般情況下中等的枸杞子，應該是20-30粒；如果是最小的，應該是30-40粒。最正確的食用方法是把它洗凈，上鍋蒸10分鍾，每天吃2-3次即可。

枸杞一次吃幾粒？

一般情況下，枸杞入葯時，劑量一般為6 12克。

枸杞即中葯枸杞子，為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。中醫學認為，枸杞甘、平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療肝腎陰虛所導致的頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑精、牙齒松動、失眠多夢、潮熱盜汗、視力減退等病症。

現代研究顯示，枸杞的主要成分為多糖，也含有酸漿紅素、生物鹼、胡蘿卜素、煙酸、多種維生素、多種游離氨基酸等成分，這些成分具有增強免疫功能、延緩衰老、抗腫瘤、降血脂、促進造血、抗遺傳損傷、降血糖、抗疲勞、保護臟器等作用。

枸杞子是一味葯食同源的葯物，可以用於食療。中醫食療學理論認為，食療講究因人施食、辨證施食，枸杞子作為一味補肝腎、益氣血的葯物，適合具有肝腎陰虛、陰陽兩虛或氣血兩虛體質的人食用。枸杞的攝入量每次可控制在6 12克。

本內容由中國中醫科學院西苑醫院 綜合科 副主任醫師 谷豐審核

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日常泡茶喝的話一次建議10-12粒左右就行！克數不同，效果也不同

按g吃，每次6-12g，一天一次

枸杞作為保健 養生 的乾果，短期或者偶爾服用不會有什麼明顯的效果，只有堅持不懈長期的食用才能感覺到枸杞的保健和醫葯價值，一般堅持不懈服用一年左右才能感覺到其枸杞的營養醫葯等價值，剛開始服用少量每天四五顆咀嚼食用或者泡水食用，隔一周左右你自身已經受用了以後再增加食量到十幾顆左右，不然剛開始第一次就十幾顆的食用你自己身體接受不了容易上火留鼻血。

這取決你的杯子有多大0.0，和泡茶一樣，比例自己可以調整，一般十幾二十個差不多了，有的大爺半壺保溫杯的枸杞來泡，不太建議，過猶不及

枸杞不宜吃太多，一般20g左右即可。

枸杞吃多容易上火，紅眼等情況，所以在吃枸杞時一定要適量。

當然，不同產區的枸杞，因為品質的原因，營養價值也不一樣。

比如，青海枸杞因產區在高海拔地區，枸杞個頭大，營養更豐富，在吃的時候就要比小顆粒的枸杞少吃。

因為它個頭大，含有更多的營養價值。

蘇彌山，正宗的青海枸杞。