豬翠骨多少錢一斤

① 豬鼻骨，中葯材

嗯是葯材，學名就是豬鼻骨，現在市場這個葯廠大概就是150元一斤。希望採納，謝謝。

② 2020八月在附近超市第一次買豬脆骨肉16、6元,後腿肉近三十塊錢,為什麼這么大

因為買豬脆骨肉基本上都是骨頭會多一些的。有一些金，所以他會稍微便宜一些，而後腿肉呢？那都是後秋。他就會比較貴，都是肉類。

③ 一道菜 叫一品脆骨 但是網上找的都不是我吃過的

主料：雞脆骨半斤，洗凈備用。

配料一：鮮紅辣椒七個、綠尖椒一個、小蔥一顆、新蒜六瓣、鮮姜一大塊洗凈備用。

配料二：干紅辣椒三兩、麻椒六錢、大料一個。

調料一：草菇老抽一匙、麻油半匙、蚝油一匙。

調料二：澱粉一大匙、精鹽和花椒粉各少許。

將配料一中的鮮紅辣椒和小蔥切成小段、綠尖椒和鮮姜切成小片備用。

主配料調料大合影——我這套餐具啊，是我一個嫂子從俄羅斯不遠千里背回來的，知道我喜歡這些更喜歡綠色就送給我了，材質是玻璃的，共六中盤、六大盤、還有一個大碗花色很漂亮，我特喜歡，愛si我嫂子了。

將雞脆骨用濕澱粉、精鹽、花椒粉以及蔥花、紅辣椒段、薑片腌制二十分鍾入味。

將腌制的雞脆骨中的配料蔥花薑片紅辣椒段挑出，鍋內倒入豆油，油一定要放豆油，色拉油和花生油的我都炸過，還是不如豆油的香，油溫七層熱後放入雞脆骨翻炸。

約七分鍾後撈出炸成微微金黃色的雞脆骨裝盤。

自:Club.ChinaRen.com

涼鍋涼油放入麻椒大料干紅辣椒小火炸出麻香和辣香。

鍋內依次放入花椒粉、鮮紅辣椒綠辣椒段、蔥花、大蒜瓣、薑片。

鍋內放入過油後的雞脆骨翻炒幾下。

鍋內再放入蚝油、精鹽、白糖、麻油（為什麼放了麻椒還要放麻油是因為老公喜歡吃麻辣微甜一點的菜，放入麻油菜餚會更麻。）調味後翻炒幾下即可出鍋。

牡丹式香辣雞脆骨之成品圖。老公吃這道菜的時候喝了點酒，看著他額頭的汗珠就知道我做的雞脆骨有多麻多辣，還有吃完晚飯盤子里只剩下的紅辣椒和麻椒就知道我做的這道菜他有多喜歡——嘿嘿，心頭美美的，很有成就感......

牡丹式香辣雞脆骨的特點是：麻辣鮮香、麻入心扉、辣沁心脾、爽而不膩、脆而不韌，是下酒之極品，也是上網時聊以打發時間的一種美美的零食。

小貼士：

1、涼鍋涼油放入麻椒和干辣椒是因為能將麻椒和辣椒的香氣慢慢地一點點地滲出和散發。

2、將干紅辣椒用米醋泡二十分鍾後入鍋翻炸辣椒不會變黑發糊。

3、本菜未放雞精和味精，是因為雞脆骨本身就很鮮，又加入了蚝油更將菜餚提升了鮮味。

，這個是雞脆骨，其實都一樣，換成豬脆骨就行了愛吃香菜出鍋放點就OK了！！！好幾張圖呢！！！http://cbbs.chinaren.com/bbs/detail_msg.jsp?mainmsgid=164253653&boardid=48

④ 肉販子偷偷留著吃，豬身上「最值錢」的部位是哪裡

平時我們日常的生活裡面，一定是吃豬肉吃的是最多的。因為豬肉的營養價值高，不像是牛肉，羊肉有膻味，豬肉是大家都能接受的。但是大家知道豬身上''最值錢''的部位是哪嗎？它就是月牙骨。肉販子都偷偷的留著吃，識貨的人就搶著買了。

月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織（俗稱''脆骨''），它連著筒子骨、扇面骨，上面有一層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。

月牙骨含有豐富的骨膠原，維生素還有蛋白質，其中它體內含有的鈣質也是非常高的，非常適合處於生長發育中的兒童還有骨質疏鬆的老人來吃，能夠為人體補充足夠的鈣質。那麼下面就來看看這個豬脆骨怎麼做才好吃吧？

【小貼士】：

1、豬脆骨剁成細條會更加容易燒制，我這個脆骨燜了將近20分鍾，吃起來還是比較的脆硬，要是想吃軟一點的，可以多加水然後多燜煮一段時間。

2、家裡面要是有高壓鍋的還可以放進高壓鍋裡面燜，效果出來會更好，做起來也會更加的方便。

3、能吃辣的話最後還可以放點青椒一起翻炒一下，味道也不會差的。

⑤ 豬脆骨現在市場上多少錢一斤

在15到25之間。一般是冷凍的，便宜的一般是國外進口的。價格高點的是國內冷鮮的。