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楓荷桂多少錢一斤

發布時間: 2023-08-10 07:06:28

① 薄荷多少錢一斤市場價

薄荷價格4.50/斤至12元/斤。
薄荷的主要功效
薄荷有葯、食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。
薄荷是常用中葯,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入葯,治感冒發熱等。
薄荷油,是薄荷提取液。為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣,味初辛、後涼。存放日久,色漸變深。常被用於驅趕蚊蟲,緩解身體疲勞。
薄荷吃用方法
1、薄荷粥
取新鮮薄荷和干品,比列2:1加入約1千克的水,中火熬掉掉一半的水;冷卻後,撈出渣滓,留汁備用。梗米煮粥九成熟時,加入薄湯煮沸即可,根據個人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食慾、幫助消化的功效。
2、薄荷糕
先在煮熟的綠豆中加入少許白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡;再把糯米燜熟晾涼,把糯米攤平,綠豆薄荷餡放中間包好,在砧板上壓扁,切成片片即可。 薄荷糕有祛風散熱、清咽利喉的功效。
3、薄荷雞絲
將雞脯肉切成細絲,用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以將薄荷梗洗凈切段。待鍋中油五成熱時,將拌好的雞絲倒入,變色撈起,時間不宜久;再將蔥、薑末,微炒,倒入薄荷梗和雞絲,最後加入鹽、味精和料酒略炒即可。薄荷雞絲有消火解暑的功效。
4、薄荷鯽魚湯
將處理干凈的新鮮鯽魚用油稍煎,加水、蔥白、生薑片和鮮薄荷大火煮沸,再調制小火溫燉至湯白,放入雞精和鹽即可。每天一次,連吃數日,可治療小兒久咳。
5、薄荷湯
薄荷湯的做法比較簡單,將薄荷葉洗凈剁碎,放入煮沸的水裡,加少許鹽,香油即可。 薄荷糖有解毒敗火的功效,適合夏季食用。
6、薄荷冰
薄荷冰一般在夏季食用,做法更是簡單,將洗凈的薄荷放入水中煮大約5分鍾,撈出薄荷,待水涼後放入冰格中,做成冰粒,夏季口感舌燥、咽喉腫痛時取出,含在嘴巴里,可緩解和治療不適症狀。
7、薄荷涼茶
涼茶都有清熱解毒,預防中暑的作用,薄荷涼茶也一樣。用薄荷製作涼茶,將新鮮薄荷葉清洗干凈,加入沸水沖泡,根據個人口味再放入適量白砂糖,不放糖也可以,攤涼即可,放入冰箱冰鎮之後,口感更好。
8、薄荷茶
夏季用新鮮的薄荷泡茶喝,有清熱利尿的效果。用薄荷葉泡茶和用普通茶葉泡茶一樣,如果是新鮮的薄荷葉,洗凈就可以泡了,如果是曬乾的薄荷,直接沖入開水泡即可。
9、薄荷酒
早去後空腹喝完溫水,來一碗薄荷酒有清健胃解毒的的作用,薄荷酒屬於保健酒,酒精度數不高,老少皆宜。做法是:將米酒和薄荷按5:1的比例配置,加入少許的黃酒,攪拌均勻即可。
10、薄荷豆腐
將豆腐洗凈切塊,煎至微黃,加入適量鮮薄荷、鮮蔥和水煮,待汁快乾時盛起食用。薄荷豆腐有治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕的功效。

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