2017花椒賣多少錢一斤
『壹』 2020年的乾花椒能賣多少錢一斤
乾花椒批發價格一般在70-80元一斤左右,而零售價格可能會貴一點,大概在90-100元一斤左右。影響乾花椒價格的主要因素是品質,品質好的乾花椒價格自然就會貴一點,比如當年採摘的曬乾的乾花椒,香味足,用時口感更好,價格就會高一點,而存放幾年的乾花椒,價格就會偏低一點。你可以通過用鼻子聞來辨別是否為當年乾花椒。
花椒(學名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)是芸香科、花椒屬落葉小喬木;高可達7米的莖幹上的刺常早落,枝有短刺,葉有小葉片,葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉片對生,無柄,卵形,橢圓形,稀披針形,位於葉軸頂部的較大,葉緣有細裂齒,齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點,中脈在葉面微凹陷,花序頂生或生於側枝之頂,花序軸及花梗密被短柔毛或無毛;花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;雌花很少有發育雄蕊,有心皮,花柱斜向背彎。果紫紅色,單個分果瓣散生微凸起的油點,頂端有甚短的芒尖或無;4-5月開花,8-9月或10月結果。
中國分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地,在青海,見於海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密緻,均勻,縱切面有絹質光澤,木材有美術工藝價值。花椒用作中葯,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
『貳』 中國最好的花椒
韓城大紅袍花椒 歷史悠久的韓城花椒,距今已有600多年的栽培歷史。據明萬曆35年(即公元1607年)《韓城縣志》論土產中就有「境內所饒者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉」的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韓城縣續志》也有「西北山椒,迤邐溪澗,各原野村墅俱樹之,種不一,有大紅袍……遠發江淮」的描述。改革開放以來,韓城歷屆市委、市政府把發展花椒優勢產業作為興韓富民的戰略任務來抓,歷經20多年的不懈努力,建成了縱貫全市中部淺山台塬區的百里三千五百萬株花椒基地,花椒產量突破1500萬公斤,年收入突破3億元。全市11個鄉鎮已成為花椒專業化生產鄉鎮,195個行政村成為花椒生產專業村;全市擁有栽植超過千株的花椒種植大戶2萬戶。1996年申報的「韓城大紅袍花椒基地建設」於1998年被國家質量技術監督局列入第二批全國高產優質高效農業標准化示範區計劃項目。2000年著手申報的「韓城市花椒產業化開發建設」於2003年被國家計委列入國家山區經濟產業化示範項目。韓城已成為全國規模最大、產量最高、效益最好的花椒生產基地縣(市)。
韓城大紅袍花椒以「穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中」而久負「中華名椒」之盛譽。 1994年榮獲全國林業名特優新產品博覽會「優良產品」獎。1998年榮獲中國農學會「高產優質高效農產品」認證書。2000年被國家林業局首批命名為「中國名特優經濟林花椒之鄉」。2001年,韓城市政府出資與西北農林科技大學食品科學與工程學院協作制訂了陝西省花椒地方標准,2002年經陝西省質量技術監督局正式頒布。1998年申報的「韓城大紅袍花椒」原產地證明商標於2002年6月經國家工商總局商標局核准注冊。它是全國花椒和西北地區農產品唯一經國家商標局注冊的原產地證明商標。「韓城大紅袍花椒」原產地證明商標的成功注冊,將為韓城大紅袍花椒在激烈的市場競爭中樹立品牌優勢,也為廣大消費者提供了無公害綠色食品。
『叄』 形容花椒的句子
形容花椒的句子
1. 如花似玉,如花椒似芋頭,麻不死幾個都要梗死幾個。
2. 如果要嘗嘗地道的花椒,就去五塊石綜合市場逛一上午,當地人在那裡用麻袋買賣花椒。
3. 家樂福與茂縣「六月紅」花椒專業合作社開展直采項目,使得當年的花椒節項目更具有深遠的意義。
4. 辛熱食品:具有抗風濕祛寒邪的作用,如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
5. 關掉火,灑入花椒油,花椒面和一半的蔥花。稍微翻拌一下。
6. 鍋內加入油,熱後,下入花椒面、醬油熗鍋,隨即放入碎菜,用旺火急炒,待菜爛時,放入精鹽、味精即成。
7. 隨後,幫辦又來到了她買這些花椒的王官莊市場,看看市場上還有沒有劉女士所說的這種假花椒。
8. 川味麻辣火鍋中,花椒的應用更是功不可沒。
9. 經濟作物有紋黨、當歸、花椒、生漆等.
10. 巴蜀特香麻辣,系由多種辛香料,配合大陸引進之四川花椒與貴州辣椒,所熬制而成之麻辣湯鹵。
11. 花椒,大蒜,桂皮,料酒,雞精,蒜蓉醬,蒜蓉,杏仁,腰果,菜瓜,橄欖油,粉絲。
12. 入盤時襯以糖醋羅卜絲,配花椒鹽.
13. 據陳老闆介紹,由於目前產地的花椒收購價也漲了,盤溪市場的批發商都不敢進貨。
14. 在做肉菜的時候最好放花椒,這樣不僅可以去除膻氣,還可以增進食慾。
15. 氣相色譜顯示漢源花椒油含有40個成分,金陽花椒油含有60個成分。
16. 如制香草葯咸鴨蛋,沸滾開水後加入八角、花椒、茴香。
18. 花椒烘乾後,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標准裝袋即為成品。
19. 關掉火,灑入花椒油,花椒面和一半的蔥花。
20. 經濟作物主要有核桃,紋黨,花椒、貝母、蜂蜜、天麻.
21. 將花椒鹽擦勻鴨身內外,腌過夜。
22. 一斤花椒28塊錢,老闆給我稱好,裝袋.
23. 我一聽見那細細脆脆的聲兒,就像吃了蟠桃,喝了燒酒,嚼了花椒,那美勁,嗨!
24. 點燃食慾的啤酒雞:小母雞切塊,椒姜蔥香菜切好;熱鍋放油,花椒爆味,大火炒雞姜;倒啤酒,煮15分鍾;蚝油雞粉炒椒2分鍾;放蔥花生抽,炒勻裝盤。
25. 漫漫冬季,無心睡眠,幾個飲食小訣竅告訴你:燉肉多放花椒,燉魚多放姜,貝類多放蔥,禽肉多放蒜。加強友誼多聯系,注意身體多鍛煉。祝你健康快樂!
『肆』 兩百畝花椒能賣多少錢
花椒畝產量可達200公斤。按目前鮮花椒市場20元/公斤的價格,畝收入將達4000元。
一畝地能出800到1200斤濕的青花椒,曬干後差不多160到240斤干,一般是五斤濕的一斤乾的。乾的青花椒的市場價格在40到70元,所以一畝地差不多種植花椒的收入在10000到16000元,一般的家庭種植10幾畝花椒是沒問題的,只是在採摘的時候需要雇幾個採摘花椒的工人,支付20000左右的人工費。算下來,利潤在10萬左右。
花椒主要價值
花椒,是重要的調味品,是川菜的重要標志。
花椒可用作中葯,有溫中行氣、逐寒等功效。
花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密緻,均勻,縱切面有絹質光澤,木材有美術工藝價值。
花椒菜譜
麻辣花椒雞
材料
土雞1盒、麻辣花椒粒1包、鹽2小馳,
做法
1、土雞切塊,洗凈後與花椒粒+鹽攪拌均勻。
2、裝在保鮮盒裡,放入冰箱保存兩天,讓雞肉入味。
3、取出適量雞肉,洗掉花椒粒,放置在烤盤上,用一般小烤箱烤40分鍾,或使用中型烤箱,上火下火220度烤30分鍾(請依照雞肉份量增減烤箱使用時間),中途可視情況翻面。
4、30分鍾後即可大快朵頤地享用您的花椒雞了。
茴香花椒三層肉
材料
三層肉大約800克、茴香1/2t、花椒粉1/2t、黑胡椒粉1/4t、白鬍椒粉1/4t、八角五瓣、鹽1/4t、醬油1/2t、香油1/2t、台灣料理米酒1又1/4T
做法
1、准備一個塑膠袋,將所有腌料:茴香、花椒粉、黑胡椒粉、白鬍椒粉、八角、醬油、香油、米酒,全部加進袋裡,混合均勻。
2、袋子封緊,揉搓均勻,放進冰箱冷藏四小時以上。取一平底鍋,將三層肉的皮朝下,蓋上鍋蓋中火悶煎十分鍾,開蓋再將其他三面煎焦香,起鍋前把豬皮再煎焦香一點,即可起鍋,切片享用。
花椒蕃茄肉醬面
材料
蕃茄兩顆、豬絞肉半盒、青蔥兩根、關東煮麵兩把、大蒜三顆、鰹魚醬油三湯匙、烏醋三湯匙、花椒油一湯匙、胡椒少許
做法
1、備妥蕃茄、豬絞肉、青蔥、關東煮麵與調味料。
2、將蕃茄切成小碎塊。
3、將調味料與蕃茄小碎塊混合。
4、步驟3的食材可以使用水煮,清爽不油膩。也可選擇爆香方式料理,炒菜鍋放兩湯匙橄欖油大火快炒一分鍾,再加半碗水煮兩分鍾。最後放入青蔥翻攪十秒後熄火。
5、面線煮熟後起鍋,放入步驟4的食材,即成為健康美味的花椒蕃茄肉醬面。
花椒雞翅
材料
雞中翅12支、花椒粉2t、鹽巴適量,
做法
1、雞中翅畫兩下,然後洗凈並瀝干水分。再與鹽巴,花椒粉充分混合並加以按摩入味,腌制半小時
2、取平底鍋下雞翅,用半煎炸模式
3、煎至雞翅熟透,兩面皆變黃色即可
4、瀝干多餘的油
5、美味的花椒雞翅上桌