三井子花生多少錢一盒

⑴ 熟食店油炸花生米一盒多少克

熟食店油炸花生米一盒500克。
花生米的做法如下：
1、首先准備一盤處理干凈的花生，花生米可以提前清洗一下，自然晾乾，然後將花生米倒入鍋中，冷鍋冷油冷花生，花生放入鍋里，花生米要均勻的鋪開這樣受熱比較均勻，然後倒入食用油油要稍微沒過花生米。
2、之後開火全程小火慢炸，火候一定不能太大，太大的話容易炸糊了，用鏟子一直不停的翻動花生米，這樣可以使花生米均勻受熱，如果感覺油溫太高的話可以將火候調小一點，一直用小火慢炸，炸到花生米微微變色，並能夠聽到噼里啪啦的聲音，這個時候就可以關火。
3、利用油的余熱繼續炸，再繼續攪動花生米半分鍾，之後要迅速的將花生米撈出控油，防止油溫過高將花生給炸焦了，炸好的花生米撒入一些白酒，防止回潮酥脆的時間會保持更長，等晾涼後均勻撒上食鹽即可。