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土豆片價格多少一斤

發布時間: 2023-08-22 09:21:23

㈠ 烘乾土豆片銷路那裡有廠收購,收購價多少錢一噸

烘乾土豆片收購價5元一斤。
土豆菜譜
香辣醬炒土豆絲
用料
土豆2個;尖椒1個;大蒜3瓣;香辣豆瓣醬2大匙;鹽1/2小匙(約3克);雞精1小匙(約6克);色拉油2大匙(約15克)
做法
土豆去皮洗凈後切成細條,用冷水浸泡30分鍾
尖椒切細條、大蒜切成末
鍋內倒油,放豆瓣醬、蒜末炒香
土豆條淋去水分放入油鍋內煸炒,加鹽、雞精
出鍋前加尖椒即可
土豆燉斤葉
用料
斤菜葉300克;土豆2個;蔥白1/4根;鹽1小匙;生抽1大匙;五香粉1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;雞粉1小匙;清湯或清水600至800ml;豆油適量
做法
斤菜葉洗凈後切成段,土豆去皮洗凈後切成小丁,蔥白切碎
鍋內倒入豆油,開中火,待油燒開後放入土豆丁翻炒,加入五香粉
翻炒幾下後加入清湯,蓋上鍋蓋燜一會兒,開鍋後放入生抽
轉小火慢燉,大約6至8分鍾,開蓋加鹽調味,翻幾下後用大勺把土豆壓碎
放入斤菜葉,蓋上鍋蓋燜3至5分鍾,加雞粉,蔥白、胡椒粉即可出鍋
土豆燒海帶片
用料
土豆1個;海帶100克;蔥花適量;鹽1小匙;胡椒粉1小匙;五香粉1/2小匙;雞精1小匙;清水半碗;香油適量
做法
海帶用溫水泡30分鍾,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡著
小鍋內燒水,水開後放入海帶,焯一下撈出
炒鍋內倒油,蔥花炒香後放土豆片,加五香粉
翻炒幾下後,加入焯過的海帶和半碗清水,蓋上蓋子燜5至8分鍾
開鍋後調味,出鍋前加幾滴香油即可
電飯煲土豆燜排骨
用料
排骨;土豆;老乾媽醬1大勺;生抽;老抽;蔥蒜
做法
准備食材,小排洗凈,土豆刨皮切丁。
排骨焯水(加入滾水中煮至變色)。
電飯煲中倒一層油加熱,倒入排骨和姜蒜片,煮飯模式加熱7-8分鍾。
開蓋加入土豆塊、紅辣椒段,將一大勺老乾媽醬、兩勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌勻,倒入電飯煲。
電飯煲加熱至收汁,約10分鍾(中途可查看土豆有沒有酥軟),盛出,撒蔥花。
韓式石鍋燒排骨
用料
排骨10塊左右(500G),洋蔥1/4個,胡蘿卜半根,土豆1個,香菇4朵。;大蔥半棵,蒜3瓣,姜1小塊,金針菇1把,料酒2湯匙,香油1茶匙,老抽1湯匙,生抽3湯匙,冰糖2茶匙,鹽適量,白鬍椒粉適量。
做法
把排骨放在冷水中浸泡1小時,充分泡去血水。洋蔥切成小塊,蔥切段,蒜切碎,姜切片,蘿卜和土豆切小塊,香菇溫水泡發。
煮鍋中燒水,水沸騰後放入排骨和洋蔥,煮至排骨完全變色後,連洋蔥一同撈出,沖洗干凈。
石鍋中放入焯好的排骨和洋蔥,注入開水,放入蔥姜蒜,和香菇,調入料酒1湯匙,老抽1湯匙,生抽1湯匙,冰糖1茶匙,然後放在火上加熱。
石鍋中湯汁沸騰後轉小火;把金針菇洗凈,去除根部。
石鍋中的湯汁少了近一半之後,加入胡蘿卜,土豆,和金針菇,調入料酒1湯匙,生抽2湯匙,冰糖1茶匙,和胡椒粉繼續燜煮,可以適當地補上少量開水;喜歡吃辣的話,放上兩個干辣椒。湯汁剩餘不多時,稍稍開大火,嘗下湯的味道,按自己喜歡調入鹽,然後收汁即可。
香腸土豆悶飯
用料
香腸2小根;土豆一個;蔥適量;蒜適量;香蔥適量;麻油適量;生抽適量;豆瓣醬適量;糖適量;鹽少許
做法
香腸切片、土豆切丁、蔥蒜切末、香蔥切丁。
油鍋熱後將蔥蒜末炒香,倒入土豆丁翻炒片刻後再放香腸,待炒至出香味時,依次加入豆瓣醬、生抽、糖、鹽,翻炒均勻即可。
大米提前浸泡半小時,飯鍋中加入平時煮飯的水就行,再將炒好的菜和米飯攪拌均勻,按煮飯鍵蒸好,出鍋前加入適量麻油、撒上香蔥即可。
土豆燉翅根
用料
土豆2個;翅根4個;蔥少許;姜少許;料酒少許;白糖少許;蚝油少許;生抽少許;鹽適量
做法
土豆切塊,浸泡在水裡
翅根洗凈,瀝干水分
蔥切段,姜切大片
油稍熱後,放入兩勺白糖,炒糖色,炒糖色時要不停地用鏟子攪拌,以避糊鍋,炒至冒大泡
糖冒泡後倒入翅根翻炒,要把翅根均勻上色、加一點水
放入蔥段薑片,燉五分鍾,放點生抽和蚝油提味
放入土豆塊,然後加水沒過所有材料

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