美冬巧克力多少錢一盒
① 世界上最貴的巧克力品牌是什麼
最貴的的肯定是Knipschildt 的黑松露巧克力,每磅2600美金。絕對是天價中的天價中的天價。本人算得上巧克力大咖,但還真沒吃過,實在太貴吃不起哈!
不過一個品嘗過的朋友表示「沒有驚喜」,他說主要採用了名貴的黑松露以及市場炒作手段高明,但真的說味道有如何震撼,倒不見得。按他的說法,Knipschildt巧克力紙醉金迷、引人入勝,但它沒有「靈魂」。這傢伙把巧克力的味道都上升到這高度了~
不過本人倒是同意,如果真是想品嘗美味的松露巧克力,2600美金一磅的實在太貴,沒意思的,你姨媽送你的450美金一磅的TEUSCHER已經稱得上是極品中的極品,學我朋友的說法:這才是有「靈魂」的巧克力。畢竟,TEUSCHER是這松露巧克力的始祖。雖然吃他家的巧克力也絕對算一件奢侈事兒,但是這貴得還是會讓你覺得物有所值的~PS:你姨媽還真有品位哈~
② 生巧克力和熟巧克力的區別 生巧克力可以直接吃嗎
生巧克力可以直接吃。
區別:
1、分類不同
生巧克力低脂低糖又新鮮。平時我們吃的巧克力,因為要兼顧運輸與保存的需要,在工藝上要做到不含水分、熔點高,所以口感就不可避免地比較硬了。
巧克力原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為「熱巧克力」或可可亞。
2、材料不同
生巧克力的原料是採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油則加強了柔滑香濃,不過保鮮期只有30天。
巧克力由多種原料混合而成,但其風味主要取決於可可本身的滋味 。可可中含有可可鹼和咖啡鹼,帶來令人愉快的苦味;可可中的單寧質有淡淡的澀味,可可脂能產生肥腴滑爽的味感。
3、做法不同
生巧克力是用可可粉、奶油以及其他副加材料加工藝作而成的,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力,跟一般我們所食用的巧克力(一般巧克力都有經過加熱的過程,稱之為熟巧克力)是完全不同的東西。
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角。