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生蚝一斤多少錢

發布時間: 2022-01-10 08:24:34

『壹』 生蚝批發價格多少一斤

1, 生蚝批發多少錢一斤


蚝巴統貨2.7元/斤
蚝丁(7~8個/斤):2.4元/斤
小小蚝(5~6個/斤):3.3元/斤
小蚝(4~5個/斤):3.9元/斤
中小蚝(3~4個/斤):4.6元/斤
中蚝(3個/斤):5.5元/斤
中大(3~5兩/個):5.7元/斤
大蚝(4~6兩/個):6元/斤
特大蚝(7~9兩/個):6.5元/斤
凈化中蚝:6.5元/斤
凈化中大蚝:6.7 元/斤
凈化大蚝:7元/斤
凈化特大蚝:7.5元/斤
市場波動看地方
2, 生蚝150


北海達旺蚝價格表,希望能幫上你。
生蚝價格表:
蚝巴統貨(1-2兩/個):3元/斤
蚝丁 (7-8個/斤) :2.4元/斤
小小蚝(5-6個/斤):3.4元/斤
小蚝 (4-5個/斤):4.3元/斤
中小蚝(3-4個/斤):5元/斤
中 蚝 (3個/斤 ) :5.8元/斤
中 大蚝(3-5兩/個):6元/斤
大 蚝 (4-6兩/個):6.6元/斤
特大蚝(7-9兩/個):7元/斤
凈化中蚝:6.6元/斤
凈化大蚝7.3元/斤
以上報價不包含運費

『貳』 生蚝多少錢一斤

5—40元一斤,生蚝的價格按照大小和產地來定價。

在江浙以北至渤海一帶的沿海地區,人們一般都稱之為:牡蠣或海蠣子;在福建沿海及台灣地區的人們稱之為:蚵仔;而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蚝。在溫暖的南方海域,島嶼周圍的海床及岩石上製造、形成礁狀物。

生蚝分布:

牡蠣屬貝類,世界上計有100多種,我國沿海產的約有20多種,現已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。

每年冬春是牡蠣收獲季節,我國民間有「冬至到清明,蚝肉肥晶晶」的俗諺,意思是說,從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最為肥美,是最好吃的時候。沿海許多地區採取了立體養殖法,常年基本上都有牡蠣肉供應,頗受人們歡迎。

生蚝的食用價值:

蚝的肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有「海底牛奶」之美稱。據分析,干牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。

此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。蚝除了肉可食,珠可作裝飾外,蚝殼可供用葯,功能制酸鎮痛,可作胃葯,治胃酸過多。對身體虛弱、盜汗心悸,也有療效。

網路—蚝

『叄』 生蚝多少錢一個

生蚝的市場價變動很快,今年的生蚝市場不穩定,比如三塊錢一斤的價格讓很多蚝農傷不起,這個價格很多蚝農直呼養不起。

這些年,生活水平提高,同時交通便捷,很多城市都有生蚝銷售,生蚝成了很多人的盤中美食。市場越來越大的時候,生蚝的消費也會越多,未來生蚝的價格也許不會和今年這樣。

生蚝和其他海鮮相比,價格不貴並且實惠,不像蝦和海魚,一斤就要幾十塊,當然生蚝殼中,如果是生蚝肉的話,那麼價格也是近幾十塊一斤。

『肆』 牡蠣多少錢一斤啊在哪裡能買到

一、生蚝介紹:
1、生蚝是寒性食物嗎?
生蚝是寒性食物,所以孕婦或體質偏寒的人不宜食用。但如果要食用的話,可跟姜、蒜、蔥等溫熱食物一同食用,可減少寒氣的刺激。
2、生蚝能生吃嗎?
生蚝能生吃。不僅味鮮,而且口感好。因為生蚝的外殼很堅硬,有害物質及寄生蟲無法侵入,可放心食用。
二、生蚝一般多少錢一斤?
生蚝市場價格不一,有的按斤賣,有的按個賣,按斤賣售價大概在3-5元左右一斤,按個賣售價大概在2元左右一個,但由於市場、產地、品質、個體大小的不同,價格會存在一定差異。比如在廣西地區,蚝巴統貨價在3元左右一斤;蚝丁售價大概在2.4元左右一斤;小小蚝售價大概在3.4元左右一斤;小蚝售價大概在4.3元左右一斤;中小蚝售價大概在5元左右一斤;中蚝售價大概在5.8元左右一斤;中大蚝售價大概在6元左右一斤;大蚝售價大概在6.6元左右一斤;特大蚝售價大概在7元左右一斤;凈化中蚝售價大概在6.6元左右一斤;凈化大蚝售價大概在7.3元左右一斤,所以具體價格還需去當地市場查看。以上價格均屬參考,具體以當地價格為准。
三、生蚝哪些部位不能吃?
1、生蚝殼
生蚝殼比較堅硬,一般要用尖銳器具才可敲開,加上生蚝殼的主要成分是蛋白質和幾丁質,和生蚝肉不同,是不能消化吸收的部分,同時生蚝殼外部有大量的藻類和細菌,食用後會導致身體不適,就算食用時有一些碎殼散落在生蚝肉中,也不能食用。
2、變質的生蚝
正常情況下,生蚝是只有一股腥味,若聞起來發臭、變味,那就不能吃了。一般在開蓋之後保存2-3個小時就會出現變質變味的情況,所以最好是吃多少買多少,且要及時烹飪。
3、綠色或黑色的內臟團
生蚝和螃蟹一樣,內部有綠色或黑色的內臟團,這都是不可食用的,尤其是裡面的腸腺團,一定不要食用,因為腸腺團裡面有一些生蚝吃的海藻等殘留,若食用後會導致身體不適。

『伍』 一般來說生蚝多少錢一隻

分種類 多少錢都有 一般的話是六元左右

『陸』 生蚝怎麼賣的一塊錢一個還是多少錢一斤的

至2020年7月,由於生蚝的產地和品種不同,生蚝的價格差異也會比較大。很多水產市場的價格也是不一樣的,有些生蚝是論斤賣,有些是按個來算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。燒烤店裡賣的小生蚝或者扇貝之類的,基本是10元錢3個。

生蚝的殼越深或從外觀看,比較厚,說明生蚝肉比較肥碩。不要選那種個頭太小,殼太淺的生蚝,那更多的是殼,不劃算的。厚實的牡蠣殼去殼後的肉完整豐滿,邊緣烏黑,肉質帶有光澤、有彈性。

(6)生蚝一斤多少錢擴展閱讀:

注意事項:

生蚝不可以和性寒的食物一起吃,這與它本身的食物屬性有關的。因為生蚝本身也性涼,正常人群食用不會影響身體健康,但是如果再和性寒的食物一起食用的話,很容易出現體內寒涼之氣過重,導致出現脾胃虛寒、腹瀉等不適的情況,因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

生蚝不可以和富含鞣酸的食物一起吃,如此不利於腸胃的健康。由於生蚝是海鮮的一種,含有較多的蛋白質,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白質會和鞣酸發生蛋白質鞣酸絡合反應,生成一些不好消化的成分,會影響個人的消化和吸收的能力,因此一般不建議一起食用。

『柒』 你們當地生蚝肉一斤得多少錢

你們當地生蚝肉一斤得多少錢?
生蚝連殼的十幾塊一斤吧

『捌』 生蚝多少錢一斤 一斤有多少個

我知道你們想說什麼,你們要說了:牡蠣哪裡便宜!牡蠣一點也不便宜,十幾二十塊一斤,飯店裡按個賣,哪裡便宜了?流浪你是不是沒吃過牡蠣在這信口胡說!

哎,怎麼說呢。當年我土包子進城第一次到了魔都,往富麗堂皇的飯店裡一座,指著菜單問:

美女,這海蠣子多錢一盤?
先生,你說那個我們這沒有,這生蚝,26一隻

太丟人了,真是太丟人了,吃了二十多年海鮮,居然不認識這種叫做生蚝的昂貴海鮮。回老家之後,第一件事就是先去水產批發市場花50塊錢買了一麻袋……生蚝,用搪瓷大臉盆子乘著吃了個痛。

當然這都是好多年前的事了,現在價格漲了,得兩塊錢一斤。十八線小城哪都不好,就是物價便宜23333

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咱們平常說的牡蠣,其實是牡蠣科下幾十種可供食用的牡蠣的統稱,其中的牡蠣屬和巨牡蠣屬都是咱們餐桌上的常客,比如那種又大又長的巨牡蠣屬的太平洋長牡蠣Crassostrea gigas,以及高端西餐店裡那種帶著大西洋氣息的牡蠣屬歐洲平牡蠣Ostrea elis。由於它們在食用角度看來差別並不大,咱普通老百姓沒法、也沒必要分的那麼清楚,完全可以把它們統稱為牡蠣。

在咱們國內,牡蠣有N種叫法,北方地區叫海蠣子,福建閩南和台灣地區一般叫蚵仔,港澳地區一般叫耗。而我們常說的生蚝,其實是港澳地區為了將鮮活的蚝與曬乾的蚝豉區分而來的叫法,這里的「生」字,更應該理解為生猛、鮮活,而不應該理解為——只能生吃。

牡蠣和其他貝類最大的不同,就是它的斧足嚴重退化(斧足就是花蛤、北極貝的那個舌頭,貝類依靠它來運動),它乾脆就不動了,小的牡蠣一開始還可以自由移動,然後就會游動到淺海的潮間帶固定下來。有的地方,牡蠣一個挨一個,甚至會附著在死去的牡蠣殼上,於是形成了牡蠣床,甚至會形成牡蠣礁盤。

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