關東煮機器多少錢一台
1. 關東煮機什麼品牌好多少錢可以買到
推薦一個萬卓關東煮機,我就是在這家買的,性價比比較高。這家店機器比較好,第一是節能,五環管發熱的比較好,上熱快的比較省電。雙缸的可以按照人流量多少來做東西,比什麼都用一鍋煮省電多了。做生意成本是第一位,省電省錢這個道理就不用多說了。
第二是質量,材質最好的是整機不銹鋼的,用不銹鐵冒充的不要買,一個是回收來的材料有毒,還有一個是高溫的環境下,幾天就會生銹。
第三是機器壽命,最容易壞的是機器的加熱管,加熱管越長的使用壽命越長,有些廠家為了節約成本,用短管加熱,容易壞還是小事,電路容易過熱短路引起火災才是大事。千萬不要圖便宜買這種機器,便宜沒好貨是顛簸不破的真理。
2. 關東煮機多少錢一台質量怎麼樣
我就是做關東煮的,大概350這樣,太便宜的建議不要買。一個是用料太次,做生意用的東西每天工作那麼久,質量稍微差一點的幾個月就壞了,還要再買,要不就是各種零件生銹燒壞,換來換去還要麻煩。推薦一個萬卓關東煮機,專做商用的。
3. 關東煮里的湯料九格的機器要放多少
根據關東煮機器裡面加水量來添加湯料;
你若加入2/3的水,每個格子放上4-5串產品的情況下,您需要加入一包(大概是100g)的湯料;
當然,您也可以邊加湯料邊品嘗一下甜咸程度。感覺口味適中就可以啦
4. 關東煮機
南京不了解,北京也就兩千來塊錢。到廚具店看看應該有,有的店是可以訂制的。
5. 關東煮的機器是怎麼用的
你買的機器不送技術?我們公司的都附送技術,呵呵串串香做法: 法就是把很多種吃的東西如蘿卜塊、豆腐塊、肉丸子、雞蛋、磨芋、筍什麼的煮在一個隔著擋板的方型保溫鍋中。誰想要什麼就讓店員撈出來購買。在家裡還可以吃「ODEN火鍋」,就是把ODEN的湯鍋點火上桌,想吃什麼就把什麼 放進去自己吃。由於做法簡單味道鮮美營養豐富,ODEN是日本人民喜聞樂見的一種食品。
原料:
菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生薑100g 大蒜150g 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g
八角扳成小粒,三奈切片,桂皮切成小顆粒, 草果拍破剪成小塊,香葉剪細,香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分開用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透濾去水分瀝干。
准備2口炒鍋,一個裡面放(豆瓣,大蔥 生薑 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉冰糖)和勻。另一口鍋內裝熟菜油和豬油燒到7-8成油溫,慢慢的淋到和勻的混合料上面,一邊和以便不停的攪動,至止油淋完。然後把鍋端到灶上用小火慢慢炒制,炒制時要不停的攪動鍋底,以免粘鍋,當6分干時下香料。繼續炒制20分鍾左右下泡漲的花椒,再炒5-10分鍾,鍋內原料香氣四益時起鍋即成
吊湯:
牛骨頭15斤 豬筒子骨5斤 胡椒10克 料酒200克 大蔥100克 生薑100克
把豬骨頭和牛骨頭敲破,放入冷水中燒開氽去血水,放入清水中清洗干凈。
另置一大鍋放入各原料,加水10KG,用小火熬制(用大火熬制的湯色乳白,容易引起釅湯)4個小時左右。撈出骨頭不要,即成清湯
熬制老湯:
將4分底料和6分清湯的比列混合,加入胡椒50克 生薑200克 大蒜200克 一起熬制2個小時左右,撈出渣子即成老湯。
分鍋:
生薑50克 大蒜50克 鹽15克 味精50克 雞精50克 干辣椒25克 花椒15克 將老湯平均分到每口鍋里,保持每口鍋8分滿,放入以上各料即可
然後把你喜歡吃的東西穿成串,然後放進鍋里就可以了。
這就是街上賣的串串香了。
關東煮的做法
【原料】
關東煮沾醬 2大匙蔥末 1大匙 蝦皮 1/2大匙柴魚 2大匙鹽 1小匙 貢丸 3個魚丸 3個生干貝 2個黑輪 3個白蘿卜、紅蘿卜 各半杯(切大塊)
【做法】
(1)先將紅、白蘿卜用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝干備用。(2)將材料B煮開,再把材料A放入熬煮約10分鍾撈起。(3)把所有材料隨意用竹簽串起,方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。
6. 關東煮機器
關東煮設備最好是採用:
1、食品級雙鏡面不銹鋼
2、智能獨立溫控,控溫精準、溫差小
3、多格加厚耐壓湯鍋,無毒不腐蝕不滴漏,可拆卸隔分
4、加強型鋁制發熱盤,受熱均勻,高效節能省電
5、加厚木架包邊,防燙隔熱防腐蝕,集實用與藝術美感於一體。
炫展設備關東煮,精準控溫,防燙隔熱,如圖所示:
全家等品牌便利店的首選,可以說是集質量與美感於一體的綜合型關東煮機。
碼字不易,望採納~
7. 關東煮機多少錢啊
惠聰中視260
8. 關東煮機器恆溫多少度賣東西
目前國內關東煮機器一般分為電加熱和煤氣加熱2種 6個 9格 12格為主,材料一般為不銹鋼製作比較耐用。有帶木屋的和不帶木屋的,都是恆溫的,價格從100多元到800多元都有。200··300元左右的關東煮機器是目前國內關東煮設備使用最多的。
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9. 一台功率為1.5kW關東煮機器一個月耗電量是多少
一台功率為1.5kW關東煮機器,每小時耗電1.5度。一個月耗電量,要根據總共運行了多少小時來計算。假設每天運行5小時,30天共計150小時,耗電量就是225度。俗稱的度,即1千瓦時。
10. 關東煮機器多少錢
關東煮機器多少錢,這個問題不好回答,從兩三百到一萬多具體不等。個人感覺華南市場的價格都便宜,一般一台在1000以內。但質量較次,用一年就不行了。我們杭州便利店一天要開24小時,不間斷地煮,一般都買的中高檔的部分是進口的,最初我們買的是上海一家的,價格在4000左右,後來改用的溫州一家的,價格在3400左右,用了兩年多,還沒問題。有機會你可以查一下,溫州一家商用設備公司生產的,具體名字忘了。