螺螄放油浸多少時間

A. 螺螄肉怎麼洗干凈

准備：食鹽、清水適量、剪尾工具

清洗方法：

1、容器中放入清水和食鹽攪拌均勻，放入螺螄浸泡吐沙，中間可以換幾次水。

B. 螺絲放香油可以吐沙不

螺絲放香油當然可以吐沙啦！盡量先在水中放入適量食鹽基礎上，再加入幾滴香油，這樣吐沙更快！靜置泡12小時以上。

還有一個古老的辦法是放生銹的鐵，因為螺絲對生銹的鐵非常敏感，放一起泡個半天就可以吐干凈了。

C. 田螺清洗讓它吐沙放油好還是放鹽好

香油和鹽都放一點。

清洗田螺的時候放一些食用鹽，這樣讓田螺就可以快速的吐沙了，而食鹽也是可以起到殺菌作用，但是也不能夠把田螺裡面的臟東西給吐出來。

所以在清理田螺的時候，除了時候也可以在裡面加入一些炒菜時用的香油，醬油是有一定的潤滑作用，這樣也可以加快田螺的屠殺速度，而且也可以讓田螺裡面的沙，吐的更加的徹底。

用戶需要准備一大盆的，就是然後在裡面加入少量的食用鹽和香油，攪拌均勻之後，然後把田螺放進去，然後等待一個小時再把田螺全部都撈出來，放到水龍頭下面給清洗干凈，然後風干水分之後就可以放到油鍋裡面進行爆炒了。

吃田螺注意事項

為避免食用田螺的時候被病菌和寄生蟲入侵，在烹飪田螺的時候一定要高溫爆炒，並且要煮10分鍾以上，這樣的田螺是比較好的。同時我們千萬要注意的是，死螺是不能食用的。

在食用海螺的時候，要將海螺的頭部去掉，否則會引起食物中毒，這是在吃田螺的時候要注意的一個問題。同時在食用田螺的時候，不能食用牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類食物。也不能喝冰水，容易腹瀉。

以上內容參考人民網-秋季田螺肉質最肥美 食用注意5要點

D. 去河裡撿了很多的田螺，田螺需要煮多久才能吃

田螺撿回來養在有水的缸里，即使不餵食也能存活一兩個月，因為水中有很多浮游生物，田螺通過鰓過濾水能夠攝入食物。田螺燒水用冷水下鍋，先將田螺洗刷洗干凈，然後放到水盆中。加入適量清水岩食用油浸泡一夜，讓田螺將你殺全部去干凈。需要注意的是，由於田螺生活在水裡含有較多細菌。寄生蟲為了安全，用高溫多煮一會兒，這樣更有利於殺死寄生蟲。

田螺燒水用冷水下鍋，先將田螺洗刷洗干凈，然後放到水盆中。加入適量清水岩食用油浸泡一夜，讓田螺將你殺全部去干凈。需要注意的是，由於田螺生活在水裡含有較多細菌。寄生蟲為了安全，用高溫多煮一會兒，這樣更有利於殺死寄生蟲。料酒，去腥提鮮。加入以上3種調料，再注意煮制時間，保證做好的海螺或者其它海鮮，又鮮又嫩，還沒腥味。

E. 螺絲放鹽養幾天能吃

螺絲就是螺螄，如果放鹽在水裡的話，養不了多長時間，一天左右螺螄就會死。

因為放鹽或者放香油（食用油也可以）都是在吃之前一兩個小時可以在水裡放的，可以加速螺螄吐泥的速度。鹽會刺激螺螄的觸須，油會在水的表面形成一層油膜，讓螺螄無法呼吸而死亡，所以不能太早放。

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買螺螄回家自己做的幾個注意事項：

1、購買螺螄之後，先用清水淘洗幾遍，可以先多放一些水，死螺螄當時就會飄起來，把飄起來的螺螄丟掉；

2、螺螄買回來後，用大盆可以養兩三天，養的時候水不要太多，剛剛蓋過螺螄就可以了，放在室內，冬天可以多養兩天。