大頭菜最低多少度開花

⑴ 甘藍和大頭菜的區別是什麼

1.形態特徵：

甘藍是二年生或多年生草本植物，高約60-150厘米。下部葉大，大頭羽狀深裂，長達40厘米，具有色葉脈，有柄；頂裂片大，頂端圓形，基部歪心形，邊緣波狀，具細圓齒，頂裂片3-5對，倒卵形，上部葉長圓形，全緣，抱莖，所有葉肉質，無毛，具白粉霜。

總狀花序在果期長達30厘米或更長；花淺黃色，直徑10-15毫米；萼片長圓形，直立，長8-11毫米；花瓣倒卵形，長15-20毫米，頂端圓形，有爪。長角果圓筒形，長5-10厘米；喙長5-10毫米，無種子；果梗長約2厘米；種子球形，直徑約2毫米，灰棕色。

大頭菜外型酷似蘿卜，株高約20～50公分，地下有圓形或橢圓形直根，小型品種只有幾十公克，大型品種重達10公斤以上。葉有羽狀復葉或匙狀裂葉，具粗毛，花頂生，花冠黃色，根皮有白、淡綠或紫色。

2、生長環境：

甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20度。肉質莖膨大期如遇30度以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10度通過春化，然後在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。

大頭菜性喜冷涼，不耐暑熱，生育適溫15～22度。

⑵ 秋季種植什麼蔬菜

菠菜：
菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。合適的地方一年四季都可種植收獲。中國北方也有冬季播種 、來春收獲的 ，俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收獲的。菠菜耐寒性很強，生長最適溫度為15-20℃。種子發芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
萵苣類：
萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發芽適溫15～20℃，幼苗期生長適溫16~20℃，結球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18～22℃。結球生菜結球期生長適溫白天20～22℃，夜間12～15℃。一般來說出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗後，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，緩苗後：白天18～22℃//夜間最低不低於10℃。
大白菜：
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的范圍內，高於25攝氏度時生長不良，高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。
芥菜類:
芥菜類的蔬菜,包括芥菜，大頭菜，榨菜,ugg footwear，雪裡蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。芥菜種子發芽最適宜溫度15~25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天最低氣溫不低於0 度的地區，秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。
蘿卜類:
蘿卜按季節可分為秋冬蘿卜、冬春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜。蘿卜為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發芽，發芽最適溫度為20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度為15C～20C，肉質根生長溫度范圍為6℃～20℃，適宜溫度為18℃～20℃。秋冬蘿卜是蘿卜中最重要的一類.
油菜類：
日均溫度在15-18℃時發芽快，最適溫度為20-25℃。現蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，最適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。
塌菜類：
塌菜性喜冷涼。種子在15?30℃下發芽，以20?25度為發芽適溫，，4?8度為最低溫，40℃為最高溫，生長適宜溫度18～20℃，可耐-8一10℃嚴寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。
8. 菜苔類：
包括菜心，紅菜苔。菜苔生長發育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發芽和幼苗生長適溫25-30℃；葉片生長溫度稍低，菜苔形成適溫15-20℃。晝溫20℃，夜溫15℃時菜苔發育良好，產量高、品質佳,中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜苔纖細，產量低、質量差。在澳洲只有少數地方冬天適宜種植菜苔.9.西芹：
西芹為半耐寒性蔬菜,north face jackets，喜涼爽濕潤的氣候,vibram five finger，種子最低的發芽溫度為4℃，最適溫度為15-20℃，低於15℃或高於25℃，將降低發芽率，萌發推遲，苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高於27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強，可忍耐-4℃- -6℃的低溫。10.茼蒿：
茼蒿屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤氣候，在10℃?30℃的范圍內均可生長，最適生長溫度為17℃?22℃，有的耐寒性強的小葉茼蒿在零下3?5度均可存活。所以茼蒿的適應性極廣，是一種周年生長、周年供應的重要調節性蔬菜作物品種。在澳洲也是一種秋冬種植比較適宜的品種。11.蠶豆：
蠶豆為一年生或越年生（秋播越冬）豆科植物。種子發芽的適宜溫度為16℃～25℃，最低溫度為3℃～4℃，最高溫度為30℃～35℃。在營養生長期所需溫度較低，最低溫度為14℃～16℃，開花結實期要求16℃～22℃。可秋播春收。12。荷蘭豆：
荷蘭豆為喜冷涼耐寒、不耐熱的作物。皺粒種子的發芽始溫為3～5℃；圓粒種1～2℃，發芽適溫為18～20℃。幼苗期能耐-4～5℃的低溫。莖蔓生長適溫為9～23℃，-5℃即受凍害。開花期適溫15～18℃，結莢期適溫18～20℃，不耐凍。

⑶ 田地里生長著的大頭菜遇兩零下四度的低溫能凍壞嗎

咨詢記錄 · 回答於2021-11-05

⑷ 大頭菜的種植方法是怎樣的

大頭菜為十字花科二年生植物。肥大的肉質根為冬春季重要多汁飼料。肉質根由莖與根所組成，上部1/2為莖，綠色，有節及芽，能生成小葉叢；下部為根，灰白色。肉質根皮厚，肉白色，質硬，水分少，纖維多，有芥辣味與苦味。飼喂時需切碎。
大頭菜可直播，也可育苗移栽。直播者省工，育苗移栽管理方便且能充分利用土地。大頭菜的播種期隨各地氣候不同而異，長江以南地區多在處暑到白露間播種，長江以北各地多在立秋到處暑間播種育苗。直播可採用條播或穴播，播種深度為1厘米。播期確定後，選擇肥沃、濕潤、通風良好的地塊，每666.7米2施人畜糞尿1500千克做基肥，耕深20厘米，曬垡後將土塊打碎整平，做成1.1～1.3米寬、15厘米高的畦，開好灌排水溝。每666.7米2播種量250～400克，播後用草木灰蓋沒種子，澆水，畦面覆蓋稻草保濕。出苗後揭去蓋草。出苗後10天左右間苗，苗距5厘米。間苗後少量追肥。育苗移栽時，在播後30天左右，苗高20厘米、5～6片真葉時可移栽定植。定植按行距30～40厘米、株距25～30厘米開穴，每穴一株，每666.7米2約栽5000株。定植時，幼苗的根在穴中舒展，主根要直立，覆土高度以蓋沒子葉下部為宜。栽後澆水，以利緩苗。如果天氣乾旱，則每天需澆水一次，但不宜澆水過多。幼苗時期土壤要保持疏鬆，對於露出的根應及時培土。雨後及施肥前須進行中耕鋤草，至封壟時停止中耕。肉質根進入盛長期後要注意追肥，尤其是鉀肥，施肥後1～2天澆水一次。大頭菜在肉質根充分膨大後即可挖掘收獲，至春季抽薹前收完。

⑸ 捲心菜是不是植物

捲心菜是我們在每個季節很喜歡食用的一種蔬菜，因為它的質地是比較硬的，所以它容易儲存容易運輸。而且這種蔬菜在種植的時候並不困難，它對於周圍的影響力是非常強大的，在培養的過程中非常容易成活。這種植物因為對於周圍的條件並不是很嚴格，所以在我國的各個地區都可以種，但是最主要種植的地方，主要是在我國北部的地區，是因為當地的環境更適合它的生長，能夠產出更好的產量。

甘藍（Brassica oleraceaL.）：為十字花科、芸薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。

中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區俗稱「大頭菜」，雲南俗稱「蓮花白」。