蒸玉米饃饃要多少時間
『壹』 玉米面饃饃的做法
用料 玉米面 200克 麵粉 200克 白糖20 克 酵母 5克 牛奶 500 ml
玉米面饃饃的做法
將麵粉和玉米粉攪拌均勻
溫牛奶白糖酵母混合攪拌
加入盆里攪拌
蓋上保鮮膜放在太陽底下發酵一小時，溫度低可以延長時間
然後就是這樣啦
這么多的小蘇打，加一點水化開，加入麵糊中
就是這個狀態啦
鍋里放濕布 濕布 濕布，重要的事情說三遍
倒入麵糊，用刮刀抹平表面
放上你喜歡吃的各種水果乾或者堅果，醒10分鍾
上鍋蒸20分鍾
然後切成你喜歡的各種形狀
開吃
『貳』 多吃粗糧好，香噴噴的玉米面小饅頭該怎麼製作呢蒸多久合適呢
只需掌握好這兩個技巧，做出來的棒子麵食乃至會相比較於純麵粉做的口感，更為的綿軟甘甜。做玉米面饅頭，玉米麵粉一定提早用熱水燙一下，那樣做出來的口感會特別的細致，怎麼樣用涼水，口感便會很粗糙。
略微的整理一下，那樣子蒸出去的饃饃，樣子會更好看，並且愈發的圓潤所有整理好後蓋緊保鮮袋，將它發醇至2倍大，怎麼判斷它發醇好了呢？容積顯著增大，拿在手心輕飄，沒凈重的情況就可以了。
再把它放進不銹鋼蒸鍋，涼水逐漸蒸，上汽後開始計時，蒸15min，甘甜綿軟的玉米面饅頭就製造好啦，用於做早點，或是正餐，都不錯的呢！
『叄』 簡單玉米饃饃怎麼做
用料：玉米350克、水90克、麵粉50克、乾酵母3克、白糖6克、蘇打粉1.5克
步驟：
1、玉米粒加水打成泥
2、所有材料放入攪拌好，然後密封放置1小時
3、大火蒸15分鍾出鍋
注意：糖多少自己把握
『肆』 蒸玉米饃饃的做法 玉米饃饃怎麼做
1、材料：玉米面和白面適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。
2、做法用溫水調勻酵母，然後將麵粉加入和水揉成面團；
3、冬天放暖氣旁發酵；
4、當面團發開，揪成大小適合的面團，團成圓形；
5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鍾左右；
6、冷水上鍋，蒸30-40分鍾左右關火燜一會兒開鍋。
『伍』 玉米面饅頭應該怎麼蒸
食材主料：玉米面200g、麵粉300g
輔料：糖適量、酵母適量
步驟
1.麵粉，玉米面，白糖，放入容器中
2.酵母用溫水化開
3.酵母加入麵粉中活成軟硬適中的面團，放到溫暖處發酵
4.面團發酵到兩倍大
5.取出，揉勻，醒20分鍾
6.醒好的面團，搓成長條，揪成大小合適的劑子
7.揉成一個圓饅頭
8.饅頭全都揉好後，蓋上保鮮膜，再醒20分鍾
9.鍋中放水，放入醒好的玉米面饅頭，大火上氣後，中火蒸20分鍾，再虛蒸3分鍾
10.即可出鍋
『陸』 蒸玉米饃饃怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、玉米粒打得越細口感越好；
2、饃饃大小可以隨自己喜好調整；
3、蒸制時間隨饃饃大小增減。饃饃越大，蒸的時間越長。
『柒』 玉米饅頭的做法蒸多久
玉米饅頭的做法
1.玉米麵粉與白麵粉放盆中混合均勻。乾酵母放水中溶解
2.所有原料混合，揉成光滑面團
3.蓋保鮮膜，放溫暖處發酵至兩倍大
4.發酵好的面團，放案板上再次揉勻，完全排氣，搓成長粗棒
5.均分成四份，再次揉圓成饅頭生坯。蒸鍋中放冷水，蒸屜上鋪好打濕後擰乾的屜布
6.將饅頭生坯放在鍋中，蓋上蓋再次發酵20分鍾，大火加熱，上汽後調中小火15分鍾。關火後3分鍾揭蓋拿出饅頭放蓋簾上冷卻即可
烹飪技巧
1、添加的水量根據具體情況調整。
2、關火後不要急著打開鍋蓋，否則會因內外壓力不同引起饅頭突然遇冷回縮。
『捌』 如何做好玉米饃饃 美食教程
食材明細
麵粉200g
玉米粉200g
白糖適量
泡打粉適量
酵母適量
清淡口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
6
出鍋啦
玉米饃饃的做法步驟
『玖』 玉米饅頭怎麼做
玉米面饅頭的製作方法如下：
1、酵母放入牛奶中，靜置片刻。倒入麵粉中，揉成光滑的面團。用濕布或者保鮮膜覆蓋發酵。
2、玉米面中倒入熱開水，快速攪拌，使玉米面斷生。放涼備用。
3、待白面團發酵到兩倍大時，倒入燙好的玉米面。
4、重新揉成光滑的面團，此時面團比較黏手，可以加入少許麵粉。繼續用濕布或保鮮膜蓋住發酵。
5、再次發酵到兩倍大。
6、搓成長段，分成四份。
7、分別整成圓形。蒸鍋放入濕布，水開後，放入饅頭。大火蒸十分鍾。關火後，不要急於掀鍋蓋，等待五分鍾。