慢火煮玉米多少時間熟

Ⅰ 玉米煮多長時間能熟

一般來說，普通甜玉米和新鮮玉米可以在煮沸後10至15分鍾內煮熟。如果是糯玉米，舊玉米，糯玉米，黑玉米等，則再添加5至10分鍾。

以下是煮粘玉米的方法：

主料：玉米8個

輔料：水適量

步驟：

1、准備粘玉米。

Ⅱ 玉米煮多長時間能熟

一般玉米煮15-20分鍾左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:

1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鍾。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鍾。

2.煮水果玉米，冷水煮15分鍾。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鍾就夠了。

3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鍾。由於澱粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鍾再吃。

4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鍾左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鍾。

5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鍾。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鍾就可以熟了。

「煮玉米」的烹飪技巧:

(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。

(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。

(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。

Ⅲ 玉米一般要煮多久能熟

導語：煮玉米別只用清水了，多加這一樣東西，煮熟的玉米軟糯香甜特好吃

小貼士：1、玉米上下兩端要切掉，更容易煮熟。2、玉米葉子和玉米須不要剝掉，只需把最外面一層葉子剝掉一部分。3、冷水下鍋，加一小勺食用鹼是軟糯的關鍵。

Ⅳ 煮玉米煮多久才能熟啊

正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之後，10到15分鍾就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那麼需要再加5到10分鍾。如果用高壓鍋煮玉米，在高壓鍋安全閥冒氣後煮3-5分鍾即可。
煮玉米一般是冷水下鍋，利用冷水慢慢的加熱，從而使玉米從外到內都能煮熟。
此外，玉米熟了之後不要長時間煮，因為時間過長，玉米的味道就會有點變淡，口感也變得比較差。加少量鹽，可以提升口感，散發香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。
玉米的種類
1、甜玉米
甜玉米是最受歡迎的一個玉米品種，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米屬農作物，其形態特徵與普通玉米一樣，但甜玉米的種子薄，且植株分為普通、加強和超甜三種。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蠟質玉米，因籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳而得名，原產於中國，且植株的長勢強健，株型緊湊，葉片顏色為深綠色，具有極高的抗病性。
3、高油玉米
高油玉米為一種高附加值玉米類型，其突出特點是籽粒的含油量高，是專門用來榨油的玉米品種，但目前高油玉米在我國的產量較少。
4、爆漿玉米
爆漿玉米是一種用於製作玉米花的玉米類型，原產於美國，且製作的果穗和子實較少，子粒均有角質澱粉，質地較硬，而且籽粒的顏色豐富，有白色、黃色、紫色或桔紅色斑紋。
5、彩色玉米
彩色玉米為一年生直立草本植物，是玉米中的一個雜交品種，其株高為100-150厘米，因籽粒顏色多樣，具有較高的觀賞價值，因此常在成熟後採集放置在室內用作觀賞。

Ⅳ 玉米需要煮多久才能熟

玉米煮開鍋後10～15分鍾時間可食用。

玉米香甜軟糯，營養豐富，秋天正是吃玉米的好季節，此時的玉米澱粉含量高，早上煮著吃上一個，吃著特別香甜，不但飽腹感強，而且麟大大也喜歡吃。

玉米一般煮15-20分鍾左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分。煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鍾。

煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鍾足夠。

煮玉米一般用冷水下鍋，不建議熱水下鍋。理由如下：

1、冷水煮玉米才能煮透。因為冷水煮玉米是緩慢加熱玉米，而玉米本身澱粉較高受熱較慢，所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米，而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟，不如冷水煮的透。

2、冷水煮玉米口感軟糯。因為冷水煮玉米可以煮透玉米，玉米內外都可以一起進入加熱狀態，因此冷水煮玉米口感會更加軟糯，而熱水因為外層受熱內側不能再輕易受熱所以內側難煮熟，口感發硬。

Ⅵ 煮玉米需要多長時間

玉米一般煮15-20分鍾左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分：

1、煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鍾。

2、煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鍾足夠。

3、煮白色糯玉米，冷水下鍋煮25分鍾即熟。由於白色糯玉米本身澱粉含量高，所以比較難煮，建議至少煮25分鍾再吃為佳。

4、用電飯鍋煮，以上基礎各減少5分鍾左右。由於電飯鍋本身壓力較大，所以在煮的時間上可以適當縮短5分鍾。

5、用高壓鍋煮，以上基礎可以減少10分鍾。因為高壓鍋壓力很大，受熱也很快很穩定，一般煮玉米上汽後6分鍾即可煮熟。

Ⅶ 玉米要煮多久才熟玉米煮多久

一般玉米煮15-20分鍾左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鍾。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鍾。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鍾。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鍾就夠了。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鍾。由於澱粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鍾再吃。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鍾左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鍾。
5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鍾。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鍾就可以熟了。
「煮玉米」的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。
(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。

Ⅷ 玉米煮多久能熟呢

玉米煮多長時間能熟？

玉米一般煮15-20分鍾左右能熟，具體需根據玉米種類和烹飪器材區分：

1、煮新鮮玉米，冷水下鍋煮20分鍾即熟。因為新鮮玉米本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鍾。

2、煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鍾即熟。因為水果玉米通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鍾足夠。

3、煮白色糯玉米，冷水下鍋煮25分鍾即熟。由於白色糯玉米本身澱粉含量高，所以比較難煮，建議至少煮25分鍾再吃為佳。

4、用電飯鍋煮，以上基礎各減少5分鍾左右。由於電飯鍋本身壓力較大，所以在煮的時間上可以適當縮短5分鍾。

5、用高壓鍋煮，以上基礎可以減少10分鍾。因為高壓鍋壓力很大，受熱也很快很穩定，一般煮玉米上汽後6分鍾即可煮熟。

「煮玉米」之烹飪小提示：

（1）煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱味道就完全不一樣了，不好吃。

（2）煮玉米可以同時在水內加點白糖，這樣玉米煮出來更加香甜還更軟糯。

（3）煮玉米時還可以在電飯鍋內加小半杯牛奶，這樣煮好的玉米吃著更香濃。

Ⅸ 玉米一般煮多少分鍾可以吃

煮玉米一般需要10～15分鍾。
如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建議先把甜玉米煮10分鍾之後再放入黏玉米一起煮。煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮，這樣煮出來的玉米口感比較嫩，而且煮完之後要立即撈出來食用，以免營養價值流失。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。

Ⅹ 玉米煮多少時間能熟

一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之後10到15分鍾就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鍾。

以下是煮粘玉米的方法：

主料：玉米8個 輔料：水適量

步驟：

1、准備粘玉米。