碗豆要蒸多少時間
A. 豌豆蒸幾分鍾
新鮮的豌豆,容易煮熟,放入鍋中加水煮十分鍾左右即可。
B. 豌豆需要蒸多久能熟 豌豆可以怎麼做
1、豌豆需要蒸15分鍾左右才能熟。
2、豌豆在蒸煮之前,是需要提前用清水浸泡一段時間的。豌豆,可以用來做豌豆炒肉、豌豆炒蛋以及豌豆粥等。在挑選豌豆的時候,要購買相對比較飽滿的豌豆,捏起來軟硬適中,這樣的豌豆會更加新鮮一些。豌豆在煮熟後,要盡快食用完畢。
C. 蒸豌豆的做法家常做法
豌豆中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用,這個時節正是豌豆大批上市的時候,煮著吃那是一個好吃呀!而且做法也很簡單的。
清蒸豌豆的做法
1豌豆洗凈
2放在籠屜上准備上火蒸
3大火蒸15分鍾就可以了
4豌豆蒸好了,想不想吃呢
小貼士
豌豆粒多食會發生腹脹,故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高豌豆的營養價值
D. 豌豆蒸多久可以熟
E. 豌豆大概煮多久會熟
新鮮豌豆大火煮15分鍾。
煮上15分鍾後豌豆熟了關火,可以在鹽水中燜至半個小時,讓其入味口感更好。
干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟後再關火。
(5)碗豆要蒸多少時間擴展閱讀
豌豆營養
豌豆是一種營養性食品,特別是含銅、鉻等微量元素較多, 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。
豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童,食豌豆都有好處。
豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似,能凝集人體的紅細胞,促進有絲分裂;能激活腫瘤病人的淋巴細胞,產生淋巴毒素,對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。因此,有防治腫瘤的作用。
葯用功效作用
豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症,有一定的食療作用。
1、調和脾胃:用於脾虛氣弱,或吐瀉脾胃不和。
2、通利大腸:豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。
3、抗菌消炎:豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。
4、調顏養身:《本草綱目》里記載,豌豆具有「祛除面部黑斑,令面部有光澤」的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
5、乳汁不通:產後乳汁不下;煩熱口渴。
6、防癌治癌:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。
F. 清蒸豌豆蒸多久
用料
新鮮豌豆 按人數
清水 漫過豌豆
清蒸豌豆的做法
將豌豆洗凈
放入鍋中,加水,什麼作料都不要放
蒸個15分鍾左右出鍋
G. 新鮮豌豆蒸多久能熟
1.將洗好的新鮮豌豆瀝水,旁邊再放一盆涼水。
2.然後在鍋內放清水,加好自己喜歡的調味料,例如:鹽,大料,蔥,姜,蒜,味精等等,蓋好鍋蓋加熱。
3.將鍋里的水燒開,幾分鍾,等水入味後,加入瀝好水的新鮮豌豆,注意不要蓋鍋蓋,用勺來回翻動,讓其均勻受熱,反復操作,直到豌豆熟了,
4.等豌豆熟了後,閉火,將鍋里的豌豆撈出,立即放入准備好的涼水中,用勺翻動,這樣豌豆表面的綠皮兒看上去會更新鮮,吃起來口感更好。
H. 清蒸豌豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料豌豆150克 輔料胡蘿卜小半截火腿丁少許鹽1勺糖少許豬油1勺雞精少許
步驟
清蒸豌豆的做法步驟11.准備好新鮮豌豆。
清蒸豌豆的做法步驟22.准備好小半截胡蘿卜和少許火腿肉
清蒸豌豆的做法步驟33.火腿肉切丁,胡蘿卜切丁。
清蒸豌豆的做法步驟44.把胡蘿卜丁和火腿丁放在裝豌豆的盤里,加點水,上蒸鍋。
清蒸豌豆的做法步驟55.中小火蒸8分鍾左右,中途拿出來,放少許鹽,加些糖增鮮,再放一勺豬油。
清蒸豌豆的做法步驟66.然後繼續蒸5分鍾,拿出來放點雞精就0K了
I. 蒸豌豆的做法 蒸豌豆怎麼做
1、主要材料:豌豆500克,澱粉100克,食鹽3克,蔥花一把,胡椒粉少許。
2、首先我們准備500克豌豆,放進盆里用清水淘洗兩遍,洗干凈後撈出控干水分,鍋里加入水,把豌豆放進蒸屜里鋪平,蓋上蓋子大火蒸10分鍾。
3、豌豆蒸好嘗一顆軟爛就可以,把蒸熟的豌豆放盤子里,用叉子給它碾壓成豌豆泥,像這樣就可以啦。
4、把豌豆泥放進盆里,加入一把蔥花,再加入3克食鹽,一小勺胡椒粉,不喜歡吃的也可以不放,調料攪拌均勻。
5、豌豆泥里再放入100克玉米澱粉,可以分次加進去,不要一次全倒進來。
6、如果覺得豌豆泥有些硬,可以適當的加清水,繼續攪拌均勻,攪成黏稠面團狀,像這樣就可以。
7、伸出干凈的小手抓一小塊豌豆泥,搓成長條再用手指攥一攥,像這樣的形狀就可以。
8、用同樣的手法把所有豌豆泥攥成條狀放在蓋墊上,蓋上保鮮袋防止風干。
9、把豌豆泥條擺放蒸屜里,鍋里水燒開後把蒸屜放上去,蓋上蓋子蒸6分鍾就可以。蒸好出鍋就可以開吃了,純綠色食品營養又健康,夏天吃可以清涼解暑。
J. 清蒸豌豆的做法,清蒸豌豆怎麼做好吃,清蒸豌豆的家常
主料
豌豆
300克
鹹肉
10克
輔料
鹽
1小勺
步驟
1.豌豆洗凈後放入碗中加入鹹肉和少量鹽
2.放入鍋中蒸十分鍾
3.出鍋就可以吃啦