冬瓜蒸包蒸多少時間
Ⅰ 怎麼做冬瓜餡包子 做包子的方法
1、用料：冬瓜500克、肥肉50g、麵粉500g、水適量、辣椒適量、蒜適量、酵母適量、鹽適量、糖適量。
2、做法：冬瓜去皮刨絲，放適量鹽，掐去一些水分，鍋中放入肥油，熬出油，待油渣變金黃，放入辣椒，蒜，嗆鍋，放入冬瓜略微翻炒，盛出晾涼備用。麵粉中加入酵母，鹽，糖，和面，做成包子！水開上鍋蒸12分鍾，悶3分鍾即可
Ⅱ 蒸冬瓜需要多久能熟 蒸冬瓜需要多長時間能熟
1、15分鍾左右。冬瓜是比較清爽的食物，不需要蒸太久，15分鍾左右即可。蒸冬瓜需要切片，不然不容易蒸熟。塊狀的冬瓜，蒸的時間需要長久些，要半小時左右。
2、需要注意的是，蒸制冬瓜的時候只要冬瓜顯示是透明狀就是熟了，避免蒸的太久影響其口感。
Ⅲ 冬瓜素餡包子的做法大全
步驟一：面里頭加上酵母，適當水和成面團，發酵一會兒。
步驟二：冬瓜擦成絲，放入適量的鹽，攪拌均勻，腌制一會。記得腌好的冬瓜絲還要擠去水分。
步驟三：揉面，作劑子，擀成皮，包上餡，在稍微放10分鍾，
步驟四：鍋中放水，餳好的包子，放入鍋中，大火蒸15分鍾，再虛蒸3分鍾即可。
Ⅳ 冬瓜素餡包子的做法大全
冬瓜素餡包子的做法大全如下：
1、准備材料：冬瓜500克，麵粉500g，水適量，鹽適量，在盆中倒入500g麵粉，加入酵母，接著加入適量的水和成面團，等待發酵。
2、把冬瓜切成絲，放入適量的鹽，攪拌均勻，腌制一會。將腌好的冬瓜絲用手捏一下，擠去冬瓜絲中的水分。
3、把發好的面團放到案板上揉勻，切成大小合適的小面團。取一個擀麵棍將小面團擀成皮，覺得粘手可以撒點麵粉。
4、包入拌好的冬瓜餡，慢慢的捏成一個個的冬瓜包子，然後放在陰涼處醒餳10分鍾。
5、鍋中放水，餳好的包子，放入鍋中，大火蒸15分鍾，再虛蒸3分鍾即可。
Ⅳ 包子蒸多少分鍾可以出鍋
水開後蒸15分鍾、關火後等5分鍾即可。
用料
主料；豬肉400克、麵粉600克、冬瓜600克、柿子椒2個、芹菜2棵。
輔料；蔥1／2段、王守義包子調料適量、蚝油1勺、酵母粉6克、溫水320克、生抽2勺、香油2勺、雞精1勺、食鹽1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。
包子的做法
1、豬肉切成肉餡，拌入蔥、姜、蒜、王守義包子調料、蚝油、生抽、香油、雞精、鹽、料酒、豆油，調成餃子餡。
Ⅵ 冬瓜餡的蒸包怎麼做
冬瓜餡的蒸包做法：
【用料】：冬瓜572克，雞胸肉242克，蝦仁93克，洋蔥44克，中筋麵粉：300克，姜適量，鹽、老抽、香油、食用油適量
做法步驟：
1）麵粉中加少許鹽，1小勺食用油，略微攪拌一下。
2）燒開水約100°C，少量多次倒入麵粉中，邊注水邊攪拌，攪拌成疙 瘩狀。
3）稍放溫，揉成面團，蓋上鍋蓋放一邊備用。下面開始准備包 子餡。
4）雞肉用鹽水浸泡片刻，洗凈，去除筋膜，剁碎。
5）姜去皮切末，洋蔥切碎，適量老抽，一起加入雞肉中，拌勻。蝦仁提前解凍，放入幾片姜，片刻，去腥。
6）冬瓜去皮去瓤，洗凈，切成小塊，放入少許鹽，5分鍾後，用屜布擠出水分，直接放入肉餡中。
7）挑出蝦仁中的薑片不用，切小塊，一起放入肉餡中，加入食用油、香油攪拌均勻。
8）開始揉面，分成小劑子、擀皮、包成喜歡的形狀，包之前在餡中加適量鹽拌勻。
9）上鍋蒸，水開後約15分鍾即可。
小貼士：
1）麵粉的吸水率不同，注入開水的時候要分次少量加入，麵粉整體呈疙瘩狀。
2）冬瓜擠水分不要擠得太多。
3）屜布打濕後再放入鍋中，沒有屜布可刷少許食用油，以免粘鍋。
4）蒸熟後不要燜，直接出鍋。
冬瓜營養價值：
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
Ⅶ 冬瓜肉蒸包的製作方法
冬瓜肉蒸包，中國著名小吃之一。主要成分為麵粉，冬瓜和豬肉。製作簡單，使用方便。下面跟著我一起來看看冬瓜肉蒸包怎麼製作。
冬瓜肉蒸包的製作方法
1.麵粉加面肥、溫水適量揉勻，待發酵後加鹼揉勻，除去酸味。
2.豬肉剁成泥，加醬油、味精、香油、蔥(切末)、姜(切末)攪勻待用。將冬瓜去皮並剁成細末，再加少量食鹽拌勻，包入紗布中擠去水分，加入肉餡內調拌成餡。將包子捏好。
3.將捏好的包子放入蒸籠內用旺火蒸20分鍾即成。
冬瓜肉蒸包的食譜相剋
豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補葯同食。
冬瓜肉蒸包的健康提示
效用：此蒸包具有利水消腫、清熱止渴、補中益氣等功能。
提示：冬瓜利水清熱的作用顯著，所以，冬瓜肉蒸包具有輕身健美之功效。
冬瓜肉蒸包的食譜營養
小麥麵粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
Ⅷ 冬瓜蒸包的做法
現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，冬瓜包子的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。
1、麵粉，即發發酵放入盆子。
2、加入適量的溫水攪拌成棉絮狀。
3、揉成面團，面團表面沫上一層油，蓋上保鮮膜室溫發酵50分鍾。
4、准備素餡：冬瓜洗凈去皮。
5、冬瓜擦絲，用刀剁幾下就好，蔥姜切碎。
6、餡料放入容器，加入花生油拌勻，放入鹽，五香粉，醬油，蔥薑末攪拌均勻放入冰箱待用。（冬瓜要攥干水份）
7、在面團戳一個小洞不塌陷即發酵好了。
8、給面團排氣鬆弛10分鍾。
9、分成等份。
10、擀成中間厚，四周薄的包子皮。
11、取一個包子皮中間包入冬瓜餡。
12、包成平時你喜歡的樣子。
13、依次包完放入蒸屜上鬆弛15分鍾。大火上氣轉中火蒸12分鍾，燜3分鍾。
14、大包子出鍋啦。
15、成品圖。
做飯本不是一件易事，但是冬瓜包子的做法卻很簡單，只要稍微花點心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
Ⅸ 冬瓜素餡包子的做法
原料：麵粉300g、酵母3g、冬瓜500g、豆腐200g、胡蘿卜半根、香菇適量、蝦米適量、食用油適量、生抽適量、蚝油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、蔥花適量。
步驟：
1、麵粉中加入酵母，加入適量的水和成面團，發酵。
Ⅹ 冬瓜包子餡怎麼做好吃
冬瓜包子餡好吃的做作方法如下：
主料：冬瓜800g、麵粉500g。
輔料：食鹽適量、味精適量、料酒適量、元貞糖適量。
步驟：
1、麵粉中加入酵母。