海參要煮多少時間
① 海參發好後煮多長時間 海參發好後要煮多久
1、如果是水發的海參,海參本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分鍾。
2、如果是鮮海參,一般要在鍋里煮1個小時,然後燜涼,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用。
3、如果是還沒有發的干海參或者鹽漬海參,一般需要煮40分鍾,然後燜涼。再水發,水發好了直接煮就行。
4、海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。
② 海參要煮多久可以吃 海參要煮熟的時長
1、生海參需要煮10分鍾到30分鍾左右的時間就可以吃了。
2、如果是新鮮的生海參,由於肉質相對軟糯,所以煮制的時間也會比較短,10分鍾左右的時間可以煮熟,就可以食用。如果是干海參,也就是將新鮮海參晾乾後製成的一種食品,雖然不易腐敗變質,比較容易保存,但是質地比較堅硬,所以煮制的時間也會比較長,可能需要30分鍾左右的時間。
③ 海參煮幾分鍾能熟 海參煮多少分鍾能熟
1、鮮海參只需煮約10分鍾即可熟透。鮮海參不同於干海參,鮮海參因其鮮活,肉質較軟,易煮熟,一般大火煮個十分鍾即可全熟,經涼開水冷卻後即成。
2、干制的海參一般都要先泡發兩天,然後再泡發,而且在泡發的過程中還需要煮上一段時間,所以,這種海參本來就是熟的,只是把海參加熱後,再泡上幾分鍾,一般開水泡十幾分鍾就可以了。
④ 新鮮海參煮多長時間 新鮮海參煮要多久
1、一般新鮮海參煮10分鍾左右就能熟。新鮮海參都是冷水讓海參下鍋,然後慢慢地將海參煮到變形即可食用,新鮮的海參肉質較軟,一般海參煮10分鍾左右即可,也可根據海參變形來判斷海參是否熟了。
2、材料:水發海參200克,雞脯肉75克,熟蝦仁、水發香菇50克,熟火腿肉15克,蔥、姜,料酒,白糖,濕澱粉,胡椒粉,湯200克,薑末,白醬油。
3、將海參洗凈,切成條片。
4、熟火腿切成末,姜切成片,蔥切成末。
5、雞脯肉抹刀切成片,用料酒、精鹽腌入味,再用濕澱粉拌勻上漿。
6、鍋內加入清水燒開,下入薑片、蔥結、海參片,焯至海參熟透撈出。
7、鍋內放油燒熱,下雞片滑散至熟,倒入漏勺。
8、鍋內放油燒熱,下蔥、薑末熗香,下入香菇煸炒。
⑤ 海參要煮多長時間
1、干海參要煮多久才熟:海參大部分都是經過干制的,新鮮的海參容易腐敗變質,不是很好保存,因此,都會進行干制處理,這種乾的海參質地比較硬,需要用開水煮半小時以上才能變軟,變軟的海參也就煮熟了,同時這也是發干海參的方法之一。
2、新鮮的海參要煮多久熟:新鮮的海參只要煮十分鍾左右皆可熟透。新鮮的海參和干制的不同,新鮮的海參由於是鮮活的,肉相對比較軟,很容易煮熟,一般大火煮個十分鍾就能全熟,經過涼水退溫即可食用
3、泡好的海參要煮多久熟:泡好的海參煮幾分鍾就好。干制的海鮮一般都要先進行泡發,泡兩天就能發好,而且泡發過程中也需要煮一段時間,因此,這種海參本來就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進行些許升溫即可,一般開水泡十幾分鍾即可。
⑥ 煮海參多長時間可以煮爛 煮海參的時長
1、鮮海參煮5-10分鍾。干海參煮30-40分鍾。
2、鮮海參中富含水分,比較鮮活,肉體相對會比較軟,所以很容易煮熟,一般情況下,鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鍾左右就能全熟,如果海參的量比較多,可以適當增加時間。
3、干海參是鮮海參經過加工後的製成品,其質地比較堅硬,在用清水浸泡了24-48小時後,仍需煮30-40分鍾左右才能煮軟,如果海參的乾燥程度較高,可能還需要更久。
⑦ 海參要煮多久時間才能吃呢
根據情況而定。若是鮮海參,需將鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鍾左右即可煮熟,若海參量較多,可適當增加時間。若是干海參,應用清水浸泡24-48小時後,再煮30-40分鍾左右,若海參的乾燥程度較高,可能還需更長時間。若是泡發海參,需將泡發海參用熱水在鍋中加熱3-5分鍾左右即可,也可直接放在開水中浸泡10分鍾左右。
根據情況而定。若是鮮海參,需將鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鍾左右即可煮熟,如果海參的量比較多,可以適當增加時間。若是干海參,應用清水浸泡了24-48小時後,仍需煮30-40分鍾左右才能煮軟,如果海參的乾燥程度較高,可能還需更長時間。若是泡發海參,需將泡發海參用熱水在鍋中加熱3-5分鍾左右即可,也可直接放在開水中浸泡10分鍾左右。
⑧ 海參要煮多久才能熟
視情況而定。海參要煮熟的時間與海參的製作工藝有關,如干海參,是由新鮮海參經過加工後的製成品,很硬,通常需要煮30分鍾左右;而新鮮海鮮,在清洗處理後,煮熟只需10分鍾左右。海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
視情況而定。海參要煮熟的時間與海參的製作工藝有關,如干海參,是由新鮮海參經過加工後的製成品,很硬,通常需要煮30分鍾左右;而新鮮海鮮,在清洗處理後,煮熟只需10分鍾左右。海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
⑨ 發好的海參煮多久
發好的海參煮五分鍾即可。因為是水發的海參本身是熟的,所以在水中焯五分鍾即可食用。如果是還沒有發的干海參或者鹽漬海參,通常需要煮40分鍾,然後燜涼再水發。如果是鮮海參,在鍋里煮1個小時左右,燜涼後才能熟。
發好的海參煮五分鍾即可。因為是水發的海參本身是熟的,所以在水中焯五分鍾即可食用。如果是還沒有發的干海參或者鹽漬海參,通常需要煮40分鍾,然後燜涼再水發。如果是鮮海參,在鍋里煮1個小時左右,燜涼後才能熟。