烤羊肉大概多少時間翻一下

㈠ 燒烤烤羊肉串什麼時候因該反面，要刷幾次有

烤羊肉串翻面2、3次，大概刷兩到三次油，你可以翻面的時候同步刷油即可。總計烤大概18分鍾左右。

㈡ 羊肉串烤箱烤多長時間

需要烤15分鍾。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：羊肉 230克、生抽 適量、鹽 適量、料酒 適量、胡椒粉 適量、孜然 適量、辣椒粉 適量。

1、羊退肉切成1.5cm左右的小塊。

㈢ 用烤箱烤羊肉串需要多長時間

不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。

1、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鍾。

2、羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鍾。

3、羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鍾。

注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱內的烤制情況，適時翻面，避免烤焦、烤糊，有損羊肉串的味道。

(3)烤羊肉大概多少時間翻一下擴展閱讀：
烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質鮮嫩，味咸辣，廣受人們歡迎。

烤羊肉要有專門設備，家庭中沒有這種設備時，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一樣。

要腌制羊肉，需要瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、麵粉15克、味料(辣椒粉)少許。

無羊肉，也可用豬五花肉代替，味道也很鮮美。

㈣ 烤羊肉串什麼時候能熟

一般來說，烤出一道美味的羊肉串大約需要15到20分鍾的時間。

但是這也與火的大小，肉串的大小是有關系的，如果串的串兒是比較大的，烤的時間相對來說就要長一點，但是如果是小串兒的話，時間就可以稍微的縮短一點了。要想烤出味道鮮美的羊肉串，對時間的把握是非常重要的。

烤羊肉串的技巧

1、切羊肉串

如果仔細觀察燒烤店裡面的羊肉串的話，會發現所有的串兒上面都是瘦肉和肥肉間隔開的。而且每一塊肉的大小幾乎都是均勻的。這樣的話，肥瘦相間，保證了在口感上是非常的完美的，肉塊的均勻，可以保證每一個肉串的熟的時間是一致的，不至於一塊肉熟了，另一塊還是生的。

2、腌制羊肉串

腌制羊肉串是烤羊肉串的步驟中最重要的一步，如果這一步沒有掌握好的，是烤不出非常好吃的羊肉串的。將整塊的羊肉切成大小均勻的羊肉丁之後，用鹽，料酒，洋蔥，老抽，生抽，進行腌制，半個小時左右，這樣可以保證羊肉串的肉裡面都有味道。

3、勤翻

在烤羊肉串的時候，如果一面的烤的時間太長的話，就會造成烤焦的現象。所以，在烤串的過程中，要時刻觀察肉串的顏色，如果稍微有一點發黃的話，就需要更換另外一個方向來烤了，越是到後面，翻的頻率要越高一點。

㈤ 電烤箱錫紙烤羊肉一般幾分鍾

電烤箱錫紙烤羊肉一般30分鍾。烤箱220度預熱10分鍾，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鍾。15分鍾時可翻面，再烤幾分鍾，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。

烤箱使用的注意事項

第一次使用電烤箱的時候要注意清潔，先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。

清潔後過可以正常使用電烤箱了，在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

正在加熱中的電烤箱應避免燙傷，除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

㈥ 空氣炸鍋羊肉烤多久

空氣炸鍋烤羊排需要20分鍾左右。

時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要5-15分鍾不等。80度先烤20分鍾，20分鍾後，將串串全部翻一個面，再烤5分鍾即可。

注意肉片不要太厚也不要太薄，盡量均勻一些，腌的時間久一點，比較入味。蔬菜隨自己喜好配洋蔥、胡蘿卜、香菇、金針菇、杏鮑菇、辣椒等都可以，盡量選脆一點的，和肉搭配比較好吃一些。

空氣炸鍋使用注意事項：

1、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

2、注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鍾，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

4、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，以免出現粘鍋的情況。

5、每次使用後都應立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固污漬無法清洗干凈。

㈦ 錫紙烤羊肉烤箱多久 烤箱錫紙烤羊肉需要多長時間

1、電烤箱錫紙烤羊肉一般30分鍾。

2、烤箱220度預熱10分鍾，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鍾。15分鍾時可翻面，再烤幾分鍾，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。

3、個頭越小的錫紙羊肉，加熱的時間越短，把羊肉切成小塊，不要整塊羊肉。錫紙的吸熱性和保溫性是極高的，在烤箱中加熱食物，都要用錫紙包裹著。

㈧ 羊肉串大約烤多長時間

問題一：用烤箱烤羊肉串需要多長時間? 串好的羊肉串，就等著入烤箱了，這時候，對烤箱火候的掌握也至關重要，多一分則肉會老，少一分則肉不熟。在烤箱底座上放上鋁箔，將羊肉串置於其上，然後進行烹飪，對於選用羊肉的不同部位，要求的火候也不一樣。
1、羊裡脊肉：250度3分鍾。
2、羊腿肉：180度10分鍾。
3、羊脆骨肉：200度10分鍾。
注意事項：烤制之前應現將烤箱預熱到相應的溫度，烤制到一半時應取出肉串進行翻面。

問題二：羊肉串要烤多久 靠到略微變色、出油 翻面、撒料 兩面都撒過料以後 20-30秒翻一次 看肉的顏色成了淺褐 把所有的串拿到手裡 再撒一邊料 遍撒遍翻 如果手比較生可以再分成兩把 兩手互相磨蹭一下 肉瘦的話可以穿肥膘或刷羊油
雞翅要腌制或刷蜜醬 烤法和肉串差不多

問題三：羊肉串是怎麼烤的大概要烤多少時間 如果是500克羊肉串的話，烤箱是雙面加溫的那種。(我是說如果在家裡烤的話噢)

問題四：用烤箱烤羊肉串需要多長時間 原料：羊肉500克
切成塊，沒竹簽，就用烤盤鋪上錫紙，先把羊肉放調料腌制半個小時，我放了醬油 適量，鹽，花椒粉，孜然粉，拌勻，放置半個小時，不急著吃的話，可以腌制時間長些入味，烤箱預熱230度，烤20分鍾左右。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉，哈哈，和外面賣的一樣啊，這可是我第一次做的啊！以後就可以在家做烤羊肉不出去吃了！聽說外面烤的大串好多都不是羊肉啊，上次去吃還放了嫩肉粉什麼呢， *** ，沒嚼頭，怪怪的不好吃啊！

問題五：用烤箱烤羊肉串要烤多長時間呢？ 一般家庭用的電烤箱的溫度達不到烤羊肉串的溫度要求，烤羊肉串要旺火，而電烤箱一般都是恆溫管加熱，烤慢火的可以，這種需要旺火的烤不出來，即使最後熟了，也是失去羊肉的嫩了

問題六：炭烤羊肉串要幾分鍾 35分 烤羊肉串：排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層，上下火10分鍾，取出撒適量孜然粒和辣椒粉，再烤5分鍾即可
烤馬步魚：烤箱130度預熱，烤2到3分鍾，邊緣微焦即可。時間不要太長，一定盯著看。魚太薄，很容易焦。
烤香筋：把串好麵筋的竹簽或筷子置於炭火上或烤箱內進行烘烤，並在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤大約5分鍾烤至金黃即可食用。

問題七：烤羊肉串肉腌制多久 烤羊肉串 烤制前，用毛刷在食物表面刷上油分或調味汁，令食物不會因高溫烘烤而焦糊，並能均勻地吸收入味。 材料 鮮羊腿肉500g，肥羊肉100g，鹽10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g，油15ml 做法將鮮羊腿肉用流動水洗凈，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，調入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均勻後腌制20分鍾。 竹簽洗凈，擦乾後將羊腿肉丁和肥羊肉丁間隔著穿在竹簽上，每串大約穿6、7塊肉，再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上。 確定烤箱的調溫旋鈕在「180度」；功能旋鈕在「上下管加熱」，將時間旋鈕撥動至10分鍾（或者按下「烘烤」鍵，通過「定時「鍵以及「時間/溫度」的上下鍵把溫度調整為180度、時間調整為10分鍾）。將烤盤放入烤箱爐腔內，10分鍾後，取出烤熟的羊肉串盛盤，即可食用。

問題八：用微波爐烤羊肉串大約多長時間好？ 把串好的羊肉串放入微波爐，大約六串貳，用微波燒烤一份半鍾，那出來翻一下，然後再放入微波爐內，燒烤一分鍾左右，是情況而定，因為有的人喜歡吃烤得火大點的，有的人喜歡嫩點的，所以可以按自己口味的喜歡程度來燒烤。記得哦，肉串是要腌好的。

問題九：一公斤羊肉大概烤多少串羊肉串 我曾經買過1斤半羊肉，純瘦羊肉。
穿的串大小和路邊賣的一樣。
穿了45串。
羊油可以單賣，1斤羊油可以穿很多串。
1斤純瘦羊肉差不多25-30串吧