炒米泡水要多少時間
Ⅰ 炒米要泡多久呀
1、將5斤大米浸泡一天一夜，再洗凈，洗兩遍就可以，洗太多次會把營養洗掉。2、然後把洗凈的大米放入大鍋中旺火翻炒，不停的翻炒。3、不停翻炒，直到大米顏色變得有點微黃，可以聞到香味為止，撈上來冷卻。4、將所有炒好的大米撈上來，放在容器里冷卻。5、冷卻完畢後可以磨成粉食用，也可以直接食用。功效與作用減肥、祛濕炒米，蒙語叫做「胡日阿巴達」，就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成，再兌酸奶和白糖攪拌，既解餓又解渴，清香爽口，是別具風味的傳統食品。炒米具有減肥、祛濕等功效。1、減肥：炒米在炒制過程中，裡面的澱粉被破壞並分解成活性炭，這種活性炭能把附著在胃腸里的脂肪吸走，而且還不傷胃，是很好的減肥的食品。2、祛濕：炒米有一定的祛濕功能，能夠去除濕氣，還可以改善皮炎、濕疹等症狀。此外，炒米的米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠改善口腔潰瘍。Ⅱ 泰國炒米應該如何去做
泰國炒米他的做法也是比較簡單的，首先我們就是要准備一些糯米炒米，都是用糯米去做成的 ，首先就是加糯米，放到水裡面浸泡2~5個小時，然後再准備一些白糖，然後我們將泡好的炒米 放入白糖攪拌均勻之後再放入一些食用油，因為這樣炒的過程中，它就不會粘鍋了 。
所以製作炒米這個火也是相對來說比較簡單的，平時在家裡面也是可以自己試著去做的，它的成本也是非常低，因為糯米它的價格也是不高，買上一斤的糯米就夠炒一家人吃的了。所以有喜歡做的朋友，可以在家裡面試著去做 。
Ⅲ 炒大米要多久能熟 炒大米要多長時間能熟
1、大米炒熟需要一個小時左右。 2、將大米放到碗里淘洗後,用水浸泡15分鍾(水沒過大米即可)。 3、大米泡好後,將水從碗中倒出,把大米瀝干。 4、開小火,將大米倒入不粘鍋內翻炒,炒干水分。 5、炒到大米變成金黃色後關火,在鍋內放置五分鍾左右。准備材料：大米適量，水適量 6、將大米放到碗里淘洗後，用水浸泡15分鍾。 7、大米泡好後，將水從碗中倒出，把大米瀝干。 8、開小火，將大米倒入不粘鍋內翻炒，炒干水分。 9、炒到大米變成金黃色後關火，在鍋內放置五分鍾左右。 10、炒熟的倒入盤中晾涼後密封保存即可。Ⅳ 有安慶的朋友嘛炒米怎麼做，用開水泡多長時間，要瀝水多長時間一點水也沒了嗎
傳統做法:先把糯米蒸熟後晾乾,變成一粒粒後再炒就好了.還有一種做法,是用開水將糯米浸泡,再瀝干後或抄或用油炸,至於浸泡時間自己要用手捏捏,發開就行,水是要瀝幹才行.
Ⅳ 請教月子里喝的炒米水的做法
炒米水-月子餐的做法
熱鍋！把米倒進去不停翻炒！炒到米變金黃色就OK了！（鍋和米都不能沾到有水或油！當然米是不能洗的哦！）
倒進2000cc水！蓋上鍋蓋！煮五到十分鍾就OK了！
總之煮到米好像米飯一樣就可以！
Ⅵ 炒米水的做法
月子里喝的炒米水的做法
准備500g、干鍋一個、保溫壺一隻：
1、把米用水洗凈，撈起，倒掉水晾乾；
2、干鍋小火烘，不要放油；
3、不停的翻動米，炒至金黃色；
4、撈出備用，用保溫壺把燒開的開水倒入保溫壺中同時也把炒好的熟米倒入，待米在壺中泡15至20分鍾即可食用；
5、每1到2天更換一次炒好的熟米。重復加開水在保溫壺中。
炒米水的迷人之處不在於它的味道和外表，而在於它本身有很多的特殊的功效，這些功效對人們的身體益處多多。
Ⅶ 炒大米泡水喝的做法
大米性甘味平，具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效。如果把大米炒成焦黃色，米里所含的澱粉也就被破壞了，分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣，吸異味，吸污垢，將大米炒焦，用開水沖泡給寶寶喝，被炒焦的部分能健脾祛濕，吸附腸粘膜上的有害物質，使之排出體外。焦米真的是好東西，可生津止渴，刺激口腔粘膜，促進口內生津，並加速胃壁收縮，促進胃的幽門啟開，使水加快流入小腸被人體吸收，滿足各組織和器官的需要。
同時米茶能促進汗腺排汗，帶走體內熱量從而有消暑降溫的作用，所以夏天可以多喝點焦米茶。它還是一種非常好的減肥食譜，常喝焦米茶還可以把附在胃裡、腸子里的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的「刮腸、刮油」，而且護胃建議經常喝酒的人多喝點。
方法如下
1. 取適量大米（大米的量根據個人情況，最好不要超過一個星期的量），大米不需要任何的沖洗。
2.鍋燒熱倒入大米（可以放一點點油，防止粘鍋，如果本身就是不粘鍋，就不需要了）。
3.先大火翻炒2分鍾，在轉小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦。
4.炒制焦黃色關火，不要著急盛出焦米，利用鍋的余溫，讓焦米繼續加熱一會。
5.取出適量30克沖泡吧，一定要剛剛燒開的沸水，喝完了焦米水，米也是可以給寶寶吃的。
Ⅷ 炒的大米泡水喝的正確方式
炒的大米用於泡水喝，即炒米茶，其沖泡的正確方式一般是將炒米佐以茶葉、炒蝦、炒花生和芝麻之類的材料，再用開水沖泡。炒米茶是流行於江西、四川、廣東等西南地區的茶點。炒米在一定的密封條件下能存放較長時間，當地人一般會用炒米茶來款待客人。炒的大米泡水喝的正確方式
再在大鍋里放入細膩、干凈的沙子作為熱媒，將沙子燒熱後再把「米干」分批放進去炒，炒成「炒米」。
「炒米」本身營養價值並不高，在炒制的過程中，米含有的澱粉全部被破壞、分解，其它營養素也遭到重大破壞。
Ⅸ 炒米粉需要泡多久
大約三個小時。
很乾很細的米粉，用冷水泡幾個小時再炒，比如從早上到中午，中午到晚上可以炒著吃，晚上可以炒著吃。看你自己的時間，泡好的米線會比較結實，炒的時候不容易斷，可以炒的很快。
米粉簡介
米粉是指大米經過浸泡、蒸煮、壓條等工藝製成的條狀或絲狀的米製品，而不是大米經過研磨製成的粉狀物質。
米粉質地柔韌有彈性，煮的時候不會糊湯，干炒的時候也不容易斷。搭配各種菜餚或湯料，爽滑入味，深受消費者(尤其是南方消費者)的喜愛。