中國有多少澱粉糖生產

㈠ 西王糖業生產基 地規模有多大主要生產什麼產品

西王集團下屬企業西王糖業，每年加工玉米300萬噸，是世界最大的結晶糖生產基地、亞洲最大的澱粉糖生產基地、中國最大的無水注射糖生產基地。主要生產的產品為：食用葡萄糖、葯用葡萄糖、結晶果糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖酸鈉等，其中多個產品的生產規模為全 國最大。

㈡ 玉米澱粉能做什麼

問題一：玉米澱粉可以用來做什麼呢 中文名：英粟粉 (台名:玉米粉 ) ，又稱為牛奶蛋糊粉
英文名： Corn Starch
說明：
白色玉米粉，是玉米澱粉，英文叫做Corn Starch，它與太白粉類似，具有凝膠作用，西點製作時在做派餡時會用到，如克林姆醬，有時在做蛋糕時候也會少量放入，用以降低麵粉筋度，增加蛋糕松軟口感。
玉米粉在港式食譜中又稱生粉，作用和台式食譜中的太白。粉類似，用來幫助肉質柔軟以及湯汁勾芡之用。但是，太白。粉勾芡的湯汁在放涼後會邊得較稀，稱為『還 水』，而玉米粉勾芡的湯汁『還水』現象較不明顯，因此，雖然在中式料理中，玉米粉與太白粉經常是可以互替的，但在西點製作上，仍以玉米粉為主。
一般食譜如果沒有特別指明，玉米粉指的就是白色的玉米澱粉。

問題二：玉米澱粉可以做什麼美食？ 澱粉糖
澱粉糖（含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿，以及醫用結晶葡萄糖等）是澱粉深加工產量最大的一類產品。主要是食品添加，也是工業的原料，作為下游產品的一個原料，比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿，這些都是用於食品的，還有澱粉糖可以做稱山梨醇，還可以做成氨基酸，這也是下游產品的上游的原料，這方面的需求也是相當大的。按目前的情況看，和蔗糖相比，澱粉糖無論從保健還是實用性還是成本，它還是有很大的競爭力的，這個空間仍然很大。
澱粉糖受易為人體消化吸收，是一個重要的營養素。此外他們所具有對人體有益的生理功能是蔗糖所不及的。葡萄糖、麥牙糖、果糖都可以加氫處理，分別得到山梨醇、麥牙糖醇和甘露糖醇，它們統稱多元糖醇。純果糖和多元糖醇都具有甜味劑的特性，並都已工業化生產。純果糖和多元糖醇在人體中的代謝途徑與胰島素無關，因此可以用作糖尿病人的專用甜味劑。由於他們不為口腔微生物所利用，因此也不會引起牙齒齲變，所以很適用於兒童食品、無糖口香糖和無糖糖果，又由於他們的能量值都較低，因此可用於生產低能量食品，預防肥胖症。近年來開發的低聚異麥芽糖也稱雙岐桿菌促進因子，是新功能性甜味劑，已工業化生產，不但具有上述優點，並且由於不為人體消化吸收而直接進入大腸，活化腸道內對人體有益的雙岐桿菌，促其生長繁殖以抑制腸道內有害細菌的繁殖，由此保護了人體健康。
多元糖醇都有其特有的用途，如山梨醇較好的保溫性；甘露醇的降壓、利尿特性；海藻糖能提高生物抗逆耐受力的特性；這些特性加上價格上的優勢使其在分子生物學、醫學、食品工業、化妝品工業、農業等領域有著廣闊的市場前景。另外經微生物作用製得的微生物多糖，也有很大的用途，如黃原膠由於具有良好的抗剪切、抗鹽、耐酸鹼、耐高溫等特性，被大量用於石油鑽井、醫葯和食品。微生物多糖環糊精具有吸附或包埋各種有機化合物的特性，能保持食品的天然色素，控制水產品的腥味，作為香精的載體延長留香時間，保證葯品使其穩定不易分解等等，也具有很大的市場潛力，其他微生物多糖，還有普魯蘭等都是有前途的產品。
中國澱粉糖的生產品種主要還是以麥芽糖漿、高麥芽糖漿和葡萄糖為主，這類品種占澱粉糖比重的80%以上。
按照物理狀態來分，澱粉糖分為固態和液態。2006年固體澱粉糖產量245萬噸，其中葡萄糖140萬噸，麥芽糖精45萬噸，液體澱粉糖315萬噸，其中麥芽糖漿260萬噸，果葡糖漿40萬噸。從整個發展形勢來看，固體澱粉糖的發展要高於液體澱粉糖的發展。
2001年至2005年澱粉糖的價格波動不大，澱粉糖價格以結晶葡萄糖為計算標准，價格基本在2100-2300元/噸左右，2005年下半年，隨著玉米原料的增長，澱粉糖價格略有上漲，目前的價格2700-3000元/噸之間波動。
氨基酸
味精（谷氨酸鈉）賴氨酸 檸檬酸
賴氨酸是動物體內不能合成必需從外界攝取的必需氨基酸，它被稱為第一限制性氨基酸，由於它的缺乏將影響其他氨基酸的吸收。因此隨著飼料業、飼養業的發展，賴氨酸的需求量也越來越大。我國現在是世界最大的賴氨酸生產國，在2003/2004年的時候，中國還是大量從國外進口賴氨酸，之後中國變成了出口國，僅大成集團一個企業賴氨酸的生產量現在已經達到了35萬噸了，世界賴氨酸的總量70萬噸，中國的賴氨酸的出口也是給中國的賴氨酸產業也帶來了一定的發展空間。
味精（谷氨酸鈉）是鮮味劑廣泛地應用在飲食業及烹飪調味。亞洲人對味精情有獨鍾，有的國家人均年消費已達1公斤多。中國是味精生產大國，產量居世界第一，人均年消費只0.5公斤，但也不是最低的數字。
以澱粉為原料生......>>

問題三：玉米粉可以做什麼美食呀？ 煮玉米粥啊，蠻好的，現在的人 *** 糧比較多，偶爾煮點玉米粥，粗糧其實更健康，還可以幫助腸道那些。我們家就經常做。很簡單，先把粥煮的差不多，就放玉米粉進去，不斷攪拌均勻。喜歡甜的就加點糖。
還可以煎餅。如果你煎處西技術一般的話。准備一個平底鍋，把玉米粉加點水跟雞蛋攪拌成糊狀（有純牛奶更好，會很香，有更營養）喜歡甜的加糖，還可以添加一些玉米粒之類的。喜歡鹹的就放鹽，可以放肉粒，火腿之類的。這些以個人喜好添加。用平底鍋熱好油，自己掌控，差不多就行了，倒糊進去，攤開薄薄一層，煎得兩面金黃，香噴噴的玉米餅就可以出鍋啦。再配點水果沙拉就很小資啦。嘿嘿……

問題四：玉米粉有什麼用途？ 玉米粉常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現成布丁預拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉。利用雙層蒸鍋（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易製作出簡單的玉米粉布丁。 玉米粉也在中國菜和法國菜里被用作增稠劑。
除此之外玉米粉還有多種吃法。
【吃法】
◆甜沫
主要材料：
・小米麵和玉米粉
・花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾和菠菜
准備工作：
・把小米麵和玉米面調成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干凈；五香豆腐乾切成丁；粉條用水發好。
製作方法：
・起一口大鍋，鍋內放水，燒沸後放入精鹽、八角等五香料。
・稍煮後撈出香料，再放入五香豆腐乾、菠菜和粉條，等水沸騰後，立即倒入玉米糊，一邊倒一邊攪拌。
・再加蓋煮10分鍾，開鍋後，加入煮熟的花生米和豇豆，再來點麻油。
・可以根據個人口味，另外加入海帶絲、蝦皮等，吃的時候最好撒上一點胡椒粉
◆磐安玉米餅
製作方法：
・取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分鍾後備用。
・然後取一個鍋放水，水和玉米粉的比例為1∶1，把水燒開後，一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉，一邊迅速攪 拌，需要注意的是，這時候要用小火，防止鍋里的東西燒糊。
・之後，把鍋里的面團倒在砧板上，趁熱揉，一直揉到有韌勁才行。
・然後取一小塊，搓圓，再用手掌壓平。
・把平底鍋燒熱，將這一個個圓餅放進鍋里，灑幾滴水，蓋上鍋蓋，用中火燒兩分鍾就可以了。
餅出鍋後，在餅上面放點霉乾菜，或是塗點豆腐乳，味道會更加好！
◆甜食
製作方法：
・取100克玉米粉，再加10克澱粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用開水攪拌，把面團搓成一個個圓餅形，放進油鍋炸就可以了。
◆另外，由於超女的流行，李宇春的歌迷被命名為「玉米」。而由於「玉米」的擴大，又涌現出一批擁護「玉米」的人們，這些人就被稱為「玉米粉」

問題五：玉米澱粉可以做什麼 無油酸奶蛋糕的做法步驟
1. 酸奶室溫放置一會兒，倒入盆中。
2. 分次加入蛋黃，每加完一個都攪拌均勻。
3. 稱好低筋麵粉和玉米澱粉。
4. 將粉類篩入酸奶蛋黃糊中，用手抽之字型抽勻。
5. 蛋白放在干凈、無油、無水的盆中。滴入幾滴檸檬汁。
此時烤箱最底層放烤盤，倒入水，倒數第二層放烤網，160度預熱。
6. 分三次加入細砂糖，打至硬性發泡。
7. 取1/3蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻；再取1/3蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻；將拌好的蛋黃盆中的混合物倒回剩餘的蛋白中，翻拌均勻。
倒入模具。入烤箱160度烤70分鍾。

問題六：玉米澱粉可以做什麼 在食品方面，玉米澱粉做蛋糕之外還能用於：製糖、火腿腸、方便麵、麵包、餅干、啤酒、其他麵食、炒菜、湯類。。。
其他方面還可用於醫葯、造紙、石油化工、紡織等

問題七：玉米澱粉可以做什麼吃的 玉米澱粉
【適宜人群】：一般人群均可食用。 動脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝、肥胖病等患者可適當多食。
玉米澱粉的做法：麻辣水煮魚，酸甜排骨，魚香茄盒，脆皮炸鮮奶，微波版炸雞翅，辣炒苦瓜，迷你南瓜飯，紅燒鱈魚，麻婆豆腐，可樂燜雞腿，黑椒牛柳。
玉米澱粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強，最高能達30%以上。

問題八：玉米澱粉可以做什麼好吃的（具體做法）？ 可以做涼魚，有一種說法是：七硬八軟，意思就是說做涼粉涼魚的時候，一斤澱粉配七斤水會硬，八斤水會軟，所以應該用水在七斤到八斤之間，混合均勻，一邊加熱一邊攪拌，煮熟後，打入盆中，放冷，用刀子切成條狀，或者，煮熟後倒入漏勺，下面放一盆涼水，將其漏入涼水中，做好後，勺起，倒入各種調味品，如鹽，醋，醬油，油潑辣子，蔥花等，好吃得很

㈢ 玉米澱粉30克怎麼衡量

一般家用的吃飯的匙，3匙即可。

玉米澱粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米面。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。

吸濕性強，最高能達30%以上。

中國澱粉糖的生產品種主要還是以麥芽糖漿、高麥芽糖漿和葡萄糖為主，這類品種占澱粉糖比重的80%以上。

按照物理狀態來分，澱粉糖分為固態和液態。2006年固體澱粉糖產量245萬噸，其中葡萄糖140萬噸，麥芽糖精45萬噸，液體澱粉糖315萬噸，其中麥芽糖漿260萬噸，果葡糖漿40萬噸。從整個發展形勢來看，固體澱粉糖的發展要高於液體澱粉糖的發展。

2001年至2005年澱粉糖的價格波動不大，澱粉糖價格以結晶葡萄糖為計算標准，價格基本在2100-2300元/噸左右，2005年下半年，隨著玉米原料的增長，澱粉糖價格略有上漲，價格2700-3000元/噸之間波動。

㈣ 嘉吉澱粉糖中國有幾個工廠生產

嘉吉在中國已經建立了23個生產工廠。嘉吉食品（天津）有限公司是嘉吉公司在天津經濟技術開發區投資的獨資企業，主要生產玉米高果糖漿。

㈤ 中國的玉米澱粉廠有哪些

1.華辰玉米澱粉

產地：河北省

廠商：石家莊華辰澱粉糖生產有限公司

認證信息：ISO9001、ISO22000

2.金象玉米澱粉

產地：黑龍江省

廠商：黑龍江金象生化有限責任公司

認證信息：ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO18001、OHSAS18001、

3.金玉米玉米澱粉

產地：山東省

廠商：山東壽光巨能金玉米開發有限公司

認證信息：ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800

4.國維玉米澱粉

廠商：西安國維澱粉有限責任公司

5.大成玉米澱粉

廠商：長春大成實業集團有限公司

6.天成玉米澱粉

廠商：天成玉米開發有限公司

7.山東弘興玉米澱粉

廠商：山東弘興玉米開發有限公司

8.中谷玉米澱粉

廠商：山東中谷澱粉糖有限公司

㈥ 廣東為什麼澱粉糖巨頭比較少

1、澱粉糖生產企業較少，總共三家企業，說得上澱粉糖巨頭的也只有一家。
2、廣東港口庫存升高，下游提貨積極性減弱，5月中下旬開始，華南地區生產企業受限電因素影響，澱粉糖行業開機率下降，導致產量下降。以上兩點便是導致廣東澱粉糖巨頭較少的原因。

㈦ 山東玉米澱粉企業10強

1,西王集團有限公司始建於1986年，為集玉米加工、房地產、鋼鐵、酒水、物流、熱電於一體的全國大型工業企業集團。企業年加工玉米能力為180萬噸，主要生產結晶果糖、葯用葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鹽、低聚糖、麥芽糊精、澱粉、玉米油、飼料、酒水、螺紋鋼、特鋼等。主導產品打入國際市場，食用葡萄糖、玉米油、無水葡萄糖、麥芽糊精的生產規模為亞洲最大。公司現擁有總資產105.7億元，職工10000餘人，2008年完成產值132.14億元，同比增長27%，實現銷售收入132.72億元，同比增長26%，利稅8.02億元，同比增長10%，出口創匯10461萬美元，同比增長62%。2009年1—6月份完成產值69.8億元,實現銷售收入72.5億元、利稅4.5億元,出口創匯額達到2273萬美元,完成了年初制定的經濟指標和各項任務。2005年12月9日在香港上市，2006年5月被中國食品工業協會冠名「中國糖都（澱粉糖）」。榮列2008年度省百強企業52位、省工業百強43位、省製造業百強32位，比去年分別上升了5、4、5個位次。榮獲「農業產業化國家重點龍頭企業」、「國家環境友好企業」、「國家火炬計劃重點高新技術企業」、「全國民營科技企業技術創新先進單位」、「全國澱粉糖行業第一名」、「全國優秀福利企業」、「中國食品工業百強企業」等稱號。
2,山東諸城興貿玉米開發有限公司是亞洲最大的玉米產品深加工企業，公司年加工能力超過250萬噸，主產品玉米澱粉今年達到150萬噸，變性澱粉達到50萬噸，麥芽糖，玉米蛋白粉和玉米纖維蛋白均達到20萬噸、玉米油和玉米胚芽餅達到10萬噸，肌醇達到2000噸.全部產品均通過ISO9002國際質量體系認證，其中肌醇符合美國NF12 & FCCIV版葯典之標准。公司成立於1993年7月,目前擁有總資產50億元,固定資產30億元,幹部職工7000餘人,佔地面積230萬平方米。是一個規模大、信譽高,具備現代化綜合管理體系的大型集團公司.

3,山東香馳集團始建於1989年，從事大豆和玉米加工，年加工大豆120萬噸、玉米30萬噸，年產大豆分離蛋白2萬噸、組織蛋白1萬噸、豆油23萬噸、各種粕類94萬噸、玉米澱粉20萬噸、果糖10萬噸、汽90萬噸、電1.47億度。主營產品「香馳蛋白」、「香馳豆油」、「香馳豆粕」、「香馳果糖」、「香馳澱粉」等系列產品享譽省內外，其中「香馳蛋白」遠銷歐洲、非洲、東南亞等國家和地區，經濟效益始終居省內同行業首位，名列全國油脂加工企業第五位，是中國食品工業百強企業、中國食品工業食用油行業十強企業、全國農產品加工業示範企業、全國（第二批）循環經濟試點單位、省百強民營企業、省高新技術企業、省環境友好企業、省勞動關系和諧企業，2005、2006年連續兩年蟬聯中國大企業集團競爭力500強，位居第85位。
現有員工1600餘人，佔地面積102萬平方米，總資產18億元，下設香馳糧油、御馨蛋白、健源生物、熱能動力、潔源環保五個子公司，是國家大型大豆加工企業、山東省農業產業化重點龍頭企業、國家農副產品深加工基地。擁有省級技術中心和全國同行業一流的檢測中心，長期與國內外大專院校進行技術交流，聘請國內知名專家、教授為集團技術顧問，具有較強的自主研發能力，是一家集產、銷、研於一體的大豆、玉米深加工企業。

4,山東雪花生物化工股份有限公司是以玉米澱粉深加工谷氨酸、味精為主導產品的綜合性企業，固定資產18億元，職工3200人，佔地面積1580畝。下轄谷氨酸一分廠、二分廠、三分廠、四分廠、五分廠、熱電廠、硫酸廠、復合肥廠、澱粉廠、台灣味丹雪花實業有限公司、雪花金洋葯業有限公司、玉米油加工廠、塑編廠、物資供銷公司等，年產玉米澱粉32萬噸、谷氨酸18萬噸、復合肥20萬噸、硫酸20萬噸、各類副產品16萬噸。
5,
山東壽光巨能金玉米開發有限公司創建於1998年3月,是以農產品(玉米)深加工為主導的大型企業集團,是山東省農業產業化重點龍頭企業、食品衛生A級企業、山東省級守合同重信用企業。
公司現有幹部職工2000餘人,形成年加工玉米105萬噸,生產玉米澱粉70萬噸,玉米纖維13萬噸、玉米蛋白粉6萬噸、飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽3萬噸、65%L-賴氨酸硫酸鹽2萬噸、有機-無機復混肥3萬噸、變性澱粉10萬噸的生產規模,是山東省飼料生產五十強企業、玉米澱粉銷售在全國位於第三位,變性澱粉居全國首位。
公司始終遵循「堅持科技為本,奉獻優質產品」的方針,堅持「高起點、高標准」的原則,2006年國家人事部批准在我公司設立「博士後科研工作站」,在生產中我公司採用國際先進工藝,主要生產設備和檢驗儀器全部從國外引進,在技術和裝備上保證了產品質量的穩定。公司於1999年通過ISO9001質量管理體系認證,並先後通過ISO14001環境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、非轉基因(IP)認證、清真認證以及歐洲飼料添加劑與預混合飼料質量體系(FAMI-QS)認證等,在管理體繫上保證公司產品達到一流標准。2005年,我公司生產的玉米澱粉被評為「中國名牌產品」,一流的產品質量贏得了廣大客戶的一致好評,產品暢銷國內各省市以及日本、韓國、北美、歐洲等國家和地區。
2007年9月27日,公司在香港成功上市
6,山東潤生集團公司其前身諸城市澱粉廠，建廠於1983年。經過二十多年的發展，已成為擁有職工3200餘人，集生產、科研、銷售於一體的集團化公司，是農產品深加工龍頭企業，屬國家大型企業。集團公司下有玉米澱粉廠、熱電廠、魯源澱粉製品有限公司、長治市金澤生物工程有限公司、諸城市益泰豐工貿有限公司、濰坊市澱粉研究所、潤生加油城等企業。擁有資產7.8億元，年消耗玉米120萬噸，產玉米澱粉72萬噸，高麥芽糖18萬噸、麥芽糊精6萬噸，及其它副產品36萬噸，實現年產值18億元。
7山東中谷澱粉糖有限公司位於山東省樂陵市經濟技術開發區星光工業園內，佔地183畝，是我國華北地區最大的專業致力於澱粉、澱粉糖系列產品生產及深加工的企業，固定資產1.8億元，注冊資本3000萬元，員工468多人。設計規模為年產30萬噸玉米澱粉
8山東臨清德能生物科技有限公司是臨清電業公司控股，以玉米深加工為主的大型股份制企業。位於山東省平原縣龍門經濟開發區東區，東依京滬高速公路，南靠省道318線，距京滬鐵路2公里處，交通便利，是德州市農業產業化重點龍頭企業。一期工程已投入運營，注冊資金4億人民幣，佔地面積540畝，擁有一座5萬千瓦的自備電廠，年加工30萬噸玉米，引進年生產20萬噸的玉米澱粉生產線設備，採用世界上最先進的玉米濕法生產工藝，整體設計先進、環保設施齊全、全自動全封閉現代化管理的生產線。其管理體系完善，生產工藝先進、檢測設備齊全、操作程序嚴密。高精度的化驗儀器設備、嚴格的質量要求、有力的保證了產品的質量，所有產品不含任何添加劑，屬純糧食深加工綠色產業。公司現年生產玉米澱粉20萬噸，副產品蛋白粉1.5萬噸，纖維飼料4.2萬噸，玉米胚芽1.5萬噸，玉米漿1.5萬噸。該項目符合國家產業化標准，是國內較大的玉米深加工項目，也是本地區最大的農產品加工的龍頭企業。

9,山東禹城富源玉米開發有限公司是由德州供電公司與禹城電業公司合資組建的股份制大型玉米綜合加工企業。項目一期投資 5800萬元，佔地79920平方米，澱粉車間及輔助設施21000平方米，擁有年加工10萬噸玉米的生產線。本公司充分採用國內外先進技術，部分關鍵設備從國外引進，縱使技術水平達到國內先進水平。公司現有幹部職工326人，其中技術人員42人，管理人員33人；下設7個部室，兩個生產車間，機器設備 560台套，是目前魯西北地區最大的玉米加工企業。
10魯洲集團，中國食品工業、中國發酵工業的龍頭企業，是集科、工、貿於一體的綜合性農產品深加工企業，是目前國內澱粉生物糖生產規模最大、市場佔有率和行業出口貿易額最高的企業集團。 集團所屬企業有新加坡魯洲生物科技有限公司、魯洲生物科技（山東）有限公司、魯洲生物科技（遼寧）有限公司、魯洲生物科技（陝西）有限公司、魯洲生物科技（河南）有限公司、湖南省魯洲糖業有限公司、魯洲集團化工有限公司、魯洲集團設備工程有限公司、魯洲集團印務有限公司和魯洲集團物資供應有限公司等多個分公司和一處企業發展與產業技術研究開發中心，並在全國各大城市設有銷售機構。 集團各公司已分別通過ISO9000質量管理體系認證、ISO14000環境管理體系認證和HACCP食品質量安全認證,猶太人潔食證書和伊斯蘭教協會「清真證書」等資質認證，部分產品榮獲「國家重點新產品」，「綠色食品A級產品」等多項證書。集團先後被評為「全國澱粉糖行業二十強企業」、「中國農業產業化經營20大龍頭企業」、中國食品工業「百強企業」、全國農產品加工流通企業「大型企業」和「全國食品安全示範單位」等榮譽稱號。 目前，集團年加工玉米120餘萬噸，年產澱粉糖系列產品80餘萬噸、飼料系列產品40餘萬噸，化工系列產品10餘萬噸。

11,山東福田葯業有限公司是集科、工、貿為一體的民營高科技企業，是中國功能糖城的支柱企業，中國最大的功能性糖醇生產基地，始建於1991年，1993年建成投產，是以玉米、玉米芯為原料進行深加工的國家火炬計劃重點高新技術企業、國家生物技術產業基地骨幹企業，在全國同行業率先實施並通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER和IP認證。公司建有國內唯一一家木糖醇研究機構——山東省木糖醇研究所和「省級技術中心」試驗基地。公司佔地面積48公頃，擁有資產8億元，現有員工1000餘人，其中各類專業技術人員486人，占職工總數的48%。主要生產木糖、木糖醇、澱粉糖、麥芽糖醇、山梨醇等糖醇產品及系列產品，年綜合生產能力10萬噸，全部達到英國葯典BP、美國FCC和美國葯典USP標准。公司擁有自營進出口權，產品暢銷亞洲、歐洲、美洲等三十多個國家和地區，與箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、瑪氏等世界500強跨國公司建立了長期穩定的貿易合作關系。 公司曾多次榮獲省級文明單位、全國食品行業優秀企業、全國食品行業質量效益型企業、全國食品行業科技進步優秀企業、中國食品添加劑行業百強企業、全國食品安全示範單位、全國農副產品深加工龍頭企業、中國澱粉糖行業二十強企業、中國輕工業500強企業等稱號；萬噸高醇級玉米糖醇項目被國家發改委評為「國家農副產品深加工示範項目」。「福甜」牌木糖（醇）產品多次被評為山東名牌、山東省著名商標、山東省免檢產品、改革開放二十年最具影響力的著名品牌、國家級新產品、國家質量衛生安全全面達標食品、2006—2007重點培育和發展的山東出口名牌等。作為國家火炬計劃重點高新技術企業
以生產在福田木糖醇馳名的山東福田生物開發有限公司，近日建成一條年產40萬噸玉米澱粉生產線。這是迄今為止國內建成的最大的玉米澱粉生產企業。山東禹城福田生物開發有限公司，針對當地豐富的玉米資源，抓住機遇，與山東光大電力集團聯手共同投資1.5億元，建成我國目前規模最大的玉米生產企業。

12山東龍力生物科技有限公司是致力於生物工程科研開發的國家級重點高新技術企業，國家「十五」科技攻關計劃和國家「863」計劃課題承擔單位，總資產4.4億元，員工680人，在國內首家實現了木寡糖工業化生產，唯一通過了國家科技成果鑒定，填補國內空白，達到國際先進水平。現生產規模為年產木寡糖10000噸。木寡糖產品及該項成果先後獲得「國家重點新產品」、「全國食品行業誠信企業放心食品」、「山東省十大科技成果」、「山東省環境保護優秀科技成果」、「山東省科技進步二等獎」等榮譽稱號；企業先後被列為「中國食品添加劑和食品配料行業百強企業」、中國專利「山東明星企業」、山東省「農業產業化龍頭企業」、山東省「優秀民營科技企業」；被科技部批准為「全國功能性糖類公共實驗室」；產品生產線在美國通過FDA注冊；產品榮獲香港優質產品正印。被評為山東省著名商標；省級守合同重信用企業；省農行AAA級信用企業。 企業始終把擴大企業規模、大上項目、上大項目作為第一要務來抓，全力實施「藉助外力實現企業迅速擴張發展」戰略。目前萬噸木寡糖產業化示範工程項目，一期工程已實現了聯合生產一次性成功，順利通過驗收。龍力葯業已完成了各項准備工作。標志國家級高新技術企業的全國功能性糖類公共實驗室技術改造工作已全部完工，現已正式投入使用。南院後勤綜合服務樓已正式交付使用。目前，公司面貌煥然一新，基本達到了國家級高新技術企業的環境標准。企業始終把發展放在首位，做到每年都有新發展，年年推出新項目，一是投資2000萬元，建設龍力葯業的原料葯廠。二是同中國海洋大學合作，投資3000萬元建設龍力葯業的中葯分廠。三是投資3億元，同中國農科院合作，建設一個農產品綜合加工項目。使企業規模不斷擴大，到2006年可實現銷售收入5個億，利稅5000萬元；2007年可實現銷售收入10億元，利稅1億元，把企業建設成為大型企業集團。
13諸城東曉生物科技有限公司是中國最大的玉米深加工企業。年產玉米澱粉150萬噸，玉米蛋白粉及玉米蛋白飼料各10萬噸，玉米胚芽餅4萬噸，玉米油5萬噸，變性澱粉10萬噸，肌醇1200噸，玉米澱粉糖漿20萬噸

14興糧公司位於山東省濱州市博興縣城以北，緊靠張東鐵路，距205國道北50米處，博興工業園內，地理位置優越，交通方便，中（二）型企業，公司佔地面積34000m2，擁有固定資產7000多萬元，流動資產4300萬元，注冊資產500萬元，現有職工200人，其中大專文化程度以上28人，中專以上78人，工程師8人，技術員70人。年加工玉米16萬噸，年產澱粉10萬噸，蛋白粉8800噸，纖維飼料11200噸，玉米胚芽19200噸，年可實現產值2.1億元，銷售收入2.3億元，利稅1397萬元。
15,
山東恆仁工貿（集團）有限公司是滕州市一家民營企業，佔地460畝，總資產2。1億元，現有職工1600人。是集生產加工玉米、棉花為主的農副產品加工企業。

16山東正德食品有限公司屬糧食深加工企業，農業產業化市重點龍頭企業，佔地面積50000平方米，現有員工360人，總資產6600萬元。主要生產「正德」牌玉米澱粉和「正德」牌高麥芽糖漿，年產玉米澱粉6萬噸、高麥芽糠漿4萬噸、相關副產品3萬噸。公司雙酶法製糖屬山東省科委立項的星火計劃項目，1997年經省科技情報檢索系統查新為省內空白，1998年1月通過省科委鑒定，1998年3月獲臨沂市科技成果二等獎。2004年1月公司通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證。 公司是1995年成立，1998年依法改組為股份制企業。公司成立以來，立足澱粉糖行業，，憑借雄厚的技術力量、科學的內部管理和良好的企業信譽，經營規模不斷擴大，競爭能力逐漸增強，經濟效益大幅攀升。產品暢銷山東、江蘇、上海、浙江、安徽等國內10個省（市），出口韓國等境外市場，與270多家用戶建立了良好的供需合作關系。 公司連續七年被中國農業銀行山東省分行評為「AA級信用企業」，2002年經國家農業部檢查驗收評定為「全面質量管理達標單位」，2003年7月被縣委、縣政府授予「強縣富民企業」稱號，2004年2月被臨沂市工商聯系統評為「誠信納稅企業」，2005年，被市委、市政府授予「2004年民營經濟明星企業」稱號，被國家農業部評定為「全國農產品加工中型企業」。
17 山東保齡寶生物技術有限公司是全國最大的功能性糖源生產廠家，在國內率先自主研製並工業化生產低聚糖，低聚異麥芽糖等功能性糖源，國內市場佔有率高達80%以上，世界市場佔有率達25%

18山東神州翔宇科技集團有限公司始建於1985年，為國內最早從事玉米澱粉、變性澱粉生產與研究的廠家之一。擁有員工150人，其中：技術人員49人。屬省級重點農業龍頭企業，銀行信用等級為「AA+」。2005年3月通過ISO9001-2000質量體系認證。是山東省重點發展的千家中小企業之一，擁有資產7500萬元,流動資金3200萬元，2008年實現銷售收入12000餘萬元，利稅900餘萬元，資產負債率為36.7%。年產玉米澱粉6萬噸、變性澱粉6萬噸,丙烯酸漿料3000噸。主要產品有20多個品種的變性澱粉和精細化工產品。產品廣泛應用於食品、造紙、紡織、石油、化工、建材、醫葯等行業，暢銷浙江、江蘇、廣東、上海、河南等20多個省市400多個廠家。佔地面積4.5萬平方米，其中建築面積12000平方米。2007年榴春牌商標被評為山東省著名商標。先後評為「全國中型一檔業」，淮海經濟區「優秀企業」。公司又被評為「山東省農產品加工骨幹企業」、「山東省農業產業化優秀企業」及「山東省高新技術產業生長點企業」，公司連續多年被評為市百強企業。
山東都慶股份有限公司是集技術開發、生產、銷售為一體的省級高新技術企業，國家大二型企業，2002年被評為全國澱粉糖行業二十強企業。公司下屬有中美合資都慶（山東）保健品有限公司、山東玖玖實業開發有限公司、定陶縣盛達公司等幾家企業。是山東省農業廳命名的省級農業產業化龍頭企業，連續8年被中國農業銀行山東省分行評為'AAA級信用企業'。公司擁有自營進出口權，並通過了ISO9002國際質量體系認證。是完達山、伊利、蒙牛等國內知名企業和台灣統一、頂益、雀巢等國際知名企業的常年食品配料供應商。 都慶公司以'新觀念，新產品，天天更新，人人創新'為理念，不斷營造創新概念和業績。都慶企業先後被國家農業部和省政府評為'全面質量管理達標企業''省級食品衛生示範單位'，'省級管理示範企業''省級重合同守信用企業'。公司系列產品被菏澤市技術監督局指定為'質量免檢產品'。麥芽糊精、低聚異麥芽糖、植脂末被省經貿委評為'山東名牌'產品。2001年5月，由都慶公司研製開發的'蔬而康'產品，被中華人民共和國國家衛生部批准為保健食品，保健字型大小為：衛食健字[2001]第0140號。 都慶公司始建於1993年，以生物發酵工程為主導，從事食品加劑、食品原輔料、營養保健品等三大類六十多個品種的生產經營。現具有年產澱粉15萬噸、液體葡萄糖3萬噸、高麥芽糖漿4萬噸、高麥芽糖粉和低聚異麥芽糖粉2萬噸、麥芽糊精5萬噸、植脂末（奶精）1萬噸、玉米油0.46萬噸、蛋白粉1萬噸的生產規模。

19山東華義玉米科技有限公司

20山東棗庄超越玉米澱粉有限公司
棗庄超越玉米澱粉有限公司
是一家實力雄厚的溫州模式的民營企業。擁有固定資產4000萬元，佔地面積56860平方米，員工100餘人，其中工程技術人員佔60%以上，年生產玉米澱粉50000噸，系列變性澱粉20000噸。
21棗庄市光明精細化工有限公司位於聞名於世的鐵道游擊隊的故鄉。境內104.106國道，京滬鐵路，京福.京滬高速公路縱橫交錯，南瀕徐州國機場，交通十分方便。公司建於1996年，佔地面積6萬平方米，年設計生產玉米澱粉5萬噸.各類變性澱粉2萬噸.化工助劑1萬噸。