香乾需要鹵多少時間
發布時間: 2023-02-03 17:38:34
❶ 一般豆乾鹵幾分鍾
把買來的香乾切成不太厚的片兒,丟進鹵鍋,煮開後轉小火鹵10分鍾左右,關火,香乾泡入味後撈出即可。我是等鹵湯晾涼以後撈出來的香乾,很入味好吃的。
❷ 怎樣鹵香乾
鹵製做法:
將味料八角
桂皮
茴香
草果
肉扣
糖色
鹽
姜蔥
干辣椒等用上好上湯一起調入鹵湯,把豆腐乾放進去、鹵制入味(小火煮30分鍾左右),關火等湯涼後把乾子出鍋,切片放入一碗中加香菜
熟白芝麻拌勻裝盤即可
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