蝦苗物流能維持多少時間
㈠ 長途運輸活蝦有什麼方法讓它能在72小時不會死一
需要專用運蝦車,其特徵為:活蝦裝運桶(一般為長方體,體積為0.8至1立方米不等)保溫、擁有備用發電機。裝運前檢查好車況、補充油料、調試增氧設備等。
根據運輸距離的遠近,計算好每一個蝦筐所裝蝦的重量;要適當控制每個籠裝蝦的數量。通常每籠裝蝦10千克左右。天氣炎熱或旅途遠、時間長應少裝1~2千克,若天氣冷、旅途短則可多裝1~2千克。
(1)蝦苗物流能維持多少時間擴展閱讀:
活蝦運輸注意事項:
根據對蝦蝦塘的鹽度,運輸水加海水晶1至2公斤為好,這個具體情況具體對待。同時加海水晶後,在裝蝦前兩小時,應該提前打開增氧機,讓鹽分充分溶解在運輸水中。在每次加冰後,應對蝦桶水的鹽度加以測定,水變淡要及時加海水調節,以免鹽度變化過大造成活蝦死亡。
在對蝦裝車前,還可在運輸水中添加,納米銀殺菌劑、高穩VC、草本應激靈等抗應激的產品。
㈡ 長途運送蝦怎樣才能讓它不死
青蝦活蝦長途運輸有塑料袋充氧法、帆布簍法、活水船法。三種運輸方法各有優缺點,塑料袋充氧運輸,成活率高,但操作繁,成本高。如運輸1000公斤活蝦,至少需塑料袋1000隻左右,紙箱500隻以上。且塑料袋、紙箱耐久性能差,尤其是紙箱一、二次就全部報廢。帆布簍運輸,運蝦數量少,若行程100公里以上,則成活率較低。活水船運輸,時間長,路途水質變化大。現將蝦箱組合和裝運方法介紹如下:一、箱組合蝦箱組合運輸活蝦包括蝦箱、增氧系統、動力系統和集蝦箱。整體與貨運卡車配套使用,按噸級大小,配套卡車噸級也不同。1.蝦箱。蝦箱按容積大小有5、3、2、噸級。它是由厚3~4mm的鐵板焊接製成,具箱蓋。蝦箱底部鐵板厚度4mm,箱壁、箱上部、箱蓋的鐵板厚度3mm。箱底部一角有一排水孔。蝦箱前部和箱內裝有增氧系統的管道。蝦箱用粗鐵絲或鋼絲纜繩安裝在卡車車箱內的中部稍前端。2.增氧和動力系統。增氧系統由增氧泵、直徑50mm空心鐵管、直徑15mm自來水管、二隻閘閥和相應的橡膠管組成。每隻蝦箱配2台增氧泵,2台增氧泵配2台6—12匹馬力的動力。一台增氧泵與一台動力同裝在一個機座上,用皮帶拖動增氧泵運行。安裝在長車車箱內蝦箱的前端,一邊裝一台。3.集蝦箱。集蝦箱由直徑6mm的鋼筋、8號鐵絲、無結節網片製成。鋼筋做箱架,容積為85×40×10cm。集蝦箱的裝蝦口位於箱的寬邊。按蝦箱噸級大小,配一定數量的集蝦箱,如5噸級蝦箱,應配集蝦箱150隻以上。二、裝運蝦方法1.裝運蝦數量。視噸級大小和季節不同,裝蝦數量也不同。秋末、冬季、春季中,氣溫較低,5噸級蝦箱,每次裝運活蝦1500公斤;春末、夏季、秋季中,氣溫較高,5噸級蝦箱,裝運活蝦1000公斤。其它噸級蝦箱,裝運活蝦數量,以5噸級裝蝦量換算。2.裝箱方法。清除蝦箱內的污物後,注入清凈水,注水多少,以人能在其內操作為准,開動增氧泵增氧:然後把暫養1—3天的青蝦,裝進集蝦箱,每隻集蝦箱容積85×40×10cm裝蝦10公斤,扎緊集蝦箱口,使蝦不能爬出。把裝有蝦的集蝦箱立即平置於蝦箱內,待蝦箱第一層放滿後,接著放第二層、第三層,以此類推,一直裝到所運數量後,注滿水,蓋好箱蓋,立即起運。在裝箱過程中,要求動作要輕快,帶水作業,蝦箱內的水一定要淹沒集蝦箱,如水沒有淹沒,應注水後再放集蝦箱。這樣,不會因蝦密度過大而缺氧死亡。這個操作過程,尤其在氣溫較高的季節是不可缺少的。㈢ 小龍蝦運輸15個小時會死嗎 小龍蝦運輸和儲存的方法
你愛吃小龍蝦嗎?大多數愛吃小龍蝦的人,都會期待著肥美鮮嫩,有些地方小龍蝦不足,是需要運輸過來的。如果你不知道小龍蝦運輸和儲存的方法,可以看看本文提供的詳細介紹哦!
小龍蝦運輸和儲存的方法
1、最好是夜間或陰天運輸
最好選擇夜間或陰天運輸,因為夜間和陰天氣溫較低,也有利於保持小龍蝦箱內濕潤。
如果有特殊需要,可在箱體里加冰,以保證更好的低溫和濕度。適當冷卻,以提高存活率。最有效的冷卻方式是用冰。如空的礦泉水瓶,加水放冰箱冰凍一下,如果是蝦苗的話,建議不要直接把冰放在蝦體上,可以放在箱子的四周,降低車廂內溫度,包括目前有條件的情況下,可以採用空運,時間周期非常短,價格也不算太貴。隨著物流業的發展,目前已經有很多物流公司開展冷鏈運輸這一塊,在運輸過程中,會用空調保持車廂內的恆溫。
2、控制溫度和濕度
一般來說,包裝運輸龍蝦時其濕度的控制很重要,相對濕度為70%-100%可以防止龍蝦脫水,可降低運輸中的死亡率。運輸龍蝦時的水溫應控制在1-7℃,這樣可使龍蝦處於休眠狀態,可以減少氧氣的消耗,避免碰傷等,有利於提高運輸的成活率。如果龍蝦處於溫度在7℃以上,相對濕度低於70%時,它們能存活的時間最多不會超過一天。
3、運輸時注意不能通風
小龍蝦運輸過程中注意不能通風,因為小龍蝦通過腮來呼吸,風會把腮裡面的水份帶走,導致小龍蝦脫水死亡,所以一定得用有一定密封性能的車來運送,盡量不要用敞篷車。包括到達目的地,也不要大量的給小龍蝦補水,應少量,多次的慢慢加大小龍蝦的補水量,以免小龍蝦一次性補水過度缺氧,而出現大量的死亡。
4、盡量不要帶水運輸
小龍蝦運輸一般採用的是干運,盡量不要帶水運輸,因為小龍蝦新陳代謝比較快,運輸的時候裝箱都是比較密的,少量的水會很快地被污染掉,影響小龍蝦成活率。不過,運輸的時候可以在裡面放一些水草。運輸途中也不建議淋水,但可以在上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
5、注意蝦的選擇
小龍蝦的苗種如果需長途運輸,盡量購買紅殼蝦,或蝦體稍呈紅色。紅殼蝦一般在每斤80-150尾左右,這樣的蝦體比較硬,不容易在運輸途中碰傷。這樣的蝦苗投放後,要適當的在水裡面補點鈣質,其存活率是很高的。
如果是蝦的話,宜挑選健壯、未受傷的龍蝦。運輸龍蝦前,從漁船上或養殖場開始就要對運輸用的活龍蝦進行小心處理。也就是說,要從漁網上小心地取下所捕到的龍蝦,把體弱、受傷的與體壯的、未受傷的分開,然後把體壯的、未受傷的龍蝦放入有新鮮的流動海水的窗口或存養池中。
龍蝦怎麼看死活
1、看形態
龍蝦靜止不動的狀態下,有外界物體靠近時仍能獨立保持形態,而不會被輕易地甩來甩去的是鮮活的龍蝦。
2、看尾部
當有外物靠近龍蝦尾部時,尾部會張開的是鮮活的龍蝦,而尾部緊閉的是缺少活力的龍蝦。
3、看鰲
鰲(即龍蝦的鉗子)會自動上揚的是鮮活的龍蝦,鰲耷拉著的是沒有活力的龍蝦。
4、煮熟後
活龍蝦熟制後色澤紅亮,蝦肉鮮嫩,蝦尾彎曲且有彈性。活蝦的肉煮熟後那種筋絲感還在,可看到一絲絲的肉絲狀。死龍蝦尾部直,或彎曲沒有彈性,尾肉不緊,鬆散,蝦殼顏色發暗,無光澤,口感不新鮮。如發現有時候吃到的蝦肉是粉粉的,剝殼的時候,蝦肉一捏就散掉了。如果有,那麼恭喜你,你吃到死蝦。活蝦煮久了肉質也會散,但肉絕對不會粉。
5、頭尾分離
頭尾分離時,活龍蝦有韌性,死龍蝦則很容易掐斷。
6、看蝦肉
死蝦因蛋白質的水化,肉會縮小,肉也是凹凸不平的。明明多大的一隻蝦,剝出來只有點點肉,那癟癟是死蝦。看蝦殼裡面的肉是否飽滿,有空殼或剝出來蝦肉明顯小很多的情況,那必然是死蝦。同樣大小的蝦,剝出來的差異,死蝦因為肉散了沒彈性,立不起來,但活蝦是很光滑的。
小貼士:
很多人分辨死蝦會看蝦尾巴卷不卷。其實,死蝦在高溫的情況下,尾部也會收縮。所以單純的以蝦尾卷不卷來分辨死蝦,不是100%准確的。
小龍蝦夾手出血怎麼辦
小龍蝦夾到手,不要緊張,把小龍蝦放水裡,它自己會松開的。然後再進行處理:
第一種:出血量不多
被小龍蝦夾出血一般也並不是什麼很嚴重的情況,小龍蝦即使夾傷,傷口一般不是很大。當出血量不多時,不必過於擔心,直接用清水清洗下即可。小的傷口,人體都是有自愈的能力的。被夾之後的傷口癒合留下的淤血,大概在三天之後就會消失的。以後小心點就是了。龍蝦或其夾子本沒毒,所以它夾你也是沒毒的。
第二種:出血較嚴重
當然,如果被小龍蝦夾的傷口比較深,出血量比較嚴重的話:
1、可以用雙氧水清洗下傷口。按壓止血之後,取少量的雙氧水和清水,將傷口浸泡在清水和消毒液中,反復的沖洗多次。再用創可貼防護一下傷口,防止傷口再次感染。
2、最後,注意一下,龍蝦的生長環境如果污染很嚴重的情況下,那麼傷口又可能會受到厭氧菌的感染,這時可能需要到醫院打破傷風針了。