放了多少時間的粽子還能吃嗎
Ⅰ 粽子過保質期還能吃嗎
粽子過保質期不能吃。
真空包裝的粽子如需保存過久的時間,其儲存條件要求會比較嚴格,需要放於零下18度的環境下冷凍才行,若是期間溫度有所改變或包裝出了問題等情況的,粽子都可能遭受細菌等微生物的入侵,導致其變質,因此若發現粽子有脹包,有發霉、異味等現象的都不能吃,否則食用會危害身體健康。
粽子注意事項
忌未熟先吃:包粽時,我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。
忌保存太久:已包好的粽比較好盡快吃掉,不宜保存太久,最多隻保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛生,比較好放於陰涼透風的地方。
Ⅱ 冰凍粽子一年了還能吃嗎 冰凍粽子一年了還可以吃嗎
1、不能吃了,粽子保質期很短,真空包裝的也不建議放時間很長,建議是放三個月左右的時間。如果是在商場買的真空粽子的話,那麼如果你沒有打開真空包裝袋子的話,在常溫下還是可以保存個3-5天的,如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的,切忌不要飲食了。
2、冰箱冷凍了一年的粽子不能吃了,倒掉吧!煮熟的粽子放在冰箱最多冷凍3個月,超出三個月就不能在吃了。對於真空包裝的粽子,其中一種是「偽真空」,這類粽子煮熟後就被封入塑料袋,抽掉其中空氣,讓顧客感覺是「真空」,但這類粽子也並不能久放。
Ⅲ 粽子過期了還能吃嗎 粽子保質期
粽子過期了是不能吃的,很多老人會比較節儉,認為加熱一下還可以繼續吃,其實這樣對身體是很不好的,過了保質期的粽子裡面會含有很多變質的成分。
粽子過期了還能吃嗎
粽子過期最好不要吃了。
食物的保質期就是用於警示人們,當食物在規定存放的條件下,只要過了這個保存期限,就不能再繼續食用了,如真空包裝的粽子,一旦過了保質期,很可能有細菌等微生物滋生,粽子已經發生了變質的現象,若是繼續吃對健康不利,因此過期了的粽子要趕緊清理掉,以免誤食。
吃過期粽子的危害
粽子放的時間長了,一旦過了保質期,很可能會滋生細菌,會容易腐敗變質,裡面的成分會發生變化,會產生有害物質,不適合繼續食用。
粽子保質期有多長
1現包粽子保質期最短,大多標稱能保存3-5天。
2我們在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存,我們沒回看到這樣的粽子保質期長則18個月,短則12個月。
3還有一種是真空包裝的粽子,這樣的粽子都是一般是在常溫下保存,很多有品牌粽子保質3個月,有的能保質半年,還有的標稱能保存360天。
煮粽子小技巧
一是粽子一定要冷水下鍋,因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會更香。此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致,沒有硬心。
二是水面一定要超過粽子,而且一定要浸過粽子兩寸左右,這是因為粽子在煮的過程中會膨脹,如果加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不夠軟糯。
三是粽子入鍋後,最好上面用重物壓實,這樣煮出來的粽子不會散爛。
四是在煮粽子的過程中不要添生水。
Ⅳ 粽子煮熟了放了三天還能吃嗎
粽子煮熟了放了三天不能吃了。
這個季節,氣溫高,濕度也大,很容易造成微生物的生長繁殖,一般來說,煮熟的粽子在常溫下是很容易變質的,一旦食用了變質的粽子,容易造成胃腸道異常,進而誘發相關疾病。家中如果有煮熟的粽子,當天吃不完的情況下,可以將熟粽子放進冰櫃,待下次食用時,解凍上鍋蒸後食用,切不可吃常溫下保存的隔夜熟粽子。
我們很喜歡吃粽子,我們煮熟的粽子在常溫下,是可以保存2天以內;假如在冰箱裡面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷凍箱0到-20度,3個月以內。
為了讓粽子的營養流失不是很多,真空包裝的粽子時間比較久,保存粽子大概不能超過三個月,時間太久營養會流失的很多。
我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年,粽子生產中不需要添加劑,其保質期長短也有很多不一樣的說明,保質期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現包粽子,這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理,保質期自然短。
Ⅳ 粽子可以放幾天
粽子屬於熟食的一種,在常溫下可以放2-3天,而冷藏也只能暫時延長保質期,可以放一周左右。
如粽子有異味或拆開後有霉變就不能食用。不能長期將粽子放在冰箱內冷凍,市民應盡快吃完,發現變質的應當丟棄。如果天氣太熱的話,就放在涼水裡,大多數賣粽子的都是這么做的,然後第二天再放熱水裡預熱再賣。
各種粽子較長時間保存方法
1、冷凍保存
在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱里時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。
2、浸泡在粽水中
你也可以將煮熟的粽子放進熬煮粽子的「粽水」中浸泡。熬煮十多個小時的「粽水」上漂浮著一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入,但這種辦法也同樣保存不了長久,而且粽水一旦滲入到粽子中,就無法保持米粒黏糯香甜的口感。
3、烘乾保存
還有一種烘乾法是如今較為常用的一種辦法。就是將粽子放入鐵鍋中,以小火烘乾其粽葉上的水分,使得粽子保持乾燥。
Ⅵ 粽子放冷藏10天還能吃嗎
粽子放冷藏10天還能吃。
自製的粽子放入冷凍室可以保存1個月左右,但要保存溫度的穩定,低於零下18度左右,如期間有溫度變化或冰箱斷電的現象,則保存時間會縮短,另外要是購買的包裝粽子,部分由於添加了防腐劑或過多的調料品,可以冷凍保存3個月左右。
部分粽子屬於真空包裝,其包裝之前還進行了殺菌處理,加上真空無氧環境,放入冰箱保存,可能15天後都不會變質,可以通過外包裝的保質期來看是否過期,或是將粽子打開包裝,聞一聞有無異味,加熱後吃味道有無改變,粽子質地是否腐爛等判斷是否變質,如粽子放冰箱冷藏15天後變質了,就不能繼續吃,否則就健康不利。
Ⅶ 粽子放冰箱三天還能吃嗎
粽子是比較受歡迎的一種傳統美食,它吃起來香糯可口,口味豐富,很多人都會吃粽子,尤其是在端午節。粽子的保鮮期比較短,一般都需要放冰箱保存的,這樣可以延長它的保鮮期,一般至少可以放三天左右的。
一、粽子放冰箱三天還能吃嗎
保存得當一般不會壞掉,還是可以吃的。
1.冷藏室冰箱的冷藏室具有恆溫的特點。將粽子存放在冷藏室可以延長粽子的食用期,但儲存時間不宜超過3天。
2.冷凍室冰櫃具有低溫的特點,新鮮粽子可以放在冰箱里保存,一般2周不壞。
二、粽子放冰箱可以放多久
1.熟粽子煮熟的粽子放在冰箱的冰櫃里,可以保存2周,但不能保存太久。它們需要在兩周內吃掉。
2.速凍粽子如果是速凍粽子,應該在-18時存放在冰箱里℃ 三個月。
3.自製粽子現在賣的粽子保質期最短,大概3天,最多一周。
4.真空包裝粽子室溫儲存的粽子,即真空包裝的粽子,市面上標注的大多是6個月或9個月,但也有少數真空粽子標注的是1年或18個月。記者隨機抽查了8種真空粽子,均顯示其中不含防腐劑,也未發現添加劑的影子。
三、吃粽子要注意什麼
一是通過正規渠道購買符合標準的粽子;
二是檢查食品標簽信息,注意食品是否過期;
第三,檢查配料表和營養表,選擇合適的粽子種類;
第四,不要一次多買。吃不完的時候要適當冷藏;
第五,飯前煮熟。
Ⅷ 隔夜的粽子可以吃嗎粽子可以放多久
端午節到了大家的粽子包好了嗎?以往每年家裡總會在端午前期包上許多粽子,煮熟之後在接下來的幾天里就都會有粽子吃,雖然現在外面賣的粽子種類繁多,但是我還是很懷念家裡自己包的粽子的味道。那麼隔夜的粽子可以吃嗎?粽子可以放多久?
隔夜的粽子可以吃嗎
常溫下的隔夜粽子不可以吃。
這個季節,氣溫高,濕度也大,很容易造成微生物的生長繁殖,一般來說,煮熟的粽子在常溫下是很容易變質的,一旦食用了變質的粽子,容易造成胃腸道異常,進而誘發相關疾病。家中如果有煮熟的粽子,當天吃不完的情況下,可以將熟粽子放進冰櫃,待下次食用時,解凍上鍋蒸後食用,切不可吃常溫下保存的隔夜熟粽子。
粽子可以放多久
1、我們很喜歡吃粽子,我們煮熟的粽子在常溫下,是可以保存2天以內;假如在冰箱裡面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷凍箱0到-20度,3個月以內。
2、為了讓粽子的營養流失不是很多,真空包裝的粽子時間比較久,保存粽子大概不能超過三個月,時間太久營養會流失的很多。
3、我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年,粽子生產中不需要添加劑,其保質期長短也有很多不一樣的說明,保質期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現包粽子,這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理,保質期自然短。