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不銹鋼鍋蒸米飯多少時間

發布時間: 2023-02-13 15:14:42

A. 用鍋怎麼蒸米飯 用鍋蒸米飯的方法

1、先往炒菜鍋里放一個蒸屜或者不銹鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。

2、把米放入碗中,洗干凈。往碗里里倒水,水深默過大米就行。

3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鍾。中途可能要加水。

B. 用蒸鍋怎麼做米飯啊

蒸鍋米飯具體做法如下:

需要提前准備好的材料包括:大米 150g、水 適量。

1、大米淘洗干凈,加入少許清水,大米和清水的比例為1:1.5。

C. 蒸鍋蒸米飯多長時間

問題一:用蒸鍋蒸米飯需要多長時間 其實都差不多,我家以前的電飯鍋,跳燈的壞了,我都是蒸鍋時間一樣蒸的。要說不一樣就是密封程度不一樣,電飯鍋上汽以後蒸十分鍾就好了,蒸鍋的話要20至25分鍾就行。

問題二:請問用蒸鍋隔水蒸飯需要多長時間? 您好!請問你使用的是那一種蒸鍋?蒸鍋不同,煮飯時候的長短也會不同,現在很多蒸鍋已經脫離傳統的有孔蒸籠的概念,取而代之的是更時尚更高效更節能的新一代鍋王.這個蒸鍋看起來不錯item.taobao/...05
只要25分鍾就可以輕松完成.

問題三:蒸鍋蒸米飯多久熟 蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。

問題四:蒸米飯多長時間 把握時間蒸出好米飯 湯肯定是先燉著,飯的話,要看你是生米還是隔夜飯了。如果只是隔夜飯加熱的話,只用在煤氣爐上放一個蒸鍋,裡面放一點點水,再放上隔板,水不要超過隔板,把飯放在隔板上蒸8~10分鍾就可以食用了,如果是生米,我建議你飯和湯分開做。生米的話,兩個人的米飯蒸三十分鍾左右就可以,如果是先用水泡好半個小時再蒸的話二十分鍾就可以了,電飯煲里放一般吃飯用的碗,一碗水就行了,水幹了自然就會跳到保溫拉。
不知道,你還有沒有不知道的呢?

問題五:蒸米飯放在蒸鍋里是上面一層蒸的快還是下面一層蒸的快 上一層。水蒸汽才會起作用

問題六:用蒸鍋怎麼做米飯啊? 先把弗淘好放在一個耐熱的容器中(碗或者不銹鋼盆)放入適量的水,然後把小蒸鍋裡面放1/2的水燒開,最後把放有米的容器放入小蒸鍋中,浮在水上,這樣蒸出來的米飯很香也不會糊了,小時候媽媽就這么給我做過。

問題七:普通鍋蒸米飯多長時間 用普通的鍋蒸米飯一般要30分鍾時間先用大火蒸30分鍾後改用小火蒸10分鍾

問題八:蒸飯需多長時間 看你用的是什麼鍋具了,高壓鍋一般七八分鍾,微波爐一般15分鍾,蒸鍋一般是30分鍾+悶飯15分鍾,電飯鍋一般是30分鍾。
以下是蒸煮米飯的方法:
一、加醋蒸米飯法: 煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出來的米飯並無酸味,相反飯香更濃。
二、加油蒸米飯法: 陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。 做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鍾即熟。
三、加鹽蒸米飯法: 此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。
四、加茶蒸米飯法: 用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。 做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鍾,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可

問題九:用普通鍋蒸米飯需要多長時間? 米煮開了以後,再煮一會兒,就會「收湯」(水少了),再改用膽火燜10分鍾就行了。
祝你胃口好。

D. 電磁爐蒸米飯多長時間


准備一個不銹鋼的碗具下米,想吃多少放多少,放多少水是最重要的,不管煮多少米都是用食指量,隔水蒸,放個小架子,水放多點,別蒸幹了。水開以後中小火一般蒸20-30分鍾即可。
灶具選擇電磁爐,使用簡捷。很多人都知道即使是大功率的能爆炒,也無法直接做米飯。再置一個電飯煲,又多了一件東西,在家沒關系,在外能少一樣是一樣。只有蒸的辦法可用電磁爐做米飯。以1800w的為例,說明如下:
准備一個不銹鋼鍋(一般買電磁爐時會附贈),買一個矮的蒸架(3公分左右為宜,超市有售)如果你有不銹鋼蒸鍋自不必說。再備一個3-5公分的淺盤子,不銹鋼的就行,陶砂瓷的最佳。和支架的總高度以能蓋上鍋蓋為宜,口徑比鍋小4公分,以便往外拿。
米,水的用量就不用我說了吧,直接用熱水即可,涼水要再多煮幾分鍾,是否泡上一段時間就經驗談,作用不大。然後就是蒸。用大功率5分鍾,檔位可以根據情況調低,再用加熱的最小功率15分鍾,整鍋端下來不揭蓋靜置一會就能吃了,利用空閑時間去備菜吧。米飯根本不會糊,口感是和大米的質量相關。

E. 用蒸鍋蒸米飯需要多長時間

蒸生米飯至少要半個小時,如果是使用電飯鍋的話,則需要二十分鍾左右。

蒸米飯需要的時間:

1.蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。

2.建議15~20分鍾,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。

3.蒸米飯還是要看使用什麼工具的,如果是用微波爐來蒸米飯的話,一般需要十五分鍾就可以了,這樣米飯才能徹底被蒸熟。

4.如果是使用電飯鍋的話,那麼則需要二十分鍾左右,而且不用管,米飯熟了就會自動關閉,特別方便。

5.如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那麼時間可能需要久一些,一般都需要半個小時,但是時間雖然久,味道比其他的方式要好很多,特別香。

微波爐蒸米飯注意

1、最好用微波專用的飯煲;

2、提前浸泡生米20分鍾;

3、高火轉中火前等待幾分鍾;

4、做好後不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鍾。

怎麼蒸米飯才好吃:

1.洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

2.泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

3.米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

4.增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。

拓展資料:

蒸米飯是指先將米洗干凈,然後放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根據個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式,根據知識或經驗蒸一定時間,最後可口的蒸米飯就做好了,還要記得熄火斷電哦。

注意事項

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。

第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以。一切程序步驟做完後,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。

F. 用蒸籠蒸米飯要蒸多久

二十分鍾左右即可。

用蒸籠蒸米飯的方法:

1、材料:

大米半碗,水(米的1.5倍)。

2、烹飪方法:

(1)按人數和飯量准備好米。

G. 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先,把米放進不銹鋼鍋里,具體放多少,根據家裡的人多少來放。 2、在鍋內倒入適當的水,把米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水(冷水),記住水和米的比例是1:2,或者1.2:2。不同品種的米吸水能力不同,所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋,用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時,拿開蓋子,這樣就不會溢出來了。然後,保持小火或中火5-6分鍾,直到水燒干(只有米飯沒有水了)。6、蓋上蓋子,小火燜15-20分鍾,就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味,只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

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