牛奶一般多少時間會過期

㈢ 盒裝牛奶保質期一般多久

不同盒裝牛奶的保質期不一樣，大部分盒裝牛奶的保質期為6個月，也會有長達一年的。

一般來說，保質期越長的牛奶，在加工過程中，其加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長，但是加熱牛奶會在一定程度上破壞牛奶的營養物質，因此保質期越長的牛奶，營養成分損失可能就越大。

牛奶的保質期長短和其殺菌方式有關，殺菌方式一般有兩種，巴氏殺菌法和超高溫滅菌技術。

注意事項

離過期一個月的牛奶只要保存較好，沒有變質是能喝的。離過期還有還有一個月，雖然是臨過期食品，但是還是屬於食品安全期內的，可以放心食用。

臨過期的牛奶營養還是有的，牛奶中含有豐富的營養物質，牛奶的保質期一般6個月，在這個時間內食用是最佳時期，臨近保質期，營養成分是不會變的，但是牛奶中的微生物不能保證是否有增加，所以臨過期的牛奶建議盡快喝完。

㈣ 純牛奶保質期

純牛奶的保質期大約6-9個月。純牛奶保質期的長短,主要與牛奶的殺菌方式有關。根據不同的殺菌方式,可以講牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶三種。其中,純牛奶採用超高溫殺菌處理,即經過4-15秒135-152℃的瞬間滅菌處理將牛奶的細菌全部殺死,這類乳製品的保質期通常可達6至9個月。

純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,眼下市面上有些牛奶口感十分香濃。專家認為,鮮奶的「本色」口味清爽純正,口味不同的牛奶是因為生產廠家在牛奶中加了食品添加劑,滿足消費者口味上的需求,但這與牛奶的營養價值無關。

牛奶是一種營養豐富的保健食品,完全是營養品,無任何副作用,喝多也不會對身體有害。牛奶中含有3000種以上的有機成分。牛奶中的蛋白質質量優良,含有人體所需的必需氨基酸,其它營養素的含量亦十分豐富,鈣的含量高,好吸收。

注意：在約60℃加熱約30分鍾，或在約80℃加熱約半分鍾。加工後的牛奶保質期短，需要冷藏。它可以存儲幾天或幾周。超高溫殺菌(UHT)：130-150℃的超高溫牛奶持續幾秒鍾。此方法已完全滅菌，可以保存幾個月。

㈤ 牛奶的保質期一般有多久

純牛奶的保質期通常情況下是1個月到9個月左右，具體也是根據廠家所生產的純牛奶來定。
純牛奶保質期的長短，主要與牛奶的殺菌方式有關。根據不同的殺菌方式，可以將牛奶分為巴氏殺菌奶、高溫巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶。
其中，需冷藏保存且保質期在三天左右的牛奶屬於巴氏殺菌奶，這種牛奶經過低溫殺菌處理，既能保留牛奶中對人體有利的細菌、殺死對人體有害的微生物，同時也能保持牛奶的營養與鮮度。

㈥ 純牛奶的保質期是多久

1純牛奶保質期一般多久
純牛奶保質期根據其滅菌技術的不同，其保質期也各有差異。
如採用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此保存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的保存時間；而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此保存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。

2純牛奶保質期45天的好還是6個月的好
1、從營養角度看：保質期45天的好
牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。
2、從保存便利角度看：保質期6個月的好
保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏保存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光保存即可，相對來說保存更為便利。
3、從銷售價格來看：保質期6個月更便宜
保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常價格偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍價格。

3純牛奶保質期6個月有防腐劑嗎
沒有防腐劑。
很多人認為純牛奶保質期長達6個月甚至以上是加了防腐劑的功勞，其實並不是這樣的，這是因為保質期6個月的純牛奶是採用超高溫滅菌技術製成的，其在進行滅菌的過程中，溫度可達135—150℃，幾乎能殺滅全部細菌，加上這種牛奶多採取高阻隔薄膜製成的密封盒包裝，可滿足保持牛奶營養成分及保證牛奶衛生安全的長時間保存需求，因此保質期會比較長。

4純牛奶保質期一年正常嗎
正常。
純牛奶保質期長達一年的牛奶，其滅菌技術要求會更高，採用的瞬時高溫滅菌，而且其包裝相對密封性會比普通的純牛奶更好，這種牛奶多為進口牛奶，能保存這么長的時間，主要是為了滿足銷售需求。
因為進口牛奶首先要經過出廠檢測、出境檢測和入關檢測三道程序，僅所在國檢測大概需要8至10天，隨後進口牛奶的海上運輸時間一般為30至45天，此外，報關還要2周，商檢要15天到1個月，這些時間都是硬性規定，沒有一個環節可以省略。可見一瓶保質期為12個月的進口牛奶，除去2至3個月檢測運輸時間、保質期最後3個月不易銷售帶來的時間成本，黃金銷售時間只有6個月左右，這都是進口牛奶不得不延長保質期的重要原因。

5純牛奶開封後能放多久
1、常溫下：1天以內
純牛奶開封後如果放在常溫下敞開保存，很容易滋生細菌並繁殖，需盡快在6小時內飲用完畢，即使是開封後再次蓋緊保存，也不能放太久，頂多不超過一天就要喝掉，以免其中滋生細菌導致牛奶營養降低，甚至變質，食用危及健康。
2、冷藏：3天左右
開封後的純牛奶再次擰緊瓶蓋，然後置於冰箱冷藏室保存，可存放3天左右，但不宜冷凍，否則但牛奶凍成冰之後，其營養成分會受到損害。

6純牛奶過期了還能喝嗎
不能喝。
首先過期的牛奶因存放時間較長的原因，其營養成分較少，即使飲用後身體沒有出現不適，對身體也沒多大益處；其次純牛奶過期後還可能發生變質現象，若喝了變質的牛奶容易出現食物中毒、急性胃腸炎的現象，因此純牛奶過期了為了健康著想，是千萬不能繼續喝的。
但剛過期幾天的純牛奶可以用來泡腳、敷臉、泡手、護發、擦皮鞋傢具、泡澡、澆花等再次利用。

㈦ 牛奶的保質期是多久 保質期多久的牛奶好

牛奶的保質期是多久

牛奶可保存幾天到1年左右不等。

目前市面上的牛奶根據其保質期的不同可分為鮮牛奶、巴氏殺菌奶、超高溫殺菌奶，其中鮮牛奶如果是簡易袋裝或瓶裝的話，密封好放在冰箱3—5度的環境下可冷藏2—3天左右，而巴氏滅菌奶經過60—85攝氏度的高溫殺菌，把牛奶中大部分的細菌等微生物都殺死了，冷藏後可保存28天左右，若是經過132攝氏度的超高溫殺菌的牛奶，則保存時間更長，在3個月到1年左右。

牛奶保質期一年正常嗎

正常。

一般保質期在一年的純牛奶多為進口牛奶，採用的是超高溫黴菌的方法，將牛奶中所有細菌等活性微生物都已經殺死，加上其包裝隔絕了空氣和水分，只要日常避免高溫、陽光直射等不良環境，放在陰涼、乾燥的環境下，可以保存12—18個月左右是很正常的現象，不用擔心其中是否放有防腐劑等原因。

保質期多久的牛奶好

從營養角度來說保質期越短的牛奶更好。

因為保質期越長，對牛奶滅菌的溫度就會設定的越高，而通過高溫殺菌後的牛奶，不僅細菌等微生物被殺死，其中的活性營養成分也會流失一部分，所以從飲用牛奶的營養上來看，保質期越短，牛奶所保留的營養物質就越多。

不過相應的延長牛奶的保質期也有利於牛奶的運輸、保存和銷售，這樣來看平時選擇牛奶根據自己的飲用習慣來選擇就好，如天天喝牛奶的話，買保質期較短的鮮牛奶為宜，而喝牛奶不大頻繁的話，喝保質期較久的牛奶為好，以免來不及喝牛奶就過期變質了。

開封後的牛奶可以保存多久

再次密封冷藏可以保存1—2天左右。

購買的那種大瓶或超大盒包裝的牛奶，在一次性喝不完的情況下，一定要再次用瓶蓋密封好，否則牛奶在常溫下敞開放置4小時後就會有大量的細菌等有害物質滋生，超過8小時基本就不能喝了，但若是再次密封好放在冰箱3—5度的低溫環境下，便可延長保存時間1—2天左右。

另外如果原本已經倒在杯子里的牛奶，還剩一點沒喝完的情況下，千萬不要再次倒回原包裝里，以防細菌進入，反而讓原包裝里剩餘的牛奶壞的更快。