粽子煮多少時間才熟呢
㈠ 粽子要煮多久才熟
粽子煮多長時間能熟：普通鋁鍋
如果用的是普通鋁鍋來煮粽子的話，在冷水下鍋的時候，一起將粽子放進去一起煮，待水煮沸後，一般還需要2~3個小時，才能將粽子煮熟，甚至是更久。糯米泡的時間短的話，或乎肆粽子的個頭比較大的散悔話，可以相應的增長煮粽子的時間。
粽子沖頃正煮多長時間能熟：高壓鍋煮
如果是用高壓鍋煮粽子的話，將高壓鍋調到中火檔，只需要20~30分鍾，就可以將粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了。但是在將粽子煮熟後，還需要燜半小時左右，才可使粽子完全的熟透。
溫馨提醒
煮粽子所花的時間，是與粽子所包的大小和火候大小以及糯米所泡時間的長短有關的。想要知道粽子是否煮熟了，在關火之前，可以先撈起一個粽子，用手按壓一下，如果感到其松軟，並且還有粘性，說明粽子煮熟了，否則，就需要將其翻過來，接著煮。在煮熟後，如果還不放心的話，可以將火關掉，然後再燜幾分鍾。另外，在粽子的時候，需要使水浸沒粽子，中途如果需要加水的話，則最好不要加生冷的水，可以加沸水或溫水，以免加長煮粽子的時間。
㈡ 粽子需要煮多久才能煮熟
粽子一般煮40-120分鍾。缺肢若是用高壓鍋蒸需要的時間短一些，若是普通蒸鍋則需要延長時間。要看煮好的粽子熟了沒，煮到一定程度撈起來用手指捏一下，感覺到粽子軟而有粘性就是已經煮熟的粽子。
1、常溫保存的粽子，開水下鍋，用中大火煮10分鍾即可食用。若是粽子個伏指世頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鍾。時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起粽子口感變差。
2、冷凍冷藏保存的粽子，不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鍾，這樣粽子才會熟透，不會出現中間冷硬的情況。如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鍾即可。
3、生的粽子
如果是生的粽子的話，放在鍋里煮的時間比較長，一般需要40分鍾到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋逗胡里捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。
4、冷的粽子
冷的粽子都是已經煮熟過的粽子，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋里煮10分鍾，放入微波爐里煮5分鍾基本上就可以吃。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。
粽子的水分含量較高,天氣越來越熱,根本不能室溫下長期保存,在冰箱里放幾天,也是令人擔心的。其實在某種意義上,粽子和饅頭等其他的主食一樣,可以放在冷凍里速凍後長期保存。在冷凍狀態下,澱粉可以保持不變乾的狀態,只要吃的時候取出來重新蒸一下,或者用微波化凍也可以,口感沒有明顯的變化。
㈢ 煮粽子需要煮多長時間才能熟呢
1、煮粽子需要煮30分鍾到2個小時左右。
2、煮粽子關鍵是要根據粽子粽葉和線的松緊程度和其中的食材共同決定。比如說內部食材已經是熟的粽子，只需要在水中煮半個小時就可以了，把外面的米煮熟。如果中間有生的豆子或者肉類的，則需要在高壓鍋煮上半個到一個小時。根據包的粽葉的松緊程度也有講究。包的緊的容易夾生，煮不熟。包的松熱氣進去的比較快。就用普通的湯鍋為例，等水開後中火煮上一個半小時包的鬆了就熟了。而包的擾高緊的則需要兩個小時。根據家裡鍋子和煤氣的不同，所以需要時間也不同，需要自行把握。
3、煮粽子一定要譽盯熱水下鍋。下鍋後一直開中高火把粽子煮到熟為緩虛尺止。水一定要完全沒過粽子，這樣才不會有一部分夾生的情況。如果用高壓鍋煮的話，大火煮開，當鍋里冒水蒸氣的時候，把壓力閥蓋上，然後轉中小火煮。30分鍾之後關火燜上20分鍾，把壓力閥取下，將鍋里的蒸汽放干凈就可以拿出來。一定要小心水蒸氣溫度非常的高，會燙傷。
㈣ 粽子煮多長時間能煮熟
粽子煮四十分鍾到兩個小時能煮熟。
煮粽子時冷水下鍋即可。粽子煮熟後將其放置在鍋中燜上十分鍾，粽子的口感更軟糯。粽子的粽葉在使用前需要放入熱水中浸泡十分鍾左右，在用刷子刷洗干凈其表面的雜質。煮熟的粽子，運返清過夜保存時要將其放入冰箱中冷藏。
煮粽子注意事項
1、水面高出粽子。在煮粽子的時候，水一定要瞞過粽子以上2寸左右的位置，因為粽子在加熱的時候會膨脹，若是水面不夠高的話，粽子很容易高出水面，從而高出水面的部分會煮不熟。
2、不要急於出鍋。煮完粽子之後，先不要將粽子急於出鍋，可以用鍋中的余溫繼續加熱粽子，加熱大世襲約半個小時左右就可以拿出來了，旁前這樣煮出來的粽子口感會更加綿軟，而且可以確保粽子已經熟透。
以上內容參考網路-粽子
㈤ 粽子需要煮多長時間才熟
生粽子要煮30分鍾-3個小時才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米彎吵不易煮熟，加熱的時間需要久一些，用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鍾就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的，如果家裡有老人和小枯告孩煮的時間還可以再長一些，煮得軟爛了再食用。如果是超市購買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鍾左右就可以了。
糯米不易煮熟，在包粽子前幾個小時將糯米淘洗干凈，然後放在清水中進行浸泡，期間可以換一次水，讓糯米的細胞都充滿水分，變得飽滿起來，之後煮起來煮熟的時間會縮短一些，口感也會更軟糯。
出鍋前捏一捏粽子，確認煮熟後可以繼續蓋上蓋子，開小火燜一個小時，這樣煮出來的粽子，粽香更為明顯，口感埋敗侍也更加軟糯。
㈥ 粽子一般要煮多久 多長時間能把粽子煮熟
1、粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了段悄余，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
2、把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋握滾蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。
3、粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小運蔽火煮2個小時左右即可。
4、另外，煮粽子的時間，這個確實不太好說。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關系，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短。
㈦ 粽子需要煮多長時間
1.生的粽子
如果是生的粽子的話，放在鍋里煮的時間比較長，一般需要40分鍾到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋里捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如嫌歷含果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋里煮10分鍾，放入微波爐里煮5分鍾基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。
3.速凍的粽子
速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裡面芹笑的糯米質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裡煮15分鍾左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裡面還是冷的，或者米粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一爛彎下才可以吃。
㈧ 熟粽子要煮多長時間才能熟
熟粽子要煮多長時間才能熟
熟粽子要煮多長時間才能熟，提起端午節，很多人都會想到吃粽子。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成但是。很多人在煮粽子的時候，不知道要煮多長時間才能熟。那麼熟粽子要煮多長時間才能熟？
熟粽子要煮多長時間才能熟1
粽子用高壓鍋要煮1個小時能熟，用普通鍋具煮5-8個小時能熟。生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟；煮到口感有些軟的時候才能撈出食用，用普通鍋具煮5小時是比較適合的。在煮了5小時後，可以開小火燜3個小時，這樣煮出來的粽子會更香軟。
煮粽子注意事項如下：
1、粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。
2、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。
3、粽子入鍋後，最好上面用重物壓實，這樣煮出來的粽子不會散爛。
4、在煮粽子的過程中不要添加生水，還要留意梘水粽不能和其它粽子一起煮。
5、感覺粽子煮得差不多了，可以取一個粽子打開看一下，如果不熟就再繼續接著煮。千萬不要等出鍋後再回鍋，因為一次沒煮透，冷藏後再煮就要花更長的時間了。也可以煮到一定程度後撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了。
6、把粽子煮熟以後，不要急於出鍋，將粽子留在鍋里，浸泡1小時以上再出鍋，這樣味道更佳，口感會更好。
熟粽子要煮多長時間才能熟2
生粽子用高壓鍋一般煮上30分鍾左右就可以，普通鍋來煮的話一般需要2個小時左右才能出鍋。超市買的熟粽子，大約需要煮10-15分鍾能熟。
生粽子煮多久才會熟：
1、煮粽子需要涼水開始煮，用高壓鍋一般煮上30分鍾左右就可以，時間太長容易把粽子大薯煮破。如果實在不放心可以煮40分鍾，不要超過1個小時。
2、如果要用普通鍋來煮的話，那時間就很長了，一般需要2個小時左右才能出鍋。
3、要想煮出來的粽子更好吃的話，煮好的粽子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。
熟粽子煮多久才會熟：
超市買的小粽子一般都是冰凍的，不需要解凍可直接煮，因為超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要沒過粽子，當水沸騰後用小火煮，小粽子大約需要煮10-15分鍾能熟，個頭稍大的可以煮20分鍾就都熟了。（有些包裝袋上有詳細說明，可直接參考）
煮粽子注意事項：
建議大家用冷水入鍋，因為隨著水溫的慢慢增高，粽子中的米會慢慢吸收粽葉的香味，煮出來的粽子味道更清香。除此之外，水溫慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升溫的過程中，才能粒粒熟透，沒有硬心出現。
粽子入鍋後，水面一定要超過粽子至少10厘米，因為粽子在煮的.過程中，不僅需要吸收水分，也會漸漸膨脹變大，如果粽子超出水面，那超出水面的部分則不容易煮熟，也會夾生。當然了，有人會說，可以在煮的過程中加水嗎？這當然不可取，煮粽子也可看作是生米變熟的過程，冷熱水交替，水溫變化大，糯米便容易夾生，也難以煮出軟糯黏滑的口感。
熟粽子要煮多長時間才能熟3
一般來說個頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鍾即可，如果是普通鍋則需要煮40分鍾。粽子煮熟的的時間不是固定的，因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關系，比如個頭大的粽子煮的時滾高者間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。
把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可，其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小。
超市裡買的速凍粽子本身就是熟的，拿回家解凍以後冷水入鍋，普通鍋最多煮15分鍾就可以念緩吃了，也可以在蒸饅頭或燜米飯的時候，順便把粽子放在鍋里蒸熟，但相對來說蒸的粽子不如煮的粽子軟糯。
高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
沒有經過解凍的速凍粽子，也可以直接冷水入鍋開始煮制，這樣用普通鍋最多煮20分鍾也就熟透了。粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
煮粽子時間
1、普通鍋：三個小時左右;
2、高壓鍋：三十分鍾左右。
煮粽子注意事項：
1、用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要剛好沒過粽子即可。
2、在粽子下鍋之前，要保證鍋內的水完全沸騰，才可將粽子放入到鍋中進行煮食。而在煮粽子期間，如果發現鍋內的水被蒸發掉很多的話，一定要注意適時的補充熱水，這個熱水可以不是沸騰的水，但也要盡量使用熱水加入鍋中。
3、可能很多家庭在煮粽子的時候，都不會注意在鍋蓋上壓上一個重物。其實，在煮粽子的時候，沸騰的水是很容易把粽子翻滾的三開的，所以說，煮粽子的時候，一定要在鍋蓋上壓上一個重物，這樣就可以很好的避免因為水沸騰而讓粽子煮散的現象。
而且經過嚴密密封煮出來的粽子，香氣會更加的充沛，而且口感也會更加的好，粽子的味道會更加的美。所以說，煮粽子的時候，一定要記得用重物壓緊鍋蓋。
4、煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。
㈨ 粽子煮多久才會熟普通鍋煮粽子多長時間能煮熟
導語:很多人煮粽子都沒拿捏好時間，經常要麼沒煮熟，要麼就是煮太爛，而這兩種情況都會影響粽子口感，尤其夾生粽子是不宜食用的。那麼，到底粽子煮多久才會熟呢?一般普通鍋煮粽子多長時間能煮熟?一起來了解。粽子煮多久才會熟 普通鍋煮粽子多長時間能煮熟
悶20分鍾左右就可以了。煮好生粽子之後，如果怕沒煮熟的話，可以關火以後悶上幾十分鍾。再然後你就可以和家人一起享受美食了。
粽子沒煮熟是怎麼回事?
1、粽子一定要冷水下鍋握困，因為用冷水煮粽子比較好。隨著岩褲水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
2、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。
3、是粽子入鍋後，最好上面用重物壓實，這樣煮出來的粽子不會散爛。
4、在煮粽子的過程中不要添生水。
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