口味雞蒸多少時間最好
A. 雞要蒸多久 雞要蒸多長時間
1、如果是雞的體格比較小,在三斤以下的話,那麼通常水開之野仿滑後蒸20分鍾左右即可。
2、如果雞比較重,在三斤頌臘以上,那麼蒸30分鍾左右是比較合適。
3、如果不是整個雞,而是雞腿肉或者雞翅,雞胸肉這些的話,那麼水開以後,蒸十分鍾到十五分鍾左右都是可以的。不管是蒸整個大橡雞,或者說是雞塊,蒸的時間都不要太長,否則蒸出來的雞肉肉質會很老。
B. 整隻雞蒸多少分鍾才熟
整隻雞蒸三十五到四十分鍾左右可以熟。
一隻兩到三斤左右型攜重的雞，大火蒸三十五到四十分鍾左右就可以熟了。雞越大或是養殖時間較久的母雞，蒸的時間應要更久一點。等到蒸的時間差不多了，可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色，有紅色表示沒有熟透，還需繼續蒸。
蒸雞注意事項
要先對蒸的雞塊進行腌制，因為腌制不僅可以很卜純伏好的去除雞肉表面的一層厚厚褲核的腥味，而且腌制過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間，是非常方便和快速的。
我們在腌制雞塊的時候也要注意，腌制的時間一般維持在20分鍾左右，這個時間和我們蒸雞塊的時間一樣，不應該過長，也不應該過短。同時在腌制的時候，調味品也是非常重要的一步。但是這個調味品建議按個人口味可以自己進行調制，沒有過多的要求。
以上內容參考網路-蒸雞
C. 清蒸小公雞要多長時間
D. 雞肉蒸多長時間為宜呀
雞肉大火蒸30分鍾就可以了，下面是蒸雞肉的方法：
用料：雞腿2～3隻，土豆3個，粉蒸肉料包1袋，小蔥少量
1、雞腿剔骨去皮後，將雞腿肉切大雞丁塊。
E. 蒸雞要蒸多少分鍾最好
蒸雞要蒸10-20分鍾最好。
一般來說蒸仔雞15-20分鍾為宜，但是老雞肉要蒸40分鍾左右才會熟透。蒸時火一定要猛，為使雞在最短時間內剛好蒸熟，肉質才會嫩滑，原汁原味，沒有倒汗水。
如果火夠旺10～12分鍾吧，火候過了就老譽指拉，難以下咽了。蒸雞也要油多些，無論是雞本身的油還是蒸前加進去的油，這樣蒸出來才滑而且香。
蒸雞肉的注意事項：
1、最好是用農家雞，或是三黃雞，現在市場上買活雞都可代為宰殺，在買雞的時候，要求檔主幫挑准備生蛋的母雞，這種雞吃起來最香。
2、鹽要亮虛圓抹得均勻，最好是一邊抹一邊在雞身上一下，這樣更入味。
3、火候也要掌握好，一般3斤左右的雞蒸30分鍾左右，敬塌當然，也可以根據雞的大小來調節時間。
F. 雞肉要蒸多長時間會熟
開鍋之後蒸15-18分鍾左右能熟。
視雞肉的大小和火候決定蒸納差的時間，以兩唯茄氏斤半重量的整隻雞為例。
切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鍾即可指散，越大的雞，需要蒸越久。