早餐粥熬多少時間最好

1. 煮大米粥多長時間

大米的粥要煮40分鍾左右.

大米和水按照1：8的比例，熱水下米或者大火把水煮沸，下米，然後轉小火慢慢熬。大米的粥要煮40分鍾左右，記住，水寧可多一點也不要添少了，中間不要加水，否則就不好吃了，收火前，再用中火滾5分鍾，粥就會比較稠了。
中間的時候不要用大火，小心別糊了，多攪一攪，半小時的時候可以嘗一嘗口感。
大米粥是中國經常食用的家常飯，特別是早餐。大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。
大米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

2. 請問煮大米粥20分鍾可以熟嗎

白米粥20分鍾就能煮好。
如果喜歡吃水清粒形完整的白米粥，一般煮10-20分鍾即可。如果喜歡吃很稠的白米粥，完全沒有顆粒形狀，需要煮1個小時左右。
煮粥不僅要控制時間，還要把握火候。大搭櫻啟火煮開，然後轉小火，留一條縫，小火慢煮。大火煮飯時，不斷攪拌，使米飯更粘稠，防止粘鍋；頌皮煨的時候減少攪動。煮粥時，米飯要用冷水煮，這樣米飯能充分吸水，煮出來的粥更香更知如軟。

3. 小米粥煮多久才好

15至20分鍾。
小米粥一般煮15至20分鍾相對較好，可以適量食用，但不建議過量食用。信殲具體分析如下：小米粥屬於谷類，一般需要煮15至20分鍾左右，即可食用。小米粥中含有一定量的碳水化合物、礦物質等營養成分，適量食用能夠為機體補充較多的營養物質，對於促進機體消化，緩解飢慎稿餓有一定的幫助。小米粥中含有較多的糖分，如果過量食用小米粥，可能會導致機寬坦孝體攝入的糖分過多，使體內血糖逐漸升高。

4. 粥熬多長時間最好 粥熬的合適時長

1、熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時，水快開時再下米，先大火熬8-10分鍾，然後中小火熬15-20分鍾。

2、有的小米比較粗散，有的比較軟糯，還有黏小米，也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、黏豆包等就是用黏小米做鉛悔扒的。

3、對胃酸偏少的人來說前斗，建議選擇口感軟糯一些的小米，胃酸多的人不要選黏小米。目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種，其中槐昌白小米最好消化，顏色越深的品種，越不適合胃酸少的人。

5. 早餐粥熬多少時間為宜

熬粥一般應大火煮沸，再轉小火熬制30分鍾。長時間熬制，澱粉辯物游會被水分解螞中，有利於消化吸收，但易引起血糖升高。所以，兒童可以熬制時間長一點，但是對糖尿病患者攜銷就不適合了

6. 煮米粥的最佳時間

熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時，水快開時再下米，先大火熬8-10分鍾，然後中小火熬15-20分鍾。熬制半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟。將小米洗凈後，浸泡三十分鍾左右更容易熬煮。

小米粥煮的差不多後，我們可以放入適量的白糖，打開沙鍋不停攪動，鍋里的粥是越攪越稠，持續10分鍾，到粥呈粘稠狀為止。

其實熬粥也不是那麼簡單的，不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅：

1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。

2.水快開時再下米，先大火熬8-10分鍾，然後中小火熬15-20分鍾。

3.不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，防止糊底，文火熬時盡量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水質不好的地區可以用瓶裝水代替。

5.有些地區喜歡加食用鹼讓米更軟爛，待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放）

6.待米成花狀時，更可口。

(6)早餐粥熬多少時間最好擴展閱讀

小米即粟米，能開腸胃、補虛液李損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱態搜、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食帆埋歷用它。

有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種葯物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。

小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

7. 煮白米粥要多長時間

大米的粥要煮40分鍾左右.

大米和水按照1：8的比例，熱水下米或者大火把水煮沸，下米，然後轉小火慢慢熬。大米的粥要煮40分鍾左右，記住，水寧可多一點也不要添少了，中間不要加水，否則就不好吃了，收火前，再用中火滾5分鍾，粥就會比較稠了。中間的時候不要用大火，小心別糊了，多攪一攪，半小時的時候可以嘗一嘗口感。

大米粥是中國經常食用的家常飯，特別是早餐。大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。

大米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

8. 熬大米粥需要多長時間 熬大米粥需要多長時間最好

1、大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。察首從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鍾就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那麼需要1個小時左右。但是如果想粥又濃稠又省點時間，大家在煮粥的時候可以加點鹼進去敗絕數，這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下，凍過的米因為會出現很多小裂痕，所以很好煮，這樣的米煮粥也很快就爛開，這樣可以節省了煮粥的時間。

2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，宏物用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鍾，高壓鍋煮5分鍾那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的，所以大家在煮粥時，要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。